Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 3

[spark22]

Девочки,хелп ми!
Наверное уже миллион раз спрашивали сорри,но у меня нет времени искать,а погуглив ничего дельного не нашла,только картинки.
1.Для обтяжки мастики на бисквите должен быть только масляный крем или есть варианты другие!?
2.Можно ли нижние бисквиты покрыть сливками,а верхний масляным кремом,сливки же внизу ни на что не повлияют!?

[Olip]

Сообщение от spark22

Девочки,хелп ми!
Наверное уже миллион раз спрашивали сорри,но у меня нет времени искать,а погуглив ничего дельного не нашла,только картинки.
1.Для обтяжки мастики на бисквите должен быть только масляный крем или есть варианты другие!?
2.Можно ли нижние бисквиты покрыть сливками,а верхний масляным кремом,сливки же внизу ни на что не повлияют!?

Да, сливки внутри ни на что не повлияют, а сверху и бока масляным, сгущенка+масло или ганаш

[Ekato]

И у меня вопрос: а из какой мастики вы лепите фигурки?

Просто я сначала покупала марципановую в МКТ Нева, а сейчас купила в Бейклс ведро белой. Так вот из марципановой у меня лучше лепить получается, чем из Бейклс. Это у всех так? Или у меня руки-крюки?

И еще вопрос: в роликах на ютубе (я смотрела ролики как цветы делать) все-время мастику смазывают кисточкой каким-то гелем из банки. Что там в банке, может кто-нибудь расскажет?

[spark22]

Сообщение от Olip

Да, сливки внутри ни на что не повлияют, а сверху и бока масляным, сгущенка+масло или ганаш

И еще...подскажите по какому рецептику лучше печь бисквит под мастику!?

[lichtli]

девочки, а кто там одуванчики искал? =))
http://i035.radikal.ru/1105/6b/181dce3a7b95.jpg

[Богатство]

Не надо гуглить, надо искать поиском по топу, но сначала надо внимательно изучить первую страницу.

Мы под мастику, печём абсолютно любые торты по любым рецептам, кому что нравиться

[innul'ka]

Сообщение от lichtli

девочки, а кто там одуванчики искал? =))
http://i035.radikal.ru/1105/6b/181dce3a7b95.jpg

Я искала!!!
Но этот МК я сама и выложила,после того как сделала тортик с одуванчиками )))

innul'ka - тортик с одуванчиками

[lichtli]

ууупсссс, вот так дела

[Taksla]

Сообщение от innul'ka

Я искала!!!
Но этот МК я сама и выложила,после того как сделала тортик с одуванчиками )))

ааа, какая прелесть! здорово получилось! и за мк отдельное спасибо!)))

а я продолжаю разбираться с аппликацией:
Taksla - Собачка diary.ru

[MAMA ERIKA]

Сообщение от Taksla

ааа, какая прелесть! здорово получилось! и за мк отдельное спасибо!)))

а я продолжаю разбираться с аппликацией:
Taksla - Собачка diary.ru

Продолжайте в том же духе, у вас прекрасно получается!!!