Поделитесь идеями легких летних блюд.

["Жужа Я"]

я приготовила холодный щавель
покрошила туда зелень, бекон, огурцы, помидорки, картошку и Яйцо.....+сметанка, ух...как же давно я такого вкусного супа не ела .

А как готовится греческий салат?

[MamaPapa]

Бутерброды со шпротами: хлеб пожарить, майонез с чесноком, сверху шпроты...

[Inna*]

Сообщение от MamaPapa

Бутерброды со шпротами: хлеб пожарить, майонез с чесноком, сверху шпроты...

сама такие бутерброды делала, только шпроты разминала вилкой, чтоб ничего сбутика не сваливалось, а тут посмотрела передачу, что в банке шпротов столько канцерогенов, сколько за год вдыхает городской жительна улицах, теперь шпроты не ем...

[Ksiu]

Сообщение от MamaPapa
Бутерброды со шпротами: хлеб пожарить, майонез с чесноком, сверху шпроты...

сама такие бутерброды делала, только шпроты разминала вилкой, чтоб ничего сбутика не сваливалось, а тут посмотрела передачу, что в банке шпротов столько канцерогенов, сколько за год вдыхает городской жительна улицах, теперь шпроты не ем...

Замените шпроты на кильку. На подсушенный кусочек булки, лучше багета, чуть смазать маслом и положить распластаную кильку, можно еще кружечек яйца. Может и банально, но это мой любимый бутерброд.

[Wise]

Сообщение от "Жужа Я"

я приготовила холодный щавель
покрошила туда зелень, бекон, огурцы, помидорки, картошку и Яйцо.....+сметанка, ух...как же давно я такого вкусного супа не ела .

А как готовится греческий салат?

КРУПНО режем овощи - помидоры, огурцы, сладкий перец, полу или кольцами - сладкий лук (такого сладкого белого как в Греции у нас нет, но уж какой есть), кидаем оливки целиком (черные или зеленые,а можно и те и другие), сверху кидаем кубиками нарезанную фету (в Греции вообще ее большим куском сверху кладут), заправка - оливковое масло+бальзамический уксус (или лимонный сок) + специи/травы(орегано или базилик)/+ чуть соли (чуть, т.к. фета и так соленая)

Я его часто делаю) какой-то из моих: http://s51.radikal.ru/i131/0911/32/28a1bd158f2c.jpg