МОЙ переделанный рецепт- 
1 Сахар — 8 ст. л.
2 Яйцо — 2 шт.
смешать в блендере добавить
3 Какао — 2 ст. л.
4 Сода - 1/2 чайной ложки
5 молоко 8-10 стол ложек - все мешаем-взбиваем
добавляем
6 Масло сливочное — 2 ст. л.
7 Мука — 6 ст. л.
по желанию
* Молотые грецкие орехи
* Ваниль
печь 8-9 минут ( я пеку в огнеупорной стеклянной миске из Икеи)
потом я разрезаю на три части, промазываю сметаной взбитой с сахаром и в холодильник на 2-3 часа (желательно)
можно пропитать коржи коньяком или водкой с вареньем,
ну и сметанкой с сахаром естествеННо
************************************************** *****
РЕЦЕПТ КЕКСА ИЗ СЕТИ-
Ингредиенты для "Кекс за пять минут (для микроволновки)" этот рецепт рассчитан на кружку 250-300.
мука, сахар, какао перемешиваем вилкой.
Добавляем яйцо, молоко, масло- перемешиваем основательно.
Добавляем ароматизаторы и наполнители-если считаете нужным переливаем тесто в высокую кружку.
Ставим микроволновку на полную мощность и запекаем 3 минуты.
Не пугайтесь-тесто будет страшно вылезать вверх-так должно быть!
Кекс готов!
2 ВАРИАНТ-ОПРОБОВАННЫЙ
Девочки, я сделала
Нам всем оочень понравился
- особенно радует, что быстро делается
Как форму взяла мисочку для микры детскую, форму смазать само собой.
http://www.forum.littleone.ru/showpo...&postcount=139
Рецепт изменила под себя:
* Мука — 3 ст. л.
* Сахар — 4 ст. л.
* Какао — 1 ст. л.
* Яйцо — 1 шт.
* Молоко — 4-
5 ст. л.
*
Масло сливочное — 1-2 ст. л.
*
Мёд - 1 ч.л.
* Сода - 1/3 чайной ложки
* Шоколадная стружка (или конфетная или кокосовая-кому что нравится -
у меня глазированный сырок)
Муку, сахар, какао, соду перемешиваем вилкой.
Добавляем яйцо, молоко, масло- перемешиваем основательно.
Я всё в блендере мешала до однородной массы.
Добавляем ароматизаторы и наполнители-если считаете нужным.
Переливаем тесто в высокую кружку или форму.
Ставим микроволновку на полную мощность и запекаем 3 минуты.
Я пекла 4,5 мин.
Не пугайтесь-тесто будет страшно вылезать вверх-так должно быть!
Кекс готов!
еще один вариант от
Yushkina
Я еще больше изменила рецепт:
* Мука — 6 ст. л.
* Сахар — 8 ст. л.
* Какао — 2 ст. л.
* Яйцо — 2 шт.
* Кефир - 200 грамм. (вместо молока)
* Масло сливочное — 2 ст. л.
* Мёд - 1 столовая ложка
* Сода - 1/2 чайной ложки
* Молотые грецкие орехи
* Ванильный сахар
То есть почти все ингридиенты увеличила в 2 раза.
Пекла в большой посуде, 8 минут.
Сверху посыпала пудрой.
творите)))
http://www.forum.littleone.ru/showpo...&postcount=280
