Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS - Littleone 2009-2012
   
Старый 29.01.2010, 14:48   #1
Медуза Горгона
Наш человек
 
Аватар для Медуза Горгона
 
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245
Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS



Отдельного топика под рецепты я не нашла.
Сайт Хлебопечки, большой многоинформационный...
Да и нет у меня времени сидеть на разных сайтах, только на ЛВ.
Так что приглашаю фанатов и увлеченных сюда.
Если писали уже где-то рецепт, копруйте сюда, а я буду вставлять в первый пост.
Очень желательно с фото!

Очень тяжело выискивать рецепты в разных топиках!
Так что - милости прошу!


Полезная информация :

ДРОЖЖИ

Цитата:
В инструкции на с.17 внизу справа все однозначно написано.
Дрожжи -В - для обычной выпечки.
Дрожжи -R - для быстрой выпечки.
Это всего лишь дозировка сухих дрожжей для рецептов, которые можно готовить в разных режимах - обычном (B=BAKE) и быстром (R=RAPID BAKE)
1 гр сухих дрожей=25 гр "живых"

Соотношение массы и объема продуктов.

Количество основных ингредиентов (продуктов) в одной мерной чашке (240 мл.) и одной мерной ложке.
Яйца по весу

Будьте внимательны в инструкции есть опечатки!

1. Рецепт Ржаной с отрубями стр.17 воды надо не 430, как написанно, а - 330!!!

Последний раз редактировалось Медуза Горгона; 27.09.2011 в 01:09.
Медуза Горгона is offline   Цитировать ·
Старый 29.01.2010, 14:49
ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
  #3
Медуза Горгона
Наш человек
 
Аватар для Медуза Горгона
 
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245


РЖАНОЙ И ДАРНИЦКИЙ

Ржаной с отрубями
Дарницкий
Деревенский
Ржаной от Korlena
Хлеб с сыром и кунжутом
Ржаной (расчет 2 буханок большой и маленькой)
Булочки ржаные
Ржаной хлеб с курагой, черносливом и фундуком
Опыт ржаного от Клеры
И еще один удачный
Ржаной на Гинессе
Почти столичный!
Аля Бурже
Дарницкий на основном (почти как Столичный на ражаном)
Дарницкий на ржаном
а-ля бурже, а получился многозерновой
Бородинский еще .. и еще
Ржаной на закваске (закваска)
Чисто ржаной
Дарницкий (модификация
Ржаной
Литовский ржаной на пиве + модификация с курагой и изюмом

Последний раз редактировалось Медуза Горгона; 27.09.2011 в 01:21.
Медуза Горгона is offline   Цитировать ·
Старый 29.01.2010, 14:49
ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
  #4
Медуза Горгона
Наш человек
 
Аватар для Медуза Горгона
 
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245


СДОБА и ВЫПЕЧКА

Кулич Пасхальный + добавка
Рецепт кулича от Елены БО с хлебопечки
Кулич Пасхальный
Кулич с семинара Панасоник
Кулич с кулинара
Кекс тминный от hfab
Ром-Баба
Кекс из инструкции
Рулет
Кекс
Тесто для пирогов и пирожков фото ВИДЕО
Рулетный хлеб фото
Сладкий, сдобный с изюмом
Творожная булка
Пирожки
Булочки для дочки
Апельсиновый
Шоколадный
Кофейный
Кекс Лимонный
Творожный кекс с хлебопечки
Пряничное тесто
Тесто для пирожков и пирогов
Тесто "Хрущевское"
Лимонно-миндальный кекс
Булочки с пасхальными яйцами
Завитушки
Сладкий сдобный с изюмом
Свердловская слойка

Последний раз редактировалось Медуза Горгона; 27.09.2011 в 01:20.
Медуза Горгона is offline   Цитировать ·
Старый 29.01.2010, 14:49
ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
  #5
Медуза Горгона
Наш человек
 
Аватар для Медуза Горгона
 
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245


ДРУГИЕ

Гречневый
Гречнево-луковый от Karamba
Горчичный
Горчично-молочный от Танюлька
Хлеб на луково-морковном соке с сыром и кунжутом.Karamba ФОТО
Кукурузный еще рецептик
Серый с несколькими видами муки
Сырный хлеб
Льняной
Бриош фото
Горчичиный с сыром и укропом
Овсяный
Пшенично-ржаной со смесью перцев
Пшенично-кукурузный
Пицца
Rustic French - Французский деревенский
Из нескольких сортов муки
Гречневый и Хлеб на РАССОЛЕ
Кукурузный, рецепт из книги Дженни Шаптер
Батон горчичный
Овсяно-медовый
Подсолнечный
Чиабатта с жаренным луком
Тыквенный
Ржанопшеничный с подсолнечными семечками
Фокачча с сыром и прованскими травами
Гречневый от кудесницы
Опять кукурузный

КАША
Пшенная
Кукурузная и рисовая
не каша, но...
Запеканка творожная

Последний раз редактировалось Медуза Горгона; 27.09.2011 в 01:14.
Медуза Горгона is offline   Цитировать ·
Старый 29.01.2010, 14:50
ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
  #6
Медуза Горгона
Наш человек
 
Аватар для Медуза Горгона
 
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245


Рецепты с нашего форума, топик про зверь-хлебопечку
Сама все эти рецепты я не пробовала! Меня про поправки спрашивать бесполезно!
Ищите аффтора!

