Мастика. Наши шедевры и обмен опытом. - Страница 16 - Littleone 2009-2012

tatyana24 · 15.02.2008, 18:33

-сухое молоко 160гр
-сахарная пудра 160гр
-сгущеное молоко 200гр
-сок лимона 2 чайные ложки

А по этому рецепту никто мастику не делает? Лучше все-таки из Бон Пари? Кто-то выше писал о длинных зефиринах. Так это обычный зефир или не совсем?

Кирия · 15.02.2008, 20:12

Цитата:

Сообщение от tatyana24

-сухое молоко 160гр
-сахарная пудра 160гр
-сгущеное молоко 200гр
-сок лимона 2 чайные ложки

А по этому рецепту никто мастику не делает? Лучше все-таки из Бон Пари? Кто-то выше писал о длинных зефиринах. Так это обычный зефир или не совсем?

Я и писала

Длинные зефирины то же самое, что и Бон Пари, только четырехцветные. А лучше всего маршмеллоу, которое в Метро продается, просто белое и есть еще малюськи разноцветные

Shlopik · 15.02.2008, 21:49

Сижу с выпученными глазами, неужели такие шедевры можно самим сделать?

katelina · 15.02.2008, 23:34

Красотище!!!

У меня наверное никогда так не получится

т.к. руки ни оттуда..

golopron · 16.02.2008, 00:51

Мдааааа, завтра попробую соорудить порно-торт, но вот мастика.......боюсь так.......прямо панически.....а вдруг ничего не получится......
Какие же вы дамы молодцы

jene4ka · 16.02.2008, 02:32

Я вот тут тоже решилась на сотворение такого чуда

..... Да только не получилось у меня

А проблема вот в чем: я когда розочку пробовала лепить, у меня лепестки форму не держат, т.е. розочка такая мягкая получается и

.... на розочку перестает быть похожей.
Очень хочется все-таки сделать эту красоту, помогите!!!!!

Может кто-нибудь покажет все пошагово??? Или расскажет поподробней???

Kastra · 16.02.2008, 02:34

Цитата:

Сообщение от jene4ka

Я вот тут тоже решилась на сотворение такого чуда

..... Да только не получилось у меня

А проблема вот в чем: я когда розочку пробовала лепить, у меня лепестки форму не держат, т.е. розочка такая мягкая получается и

.... на розочку перестает быть похожей.
Очень хочется все-таки сделать эту красоту, помогите!!!!!

Может кто-нибудь покажет все пошагово??? Или расскажет поподробней???

Может в мастику попробовать еще сахарной пудры добавить, чтоб она лучше форму держала?

jene4ka · 16.02.2008, 02:38

Цитата:

Сообщение от Kastra

Может в мастику попробовать еще сахарной пудры добавить, чтоб она лучше форму держала?

Вот я тоже так подумала, но еще не пробовала.... Решила сначала умных людей послушать

. А то я в прошлый раз таааак расстроилась.....

Ezzzhik · 16.02.2008, 02:42

Цитата:

Сообщение от jene4ka

Я вот тут тоже решилась на сотворение такого чуда

..... Да только не получилось у меня

А проблема вот в чем: я когда розочку пробовала лепить, у меня лепестки форму не держат, т.е. розочка такая мягкая получается и

.... на розочку перестает быть похожей.
Очень хочется все-таки сделать эту красоту, помогите!!!!!

Может кто-нибудь покажет все пошагово??? Или расскажет поподробней???

а вы в холодильнике держали мастику?
может пудры маловато было?
и раскатанная у меня мастика в виде кружочком моменталь высыхала, лепи не хочу...

вот пошагово , только я не карандашом раскатывала, а просто скалкой прошлась...как для пельменей делаю....

jene4ka · 16.02.2008, 02:47

Цитата:

Сообщение от Ezzzhik

а вы в холодильнике держали мастику?
может пудры маловато было?
и раскатанная у меня мастика в виде кружочком моменталь высыхала, лепи не хочу...

вот пошагово , только я не карандашом раскатывала, а просто скалкой прошлась...как для пельменей делаю....

Спасибо

! Попробую действительно побольше схарной пудры положить.
А ту ссылочку я уже видела....