|
|
29.09.2009, 14:19
|
#71
|
Наш человек
Регистрация: 31.01.2007
Адрес: Южный Полюс
Сообщений: 8 014
|
Цитата:
Сообщение от petermus
Девушки, что-то никак не научусь рис варить. 1 к 2- оказалось мало. 1 к 3 - много. Какой рис (круглый, длинный) в какой пропорции закладывать? Вопрос вроде как простой, однако терплю фиаско уже в третий раз...
|
Рис золотистый варю так: 1 ст риса - 1,5 ст. воды, режим "Рис".
|
|
Цитировать ·
|
29.09.2009, 14:25
|
#72
|
Наш человек
Регистрация: 31.01.2007
Адрес: Южный Полюс
Сообщений: 8 014
|
Рис коричневый нешлифованный, типа такого
4601916000168.jpg
варю согласно инструкции на упаковке.
Если не ошибаюсь, там указано 40 мин.
|
|
Цитировать ·
|
30.09.2009, 02:17
|
#73
|
Наш человек
Регистрация: 31.01.2007
Адрес: Южный Полюс
Сообщений: 8 014
|
Суп с брокколи и яйцом
Луковица
Морковь
Картофель
Брокколи заморож.
Яйцо
Курица для бульона
Специи
Соевый соус или соль
Масло для жарки
Общее время приготовления - 1 час.
Включила мультиварку на "Жарку" на 20 мин. Налила раст. масло, закинула порезанный лук, натертую морковь. Тем временем помыла, порезала курицу. За это время лук и морковь поджарились, я закинула мясо. Все это жарилось до "писка" мультиварки об окончании выставленного времени. Переставила на "Варку" 40 мин. Долила кипятка. Закинула нарезанный кубиками картофель и брокколи. И удалилась из кухни. Когда мультихоттер пропищал, я разбила в чашку яйцо, хорошо взбила его вилкой (можно и блендером) и влила тонкой струйкой в чашу с супом, при этом помешивая суп. Поставила еще на 2 мин. на "Варку" и все!
Для любителей хрустящих овощей - можно закинуть брокколи за 10 минут до окончания варки. Просто мне нужно было удалиться из кухни, там ремонт идет...
А еще к супу прилагался горячий ржаной хлеб из хлебопечки и картошка скурицей из аэрогриля...
Но это уже другая история...
|
|
Цитировать ·
|
07.10.2009, 14:47
|
#74
|
Элита
Регистрация: 16.01.2003
Сообщений: 1 688
|
девочки! что значит в рецепте "с открытым клапаном", сорри за глупый вопрос
|
|
Цитировать ·
|
07.10.2009, 19:10
|
#75
|
Космонавт
Регистрация: 09.06.2006
Адрес: Купчино, Альпийский
Сообщений: 23 305
|
наверху крышки есть такая круглая штучка. если ее повращать - откроются дырочки. когда дырочки открыты - клапан открыт. закрыты - закрыт.
открывается клапан по-разному для выпуска водяного пара при варке и для выпуска масляного пара при жарке.
|
|
Цитировать ·
|
07.10.2009, 20:26
|
#76
|
Старожил
Регистрация: 08.06.2008
Адрес: между трех площадей (пл. Мужества, пл. Калинина, пл. Красногвардейская)
Сообщений: 1 430
|
Цитата:
Сообщение от Hosanna
наверху крышки есть такая круглая штучка. если ее повращать - откроются дырочки. когда дырочки открыты - клапан открыт. закрыты - закрыт.
открывается клапан по-разному для выпуска водяного пара при варке и для выпуска масляного пара при жарке.
|
ой дайте фото как по разному
__________________
Скорпион жалит не из злобы, а по природе.
Здоровье приносит ту свободу, которую очень немногие понимают, пока не теряют его.
Если результат не зависит от схемы решения - то это математика, а если зависит - то это бухгалтерия.
|
|
Цитировать ·
|
07.10.2009, 21:25
|
#77
|
Космонавт
Регистрация: 09.06.2006
Адрес: Купчино, Альпийский
Сообщений: 23 305
|
там же просто - там и на клапане и на крышке метки.
надо выкрутить клапан так, чтобы друг напротив друга стояли одинаковые метки - сами увидите, что для водяного пара, а что для масляного..
эх.. пойду уж, зафотаю, что ль.. *ворча*
|
|
Цитировать ·
|
07.10.2009, 21:40
|
#78
|
Космонавт
Регистрация: 09.06.2006
Адрес: Купчино, Альпийский
Сообщений: 23 305
|
клапан открыт для выпуска пара
(пар выходит через дырочки)
_A075814.jpg
клапан закрыт
_A075815.jpg
клапан открыт для фильтрации масляного дыма
(дым выходит через фильтры и решетку)
_A075816.jpg
__________________
Sie will es und so ist es fein
So war es und so wird es immer sein
Sie will es und so ist es Brauch
Was sie will bekommt sie auch ©
Рано или поздно, так или иначе.
|
|
Цитировать ·
|
07.10.2009, 22:11
|
#79
|
Наш человек
Регистрация: 25.02.2003
Адрес: Купчино, Будапештская/Димитрова
Сообщений: 9 922
|
Ничего себе фотоотчет!!!!!!!
Спасибо!!!
|
|
Цитировать ·
|
07.10.2009, 22:11
|
#80
|
Наш человек
Регистрация: 25.02.2003
Адрес: Купчино, Будапештская/Димитрова
Сообщений: 9 922
|
Девочки, а что с закрытым клапаном готовят?
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|