А давайте уже год Дракона встречать. С чем вкусненьким?

[musyaZZZ]

Сообщение от drakosha

Делала, всем понравилось.

http://forum.say7.info/topic7701.html

Спасибо. Попробую. Может, наконец, мужа хоть чем-то удивлю. А то на шеф-повара угодить сложно )))

[drakosha]

Сообщение от musyaZZZ

Спасибо. Попробую. Может, наконец, мужа хоть чем-то удивлю. А то на шеф-повара угодить сложно )))

Только у меня сыра (я брала сиртаки) ушло больше

[ylitka]

А чем можно нафаршировать шампиньоны?

[zaza1]

Сообщение от drakosha

Делала, всем понравилось.

http://forum.say7.info/topic7701.html

Спасибо!!! Очень интересный вариант!!!

[ralmira]

Девочки, спасибо за подсказки!!!!!!! Хочу внести и свою лепту - может кто и знает этот салат, а вот я его в таком виде открыла только в прошлом году - очень празднично, только я вместо маринованных грибов кладу жаренные и без кукурузы (но это на любителя) - салат подсолнух *http://www*.say7.info/cook/recipe/27...dsolnukh.html* (звездочки убираем)...

[09090]

Сообщение от musyaZZZ

Всем привет!
А мы с мужем решили ночью не обжираться. И вообще предпочитаем не очень вредную еду. Поэтому решили заменить колбасу на запеченное в фольге мясо (готовить будет муж, поэтому ЧТО он с ним будет делать, я пока не знаю, но обещал что-то интересное). Охладим и порежем на закуску. Так и дешевле, и "химии" меньше. В прошлом году мы делали рыбно-овощной стол.
А вот легкий салатик, который мне рассказали дамы на прошлой работе.
МОРСКОЕ ДНО
Нарезать маслины и оливки, выложить на дно тарелки или салатника (он должен быть с широким дном).
Брокколи (или, что похуже, но тоже сойдет, цветную капусту) отварить в подсоленной воде, чтобы она была не совсем мягкая, остудить, разделить на соцветия.
Красную соленую рыбу нарезать тонкими пластиками, которые свернуть розочками.
В "подушку" из оливок ВОТКНУТЬ брокколи и розочки из рыбы. Художественно выложить струйкой майонез (можно накапать его в нескольких местах). Это удобно делать из пакетика. Сверху густо посыпать измельченным грецким орехом.
Вкусно и красиво.

Ну и еще проще.
Стебель сельдерея+яблоко+киви+красный лук, замаринованный в смеси лимонного сока и масла. Заправка - маринад для лука.

А кто знает интересный рецепт с корейской морковкой? Подскажите, пожалуйста, а?

очень заинтересовал салат морское дно, объясните что значит подушка из оливок, какой толшены она должна быть чтоб туда броколи поставить???, может есть рецепт в граммах чего сколько??

[09090]

Сообщение от ShYa

Девочки, в прошлом году был рецепт салата с красной икрой и креветками. И что-то еще было в рецепте, а что конкретно не помню. Напомните, плиз! Может кто знает такой рецепт.

ага очень крутой салат,
листья салата( беру белую дачу), мандарины, криветки, красная икра, и масло растительное, муж на каждый новый год только его и требует.......

[09090]

Сообщение от Uupona

всегда раскручивались которые Вичи. при чем за любую стоимость..но последний раз которые самые недорогие при раскрутке ломались..может нам не повезло именно с этой упаковкой..но с остальными все ок.

Девочки для чего вы крабовые полочки раскручиваете???, не могу найти начало разговора и видимо рецепт соответственно........

[Кысуля]

Сообщение от 09090

Девочки для чего вы крабовые полочки раскручиваете???, не могу найти начало разговора и видимо рецепт соответственно........

я в разговоре не участвовала, но их фаршируют
раскручивают - кладут начинку - закручивают

[musyaZZZ]

Сообщение от 09090

очень заинтересовал салат морское дно, объясните что значит подушка из оливок, какой толшены она должна быть чтоб туда броколи поставить???, может есть рецепт в граммах чего сколько??

Нет, в граммах не знаю. На любителя, наверное. Выложите нарезанные маслины и оливки ровным слоем сантиметра 1,5-2 (сколько не жалко) и туда втыкайте все остальное.
Брокколи можно разобрать или даже разрезать на совсем небольшие соцветия.