|
|
26.03.2010, 12:54
|
#11
|
Мега-элита
Регистрация: 27.02.2007
Адрес: Витебский пр.
Сообщений: 3 971
|
лично готовлю по этому рецепту запеканку. выходит объедение. оценили все кто пробовал
творожная запеканка
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 12:56
|
#12
|
Мега-элита
Регистрация: 27.02.2007
Адрес: Витебский пр.
Сообщений: 3 971
|
__________________
Андрей+Каролина=Кирилл(16.01.2007) и Александр (13.08.2011)
[/url]
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 12:59
|
#13
|
Мега-элита
Регистрация: 27.02.2007
Адрес: Витебский пр.
Сообщений: 3 971
|
мой самый любимый рецепт
рис для суши
самая лучшая пропорция которую мне удавалось найти
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 13:26
|
#14
|
Ветеран
Регистрация: 23.12.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 867
|
Последний раз редактировалось lavchik_katya; 29.03.2010 в 02:04.
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 14:07
|
#16
|
Элита
Регистрация: 17.05.2007
Адрес: Питер (Петроградка)
Сообщений: 1 732
|
Торт "Медовик"
Состав
2 яйца
120 г сахара
120 г меда
240 г муки
0,5 ч.л. соды
Приготовление
Яйца перетереть с сахаром, добавить мед. Я взяла 60 гр. темного меда (у меня каштановый) и 60 гр. светлого горного. Все хорошо размешать. Вместо соды я взяла 2,5 ч.л. разрыхлителя, смешала с мукой. Добавила и все перемешала хорошенько. Смазала кастрюльку МВ сл.маслом. Тесто вылила и пекла 65 мин. Отключила, вытащила сразу и дала остыть. Разрезала корж на 4 части при помощи струны.
Сделала крем: 400 гр. сметаны и 150 гр. сахара. Измельчила 200 гр. орехов, но можно и без них.
Смазала коржи обильно, каждый присыпая орехами.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 14:08
|
#17
|
Элита
Регистрация: 17.05.2007
Адрес: Питер (Петроградка)
Сообщений: 1 732
|
ЛОБИО для ленивых
Приготовление
Все не просто, а очень просто:
1 банка кнсервированной фасоли в собственном соку
2-3 луковицы
1 стакан грецких орехов (можно поменьше)
2-3 зубчика чеснока
зелень какую любите (петрушка, базилик), но кинза обязательна - на эту порцию примерно 4 ст.л. смеси зелени
Лук порезать как нравится (я когда кольцами режу, когда кубиками) и обжарить до золотистого цвета на масле на режиме "Выпечка"
Не выключая "Выпечки" Добавить измельченную зелень и чеснок.
Затем порубленный орехи и фасоль вместе с соком.
Переключить на режим "Варка на пару" пару минут Все.
Как вариант с этой же фасолью
Обжарить лук, морковь, положить 1-2 ст.л. томатной пасты, прогреть и выложить фасоль, чеснок и зелень, потушить 5-10 минут.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 14:11
|
#18
|
Элита
Регистрация: 17.05.2007
Адрес: Питер (Петроградка)
Сообщений: 1 732
|
печенка в супер-подливе
Состав
2 морковки
1 большая луковица
600-700 гр печени
мульти-ложка майонеза
немного муки
Приготовление
лук порезать, морковь на крупной терке. В мультю на 20 мин на выпечку, и немного маслица. Печень порезать маленькими кусочками, и обжарить на сковороде минут 15. Под конец всыпать столовыую ложку муки и еще минутку обжарить. Затем печень высыпать в мультю к моркови с луком...и обязательно все ошметочки со сковороды туда же. Залить водой так, чтобы покрывала печень.Посолить. На тушение на часик...Минут за 15 до окончания ложку майоеза туда. Если подлива будет очень жидкой, то еще мучки всыпать. и мняяяяяяяяяяяямммм...на гарнир что угодно подойдет...все пищат от подливы!!!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 14:13
|
#19
|
Элита
Регистрация: 17.05.2007
Адрес: Питер (Петроградка)
Сообщений: 1 732
|
Шарлотка с яблоками и киви
от МарусяСергеевна
Состав
1 ст. сахара
3 яйца
2 ст.л. сметаны
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
соль
4 средних яблока и 2 киви
Приготовление
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соль, разрыхлитель, перемешать и все соединить с мукой.
Почистить яблоки и киви, нарезать дольками. Дно формы смазать маслом или маргарином выложить немного теста, так чтобы было покрыто дно тонким слоем, на тесто выкладываем киви, на киви яблоки, и все заливаем оставшимся тестом. Выпекаем в МВ 60 мин., готовность проверить зубочисткой.
Примечание
Шарлотка получилась вкусная, первый раз готовила с киви, в следующий раз попробую приготовить только с киви.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
26.03.2010, 14:53
|
#20
|
Наш человек
Регистрация: 21.06.2006
Сообщений: 9 455
|
Удон с курицей от Ласки
Цитата:
Сообщение от Ласка
Удон с курицей.
Лапша "Удон" - 1 уп.
Куриное филе (у меня было с 3 окорочков)
Перец "Ласточка" - 3 шт.
Лук - 2 средних луковицы.
Морковь - 1 шт. средняя.
Соевый соус, васаби.
Обжариваем на "Выпечке" куриное филе кубиками (2х2 см) 15 мин, добавляем лук дольками +5 мин, морковь полукружками +5 мин, перец крупной соломкой +5 мин. Время примерное. Надо, чтобы овощи были хрустящие, т.е. наполовину приготовленные. В конце добавляем соевый соус. Я 2 ст.л. влила, т.к. солила куру и удон был сварен в соленой воде. В следующий раз солить ничего не буду, только соевым соусом полью. Добавить по пол чайной ложки сахара и васаби. Перемешать. Выложить предварительно отваренный удон и тщательно перемешать.
Получилась такая вкуснотища. Муж почти сам все слопал
Успела зафотать только в мульке. Сорьки.
Вот так выглядит "Удон". Продается в Окее, в отделе, где вся для суши.
|
__________________
Ольга
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|