Вопрос про сырники

[abbat_le]

П\ф сырники за ночь в холодильнике размокнут и потеряют внешний вид,а вам перед жаркой придется снова им придавать форму и мало того они прилипнут к поверхности протвиня(за ночь).

[Санука]

Сообщение от abbat_le

П\ф сырники за ночь в холодильнике размокнут и потеряют внешний вид,а вам перед жаркой придется снова им придавать форму и мало того они прилипнут к поверхности протвиня(за ночь).

А с чего бы им размокать и прилипать, если их хорошо обвалять в муке? Ну и на противень класть точно не надо. Что ему в холодильнике делать

[abbat_le]

Сообщение от Санука

А с чего бы им размокать и прилипать, если их хорошо обвалять в муке? Ну и на противень класть точно не надо. Что ему в холодильнике делать

я представляю какие у вас сырники получаются если вы их хорошенько обваливаете в муке,вы наверное еще и в массу муки столько навалите чтобы получилось тесто а не творожная масса,и что бы к рукам не приставало при формовке,а после обжарки вы едите обжаренную муку, и в холодильник вы полуфабрикат на тарелочке ставите(сложив мучные сырники друг на друга), и что бы вы знали противни бывают разные.

[barhatka]

Сообщение от Санука

Я вот этот рецепт использую, ооочень вкусно

спасибо!
сегодня делала,дети в восторге,лимон терла на теркевсе пучком,правда сыну косточка попалась
интересно,а этот манник можно чем то еще поэкспериментировать?шоколад,ягоды?

[Санука]

Сообщение от abbat_le

я представляю какие у вас сырники получаются если вы их хорошенько обваливаете в муке,вы наверное еще и в массу муки столько навалите чтобы получилось тесто а не творожная масса,и что бы к рукам не приставало при формовке,а после обжарки вы едите обжаренную муку, и в холодильник вы полуфабрикат на тарелочке ставите(сложив мучные сырники друг на друга), и что бы вы знали противни бывают разные.

Какое прелестное хамство к сожалению, "толстое", как те свинки.
Только тот, у кого руки пришиты куда не надо, не в состоянии сохранить продукт одну ночь в холодильнике.

[Санука]

Сообщение от barhatka

спасибо!
сегодня делала,дети в восторге,лимон терла на теркевсе пучком,правда сыну косточка попалась
интересно,а этот манник можно чем то еще поэкспериментировать?шоколад,ягоды?

Я еще с вареньем делала, сливовым. Сахар, конечно, уменьшала/убирала, не помню. Получилось совершенно другое необычное блюдо.
Надо сделать лимонник, вчера рыжие лимоны купила, попробую.

[badonna]

их делать - то ровно 3-4 минуты ( тесто).... смысл?)