А что у Вас на УЖИН? - Страница 54 - Littleone 2009-2012

Южный ктототам · 24.10.2011, 17:48

Цитата:

Сообщение от nezabvennaya

Йа!

ну вам, значит, сей рулет не понравится, смело идите мимо

Цитата:

Сообщение от Донецк-Питер

Наверно можно и сметану))Как нить попробую.

А мясо по фран-ки,тоже сметану?

адназначна

с яйцом

Цитата:

Сообщение от Почёпочка

Добрый день! У меня вопросы назрели

Мы когда покупали 1/4 порося, то шкуру снимали чулком (со свежей тушки она снимается легко). Я так понимаю, в рецепте используют не просто шкуру, а шкуру с салом.
И про морковку...больше ничего не надо? Только чеснок и морковь? За счет морковки рулет не разваливается?

я не знаю, как снимали ту шкуру

но сала на ней было чего-то слегка, в районе 0,5 см. то бишь столько же, сколько и самой шкуры

не разваливалось ничего. там же варится и остывает завязанное, а остывает еще и под прессом

а про начинку - я писала, что там девушка отдельно на шкуру клала тоненькую прослойку из мяса. но в первоначальном рецепте мясо упомянуто не было

Собака на сене · 24.10.2011, 17:50

Цитата:

Сообщение от Собака на сене

А я сегодня наконец сделала купаты из того что было - из индейкмхи с зеленью. Ну и салатик овощной

купаты суховаты вышли, но вроде удались

У нас повтор-меню

Купаты из индейки, самодельные

, овощной салат, овсяное печенье тож сама с утра спекла с хлебом

Южный ктототам · 24.10.2011, 17:51

я знаю, что они вкусные, но вид меня убивает наповал каждый раз

Собака на сене · 24.10.2011, 17:57

Цитата:

Сообщение от Южный ктототам

я знаю, что они вкусные, но вид меня убивает наповал каждый раз

Исходный вид продукта

я старалась

Гусеница · 24.10.2011, 20:07

У меня сегодня всё банально: Курица в сливках+макароны. Чай с конфетами на десерт

Miss Dior · 24.10.2011, 20:42

жареная капуста с сосисками

chudnaya · 24.10.2011, 21:38

У нас на ужин

вся семья в сборе, кручусь, как белка

загораю · 24.10.2011, 22:39

лапша с креветками и овощами.
салат(опять напихала,что непопадя)-фасоль.краб.палки,яйцо св.огурец,морс.капуста,сельдерей обжар.
блины суточной давности.

Angel2 · 24.10.2011, 22:58

Девочки-расскажу один рецепт, пальчики оближите! Может кто-то и знает этот рецепт,но для тех кто не знает напишу...
Форель или семга запеченная в рукаве или фольге со слив. маслом.
Рыбу почистить (выпотрошить) помыть, натереть солью, перцем, а затем обмазать слив. маслом (не топленым!)а размягченным...внутрь рыбы уложить дольки лимона. Завернуть в фольгу или в рукав и в духовку...За мин 7-10 до готовн. открыть фольгу чтоб рыба чуть-чуть подрумянилась! Очень вкусно!!!!

UserKat · 24.10.2011, 23:06

мммм...форелька...

а у нас куриные ноги с кортохай