Звёздные мамочки

[Яблочный Сок]

Сообщение от Sim

Я получила 15 кг говядины... довольнаяяяяя!!
поделила всё отлично - для себя. Но честно скажу, не знаю, как вы будете делить 11 кг на троих.

Света, у вас в роду рубщиков не было? Вы удивительно все правильно чувствуете.
Девушки, мы рады разделить вам на несколько частей. Хоть на весь топик. Но я не уверена, что в этом случае получат все то, что ожидают. 11 на троих это по 2-2,5 кг. В Светланиной части были и котлетки на косточки, и окорок с мякотью, и, ребрышки. Мне кажется, если 11 кг для вас перебор, то делится стОит с родственниками или родителями (как делаю обычно я, сгружая маме все, что небыстро готовится) или же с подругой, с которой вы по-дружески все поделите.
Я не отговариваю, но боюсь, что на троих - это многовато.

[svetonka]

Сообщение от Sim

а я теперь знаю... разделывая стараюсь не думать о том, что ЭТО ещё вчера вечером бегало и хрюкало/мычало....

У меня муж спец, он и разделывает мясо и готовить его любит!
Мы раньше во Всеволожске свинину прямо с бойни покупали свежайшую, а сейчас свинину почти не едим!
Зато барашков нам целых с Дагестана привозят!

[Sim]

Сообщение от Яблочный Сок

Света, у вас в роду рубщиков не было? Вы удивительно все правильно чувствуете.

Пол года самостоятельного разделывания мяса, в бОльшом кол-ве котором я заказываю..., даром не прошли видимо... Скоро буду спец по разделке...
Вчера 1/4 свинины и 2-х индеек разделала и разложила по пакетикам за 40 минут.
С говядиной возилась дольше... она у меня первая...

[Берегись автомобиля]

Просто нам больше 3-4 кг не надо, я очень мало готовлю, а в холодильнике-морозилке места мало (зимой вот как-то брали 10 кг, но хранили на балконе, где было холодно). Вот и не знаю, как поступить... Хорошего мяса хочется, а много взять не могу.

[Берёза]

Сообщение от Яблочный Сок

11 на троих это по 2-2,5 кг.

Оля, это в смысле без учета костей? Девочки, что делать?
вы ведь тоже хотите много мяса и мало костей?

[Sim]

Сообщение от svetonka

У меня муж спец, он и разделывает мясо и готовить его любит!
Мы раньше во Всеволожске свинину прямо с бойни покупали свежайшую, а сейчас свинину почти не едим!
Зато барашков нам целых с Дагестана привозят!

ну разделать тушку по мослам/костям это несколько другое... чем кусочек весом 11 кг (весь бычок весил около 200кг), на ровные части кости/мясо...

[svetonka]

Сообщение от Берёза

Оля, это в смысле без учета костей? Девочки, что делать?
вы ведь тоже хотите много мяса и мало костей?

Я чего то запуталась почему по 2,5 это много??
мне 2,5 -3 кг это нормально!

[svetonka]

Сообщение от Sim

ну разделать тушку по мослам/костям это несколько другое... чем кусочек весом 11 кг (весь бычок весил около 200кг), на ровные части кости/мясо...

нее тушки мой муж никогда не разделывал! Только барашков - которые и весят целиком всего 20-22 кг !

А кусочки он делит так как ему же удобнее будет приготовить

[Sim]

Сообщение от svetonka

нее тушки мой муж никогда не разделывал! Только барашков - которые и весят целиком всего 20-22 кг !

А кусочки он делит так как ему же удобнее будет приготовить

так я про то и говорю. Разделать для себя 15-20 кг гораздо легче, чем 11 кг на равные части для всех.

[svetonka]

Сообщение от Sim

так я про то и говорю. Разделать для себя 15-20 кг гораздо легче, чем 11 кг на равные части для всех.

Я вроде и не против, но такими темпами как мы готовим и едим - это нам на год хватит, а то и на 2 с запасов вообщем!