| |
|
22.04.2011, 01:01
|
#551
|
|
Наш человек
Регистрация: 15.07.2004
Адрес: Forks
Сообщений: 9 176
|
Цитата:
Сообщение от Оксанчик
Зато аппетитные какие  |
 ооо суперские!!!
что бы не трескались, вроде писали, что закрывать надо салфеткой? 
__________________
Думы мои - сумерки, думы - пролет окна.....
|
|
Цитировать ·
|
|
22.04.2011, 01:10
|
#552
|
|
Хранитель
Регистрация: 27.05.2006
Адрес: Непокоренных пр.
Сообщений: 11 043
|
Да в принципе все равно я завтра белковую глазурь сделаю,так что ничего и не видно будет 
У меня получилось 4 штуки,и один малюсенький на пробу,уже опробовали,очень вкусно!!!
__________________
— Тяжело искренно верить во что-то и так в этом обмануться.
— А знаешь, что странно? Я верю. Правда! Нельзя верить лишь тогда, когда происходят чудеса — вера должна быть и когда их нет.
Все будет Coca-Cola
|
|
|
Цитировать ·
|
|
22.04.2011, 01:18
|
#553
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от FIBI
|
неееееее опять не так  4 раза поднимается, это правильно  , а вот увеличение теста в объёме увеличивается в 3 раза, а не в 2 
Теперь понятно ?
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
|
Цитировать ·
|
|
22.04.2011, 01:18
|
#554
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Про вишню.. я положила вяленую, сушеную..
|
|
|
Цитировать ·
|
|
22.04.2011, 01:21
|
#555
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от ni_ki
у меня тоже верхушка потрескалась
|
Цитата:
Сообщение от FIBI
ооо суперские!!!
что бы не трескались, вроде писали, что закрывать надо салфеткой? |
они от высокой температуры трескаются, можно не накрывать...а сделать как я со второй партией (первая тоже треснула) - уменьшить температуру до 150, дать им подняться, потом увеличить до 160, пропечься, потом до 180.. зарумяниться.. И они получились целые 
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
|
Цитировать ·
|
|
22.04.2011, 01:22
|
#556
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от Oriona
Да в принципе все равно я завтра белковую глазурь сделаю,так что ничего и не видно будет
У меня получилось 4 штуки,и один малюсенький на пробу,уже опробовали,очень вкусно!!! |
симпатиШные какие здорово, что получились  и я очень рада, что вкусноооо 
зы - позвонить не могу
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
|
Цитировать ·
|
|
22.04.2011, 09:36
|
#557
|
|
Элита
Регистрация: 07.11.2006
Адрес: Северная часть города
Сообщений: 1 876
|
Девочки, а у меня тесто, ну ни в какую не хотело подниматься  , ( я ж говорила, руки не из того места  ), может стоило конечно подождать подольше, но пекла поздно и сил не было ни каких, вообщем разложила в формы не поднявшееся, получилось  3 формы бумажные по 400 гр(всего-то)., правда в духовке в процессе приготовления поднялось как следует, очень даже. Вообщем испекла. Теперь не терпится попробовать, надеюсь вкусно-вкусно, но запах вчера был просто обалденный, до сих пор пахнет.
Накрыла пока кастрюлей, ищу коробочки для хранения!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
22.04.2011, 09:55
|
#558
|
|
Ветеран
Регистрация: 26.06.2008
Адрес: пл.Мужества
Сообщений: 952
|
Девочки, подскажите, пжста. Вчера сделала Пасху по рецепту Ееелки. Ночь она стояла в холодильнике(делала уже в 12час). А сейчас надо гнет на нее положить и опять в холодильник? она с гнетом у меня не влезет!  Делала первый раз!
а куда вы сыворотку деваете, к-ая вытекла? Сейчас хочу начать куличи печь. Что-то боязно!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
22.04.2011, 10:12
|
#559
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Я пока гнет не поставила, сыворотку выпил муж
|
|
|
Цитировать ·
|
|
22.04.2011, 10:21
|
#560
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
сейчас потрогала Пасху, думаю не нужен ей гнет, стала уже плотная, а ещё день и ночь стоять до церкви.. так что точно будет нормальная.
Сыворотки вытекло 300 мл.
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
Только я 4 всего подъема насчитала 
