а в четверг где? и где все эти учреждения территориально находятся?
сори за хлупые вопросы, но в топе не нашла
Академия Вина находится на наб.Макарова, Каберне С Клуб находится в начале пр.Добролюбова, Одиссей Клуб устраивает вечера в ресторанах и кафе, расположенных в центральном районе города - начало Садовой, Литейного или Марата.
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
Академия Вина находится на наб.Макарова, Каберне С Клуб находится в начале пр.Добролюбова, Одиссей Клуб устраивает вечера в ресторанах и кафе, расположенных в центральном районе города - начало Садовой, Литейного или Марата.
спасибо большое, жаль - в четверг не смогу, но буду следить за анонсами
__________________
"Бог не ангел, он просто такой какой есть"
"у меня плохая память и омерзительный нрав, я не могу принять сторону, я не знаю никого,кто не прав"
раньше была - тирамису
Открываю еще одну новую тему - вино недели. В рамках этой темы каждую неделю планируется публикация (с вынесением ссылки в заглавное сообщение) о конкретном экземпляре вина, которое можно отнести к качественным, которое можно встретить на полках петербургстких магазинов и цена которого определяется как "демократичная", т.е. с хорошим QPR-показателем.
Cotes du Rhone "Belleruche" AOC M.CHAPOUTIER (красное, сухое, Франция, долина Роны, 13.5%)
Отличный вариант для первого знакомства с Кот-дю-Рон. Сорта: гренаш и сира. Цвет малиново-рубиновый, яркий. Вино сбалансировано, достойный цветочно-ягодный букет, нотки пряностей, среднее послевкусие. Гастрономичное вино. Не смотря на огромные объемы выпуска, год от года качество примерно постоянное. Цена в Окее 570 рублей, но 2008-й год (87 баллов). При возможности лучше брать 2007-й год (89 баллов), который еще стоит на некоторых полках в городе. В ценовой категории ~500 рублей в качестве достойной альтернативы могу вспомнить только Кот-дю-Рон от Гигаля (Шапутье и Гигаль - лидеры производства в этом регионе).
Последний раз редактировалось Foxlen; 01.04.2011 в 01:02.
Открываю еще одну новую тему - вино недели. В рамках этой темы каждую неделю планируется публикация (с вынесением ссылки в заглавное сообщение) о конкретном экземпляре вина, которое можно отнести к качественным, которое можно встретить на полках петербургстких магазинов и цена которого определяется как "демократичная", т.е. с хорошим QPR-показателем.
Cotes du Rhone "Belleruche" AOC M.CHAPOUTIER (красное, сухое, Франция, долина Роны, 13.5%)
Отличный вариант для первого знакомства с Кот-дю-Рон. Сорта: гренаш и сира. Цвет малиново-рубиновый, яркий. Вино сбалансировано, достойный цветочно-ягодный букет, нотки пряностей, среднее послевкусие. Гастрономичное вино. Не смотря на огромные объемы выпуска, год от года качество примерно постоянное. Цена в Окее 570 рублей, но 2008-й год. При возможности лучше брать 2007-й год, который еще стоит на некоторых полках в городе. В ценовой категории ~500 рублей в качестве достойной альтернативы могу вспомнить только Кот-дю-Рон от Гигаля (Шапутье и Гигаль - лидеры производства в этом регионе).
а где бывает 2007?
и как бы вы оценили "глубину" вкуса? если, конечно, можно так выразиться
__________________
"Бог не ангел, он просто такой какой есть"
"у меня плохая память и омерзительный нрав, я не могу принять сторону, я не знаю никого,кто не прав"
раньше была - тирамису
Я не стану перечислять конкретные варианты, но предлагаю Вам остановиться на 300 рублях в качестве нижней ценовой границы и обратить свое внимание на чилийские (не аргентинские) вина - Вы получите крепкого середнячка.
Чилийские вина на вкус и запах в общем и целом хорошо. Но вот после них чувствуешь себя не очень... сышала от знатаков, чилийская земля- специфична, не хороша она по "качеству"-химическому составу. А как насчет вин ЮАР? У них и послевкусие приятное. Автор, тема интересная, спасибо за инфу.
Я как любитель,но не знаток,хочу для себя найти ещё вкусных вин.Сухие,красные,без кислинки,с богатым букетом.Италия,Франция,Калифорния,Испания....
Может что то автор посоветуете интересное?
Например под хамон?
Для молодых сыров?
Для говяжьего стейка?
К фруктам,десерту?
Я думаю всем будет интересно!!!
Интересная темка Про армянские вина есть какая либо информация ?
Как это ни странно (общие проблемы стандартизации и госконтроля для всех стран exСССР) в Армении делают неплохие вина. Отличный климат и почвы Вайоц-Дзора, долины Арпы, использование автохтонных сортов Воскеат (белые вина) и Арени (красные вина). В РФ поставляется продукция Гетапского винного завода, Иджеванского винного завода, завода Гетнатун, компании Маран, но все это продается в Москве, а в Петербурге знаю только сеть "Армянские вина и коньяки", где выбор вин очень скудный. Жаль, что армяне хересы хорошие перестали делать
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
, но в топе не нашла
спасибо большое, жаль - в четверг не смогу, но буду следить за анонсами
Я выше писал про пятницу!
Автор, тема интересная, спасибо