Батон, гречневый, рисово-пшеничный, апельсиновый, геркулесовый
Кулич царский
Кулич монастырский
Кулич шафрановый
Тесто "Нестареющее хрущевское"
Сладкий медовый на хмельном мёде
С отрубями и специями, сдобная с пьяным изюмом
Гречневый с грецким орехом
Ржаной на пиве
На сметане
Картофельный
Французский и Итальянский
Апельсиновый
Тесто для пирожков, нестареющее, Хлеб Цопф, Сырный, хлеб с чесноком, Чиабатта
Булка к чаю ПИна Колада
Ржаной
Кулич
С оливками и перцем
Ржаной
С оливками, паприкой и травами
Томатно-Оливковый хлеб со смесью Пика-ДоМикс
Хлебушек со смесью "Виктория"
Бородинский
Горчично-молочный
Плюшка Московская
Тесто для пирожков 1 , 2
Томатный с луком
Маковый фото
Мариинский
Сметанный с льняным маслом
Сладкая морковка
Здоровье
Пончики
Ржаной с отрубями фото
Кексы с шоколадом и черникой
Ржаной на закваске
Ржаной заварной
Итальянский с кукурузной мукой
Ржаной на кефире
Кухельгоф
С отрубями и семечками
Батон
Ржаной на квасе
Пампушки
Бриош Бриошь2
Деревенские лепешки
Сырный
Матканаш фото
Ржаной заварной фото
Бородинский
Фокачча с сыром и прованскими травами
Диетический с маслинами
Сладкий из остатков
хлеб из цельной муки с колбасой, сыром, чесноком и орегано
Гречнево-луковый хлеб
Дарницкий
С мягким сыром
Дарницкий основной
С сыром и паприкой
ПИвной хлеб
Горчичный на пиве
Кекс банановый
с орегано, сыром и сырокопченной колбасой
Кекс Зебра
Ржаной хлеб с курагой, черносливом и фундуком
5 Злаков
Кукурузный чесноный
Просто ржаной
Тврожный кекс
Ржаной хлеб на закваске
Хлеб с яблоками, орехами и какао
Хлеб "Закусочный"(С сыром,укропом и салями)

Последний раз редактировалось Медуза Горгона; 27.09.2011 в 01:17.
Медуза Горгона is offline   Цитировать ·
Старый 29.01.2010, 14:58
ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
  #7
Медуза Горгона
Наш человек
 
Аватар для Медуза Горгона
 
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245


Первый мой опыт Обычный белый с луком.
Со страницы 13.
Дрожжи 1 ч.л.
Пшеничная мука 400 г
Соль 1ч.л.
Сахар 1 ст.л
Сливочное масло 20г.
Вода 260мл.

В диспенсер насыпала горсть приправы "Лук жареный"

Размер М, Режим "Обычный белый с изюмом"

Медуза Горгона is offline   Цитировать ·
Старый 29.01.2010, 15:03
ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
  #8
Медуза Горгона
Наш человек
 
Аватар для Медуза Горгона
 
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245


Второй опыт.

Ржаной с отрубями, со стр 17.

Сухие дрожжи 2ч.л.
Пшеничная мука 225 гр.
Ржаная мука 200 гр.
Ржаные отруби 3 ст.л.
Сахар 1,5 ст.л.
Соль 1,5 ч.л.
Сухое молоко 2 ст.л.
Вода 330 мл. Будьте внимательны в инструкции опечатка!


Режим РЖАНОЙ


Последний раз редактировалось Медуза Горгона; 31.01.2010 в 14:04.
Медуза Горгона is offline   Цитировать ·
Старый 29.01.2010, 15:07
ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
  #9
Медуза Горгона
Наш человек
 
Аватар для Медуза Горгона
 
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245


И еще искала несложный рецепт Дарницкого, не нашла.
Эксперимент:

Дрожжи 2ч.л.
Мука Ржаная 200гр.
Мука Пшеничная 300 гр.
Соль 1,5 ч.л.
Мед столовая ложка не мерная, а обычная.
Масло оливковое 2 ст.л.
Воды 330 мл.
Уксус (винный только был) 1 ст.л.

Режим РЖАНОЙ

Медуза Горгона is offline   Цитировать ·
Старый 29.01.2010, 19:12
ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
  #10
Byakus
Мега-элита
 
Аватар для Byakus
 
Регистрация: 17.07.2006
Сообщений: 4 660


Подпишусь.... будет время - накидаю рецептиков
Byakus is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena