С*О*Б*Р*А*Н*И*Е Сочинений)))

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Oriona

А как ты готовила?

Куриные шашлычки
У меня так свекровь всегда делает.

Курицу (у меня грудки) режем на квадратики 3 на 3 наверное
Оливковое масло, лимонный сок, перец молотый, соль морская, паприка, немного соевого соуса. Всё. Маринуем..в тепле на пару часов (но лучше больше)

Шпажки деревянные вымачиваем в воде. Нанизываем мясо
И на сковородку под крышку на маленький огонь сначала. Сверху складываем кружочки лука, чтобы сок отдал.
Потом на другой стороне томим.
Потом снимаем крышку и жарим до корочки быстро на большом огне. Готовятся максимум 10 минут. По 5 на сторону.
Вот они в процессе приготовления

[markizka]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

У меня так свекровь всегда делает.

Курицу (у меня грудки) режем на квадратики 3 на 3 наверное
Оливковое масло, лимонный сок, перец молотый, соль морская, паприка, немного соевого соуса. Всё. Маринуем..в тепле на пару часов (но лучше больше)

Шпажки деревянные вымачиваем в воде. Нанизываем мясо
И на сковородку под крышку на маленький огонь сначала. Сверху складываем кружочки лука, чтобы сок отдал.
Потом на другой стороне томим.
Потом снимаем крышку и жарим до корочки быстро на большом огне. Готовятся максимум 10 минут. По 5 на сторону.

где из приобресть ??всем привет староновогодний

[Lubania]

Сообщение от markizka

где из приобресть ??всем привет староновогодний

И тебе тоже)))
Я покупала в Окее. Только не помню, в каком отделе... То ли посуда одноразовая, то ли просто штуки-дрюки для кухни... Я их для люляков брала.

[markizka]

Сообщение от Lubania

И тебе тоже)))
Я покупала в Окее. Только не помню, в каком отделе... То ли посуда одноразовая, то ли просто штуки-дрюки для кухни... Я их для люляков брала.

надо присмотреться внимательнее,рецептик мне нра

[Жена_Вовы_Коровкина]

и от меня с новым наступившим))))))

Я покупала в Реале, лежали рядом с трубочками для коктейля. Фирма Paklan, 100 штук в упаковке, стоили около 50 рублей

[markizka]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

и от меня с новым наступившим))))))

Я покупала в Реале, лежали рядом с трубочками для коктейля. Фирма Paklan, 100 штук в упаковке, стоили около 50 рублей

[Жена_Вовы_Коровкина]

Выложила фото шашлычков

[Жена_Вовы_Коровкина]

Нашла в недрах интернета рецептик ягодно-манного мусса.
Отличная идея накормить ребёнка, который кашу не любит))))))))
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Я делала с клубникой замороженной. Упаковка была 400 гр. Разморозила, подавила через сито толкушкой. Всю жидкость слить в кастрюльку, добавить полстакана воды и на этой всей воде заварить густую кашу. На примерно стакан жидкости
(у меня получилось чуть больше стакана 200 гр) нужно 0,3 ст. манки.
Варим кашку постоянно помешивая, она как сильно загустеет - добавляем сахар. Я положила чуть больше половины стакана. Варим дальше, как сахар растворился - выключаем и ставим охлаждаться. Я для скорости поставила на балкон
Получилась вот такая красная каша


Когда остыло, добавляем помятые ягоды, которые там уже заждались нас и достаём миксер....... и на самой большой скорости всё это чудо взбиваем
Должно немного увеличиться в объёме и стать однородной массой.
Вот ОНО


получилось 3 таких стеклянный розетки грамм по 250.. а может 300 они

Маруся ела, аж трещало не там где вы подумали
(ну тут все в курсе, что она плохо ест )

[Гусеница]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Куриные шашлычки
У меня так свекровь всегда делает.

Аппетитненько выглядит! Ням, ням
Ир, а они не сухие получаются?

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Гусеница

Аппетитненько выглядит! Ням, ням
Ир, а они не сухие получаются?

Если хорошо промаринованы - не сухие. И ещё лук даёт сок под крышкой и тоже пропитывает их. Горячими особенно вкусно
Я редко готовлю другие части курицы.. всё чаще грудку. Сухой она у меня никогда не получается.

Особенно Маруся любит быстро пожаренные небольшие кусочки. Я посыпаю для неё солью и паприкой и всё. Жарю на очень большом огне и очень быстро. Минуты 3-4 всего. Самый лёгкий и быстрый (в смысле для мамы) ужин для ребёнка
Ну а на гарнир рис, макарошки, свеклу ещё она любит