Готовим с MULTIHOTTEROM !!!

[verushka81]

Сообщение от agatik

Как всё красиво!
А поделитесь на каком режиме вы манник пекли? И сколько по времени вышло?
Я еще новичок и выпекать ни разу не пробовала!

Я сама около месяца стала обладательнецей мультиварки. Делала манник по рецепту с этого топика.
Манник БЕЗ МАСЛА

1 чашка манки
1 чашка кефира,
1 чашка сахара
1 яйцо
сода

идеальная добавка: спелый банан
ну и любые вариации: ваниль, корица, какао - на ваш выбор(я ванилина добавила)

далее всё элементарно (и это радует)
в кефир добавляем соду, даём пошипеть и всыпаем манку и сахар, размешиваем вилкой, добавляем яйцо, ещё чуток мешаем. Закрываем миску с тестом плёнкой и ставим в холодильник - от 30 мин до суток.
Потом достаем, вмешиваем добавки - если есть такое желание. мульку смазываем маслом, посыпаем манкой или любой другой панировкой, выливаем тесто и в путь на 65 минут. на режиме варка. готовность проверяем спичкой или палочкой.

[RedFox]

Сообщение от Nanga

Спасибо. Девочки, может кто подскажет, как сделать котлеты на пару? Поэтапно.

На 1-й странице в списке есть один рецепт, но, в сущности, ничего сложного в приготовлении котлет на пару нет - делаете привычные котлеты (разве что не очень большие, поскольку площадь паровой чаши маленькая), наливаете на дно мультиварки 1-2 см воды, ставите паровую корзину с котлетами и включаете режим "Варка/пар" на 30-40 минут

Сообщение от Анталия

БЛЮДА ИЗ ФАРША
Котлеты на пару

Сообщение от agatik

А поделитесь на каком режиме вы манник пекли? И сколько по времени вышло?
Я еще новичок и выпекать ни разу не пробовала!

Дополню к предыдущему ответу - 65 минут взято из рецепта для Панасоника, там это максимальное время на режиме "Выпечка". В Мультихоттере достаточно 60 минут на "Варке" (а может быть, даже 50). Ссылка на рецепт также есть на 1-й странице

verushka81, запеканка с цукатами выглядит потрясающе

[verushka81]

Сообщение от RedFox

Дополню к предыдущему ответу - 65 минут взято из рецепта для Панасоника, там это максимальное время на режиме "Выпечка". В Мультихоттере достаточно 60 минут на "Варке" (а может быть, даже 50). Ссылка на рецепт также есть на 1-й странице

verushka81, запеканка с цукатами выглядит потрясающе

Спасибо), запеканка действительно вкусная очень), а банановый именно банановый манник я именно 65 минут выпекала, иначе банан сырость дает.

[Nanga]

Сообщение от RedFox

На 1-й странице в списке есть один рецепт, но, в сущности, ничего сложного в приготовлении котлет на пару нет - делаете привычные котлеты (разве что не очень большие, поскольку площадь паровой чаши маленькая), наливаете на дно мультиварки 1-2 см воды, ставите паровую корзину с котлетами и включаете режим "Варка/пар" на 30-40 минут

Спасибо. А клапан закрыт?

[NN0906]

Принимайте и меня в ряды обладателей мультихоттера... долго выбирала между хоттером и панасиком и выбрала все-таки хоттер... уже готовила: рисовую молочную кашку (с отсрочкой старта)... тушила капусту с сосиками (вкусно получилось)... варила супы (рисовый и щи из свежей капусты)... делала курицу в кляре... если кому интересно, пишите, напишу рецепты...

[Blueberry_night]

У меня теперь тоже такая штука завелась)))Овощи получились шикарные!!!

[Alina-k]

А хлеб никто не пробовал печь в МХ?

[Syrena]

Подскажите, а когда йогурт готовится, в кастрюлю на дно воду надо наливать?

[Бармасита]

подскажите, в этой мультиварке одно блюдо можно за раз делать или 2? Например гарнир и мясо (е емкости сразу?

[Гусеница]

девочки, я вчера делала вот это в мультехоттере - супер!!!!!!!!!!!