КУЛИЧИ печь будем? ;)

[Йало]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

интересно, а как он на вкус? на что похож? почему недопеченный больше понравился?

ближе к краю он суховат, на мой вкус, и требует пропитки или крема. а в серединке он мягенький и ликерный )))) очень вкусно. на что похож... ну, даже не знаю с чем сравнить... к тому же я не придерживаюсь рецепта строго. мука у меня не только миндальная, но и из грецкого ореха и ореховой муки положила грамм 300-400 а не 200. глазурь делала меренговую , т.е. заливала белки сиропом горячим. хочу на др сделать еще раз. руку набью и буду делать вместо куличей только на пасху.

[Жена_Вовы_Коровкина]

Леночка, привет Здорово, что всё получилось-понравилось! Если что, я не против
Если есть кулич, к хлебу не тянет Доедим, буду искать новые рецепты. Готова всегда помочь советом

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Йало

ближе к краю он суховат, на мой вкус, и требует пропитки или крема. а в серединке он мягенький и ликерный )))) очень вкусно. на что похож... ну, даже не знаю с чем сравнить... к тому же я не придерживаюсь рецепта строго. мука у меня не только миндальная, но и из грецкого ореха и ореховой муки положила грамм 300-400 а не 200. глазурь делала меренговую , т.е. заливала белки сиропом горячим. хочу на др сделать еще раз. руку набью и буду делать вместо куличей только на пасху.

спасибо за ответ!
не знаю, соберусь ли его печь, но рецепт необычный. Про пропитку я тоже уже думала....

[MaxLena]

Ириш,спасибо большое!
(я ещё надоем своими обращениями))))

[Жена_Вовы_Коровкина]

всегда пожалуйста

[tatvsh]

Спасибо Вам огромное, Жена_Вовы_Коровкина!!!
Сделала куличи по Вашему рецепту - всё получилось!!! Очень вкусные!!! СПАСИБО!
И, конечно же, спасибо автору топа за эту прекрасную тему!!!

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от tatvsh

Спасибо Вам огромное, Жена_Вовы_Коровкина!!!
Сделала куличи по Вашему рецепту - всё получилось!!! Очень вкусные!!! СПАСИБО!
И, конечно же, спасибо автору топа за эту прекрасную тему!!!

меня Ирина зовут
Пожалуйста и от меня Нике спасибо))

[lisa72]

Сообщение от LZS

Такой у нас традиционный заяц:



И такие куличи (украшательством ребёнок занимался, так что не строго судите).
Шапки тоже маленькие. Если кладу половину формы теста, вылезают некрасиво, треть - мало. Надо две пятых класть:

а краситель для яиц вы какой фирмы брали, у меня в этом году очень бледненькие получились, хоть яйца я покупала с белой скорлупой.

[*Ника*]

Ой, да ладно...мне-то за что спасибо?
Сами рецептов понаписали, сами понаделали вкуснотищи, а мне спасибо )))
Я всего один рецепт принесла, и то он никому не пригодился
хотя, да...понравилось мне с вами свои топы заводить

[Жена_Вовы_Коровкина]

Доброе утро
думай, что тебе там ещё интересно... советовать дальше будем