Посевная 2012 -- снова в путь!

[Рио-Рита]

Сообщение от BaBa Zaya

Для Рио-Рита рецептик супчика из листьев Мангольда. В бульёнчик кладёте картофель, пассируете в сковороде лук, морковь, пару помидорок, стебли от Мангольда (нарезанные на брусочки, можно свёколку добавить)- всё в бульон, минут за 10 до окончания варки добавить нарезанную ботву мангольда, в самом конце добавляю обжаренную на сливочном масле муку (примерно столовую ложку). В тарелку- сметанки. И- приятного аппетита.

Спасибо!

[olooo]

Сообщение от Грёза

Девочки,а черемша есть у кого?Я вчера семян прикупила,оказывается их два месяца надо в холодильнике держатьСтоит оно того?

А Вы ею почему заинтересовались? Пробовали у кого-то и т.п. Потому что стоит заморачиваться только любителю черемши.

[MamaLeshi]

Сообщение от aktybka

У меня один куст Черри был..их немного закрутила в банки. так такие помидорки слопали самыми первыми еще в ноябре...а если их сделать без шкурки и в томате-мммммммм это ж

Для консервации мне понравилась Ранеточка. Плоды небольшие, крепкие, урожайность хорошая. А свежими они мне не очень..

[Грёза]

Сообщение от olooo

А Вы ею почему заинтересовались? Пробовали у кого-то и т.п. Потому что стоит заморачиваться только любителю черемши.

Нет,не пробовала.Но интересно стало вырастить

[olooo]

Сообщение от Грёза

Нет,не пробовала.Но интересно стало вырастить

Но у нее,вернее у него - другое название " медвежий лук"- и вкус специфический, и агротехника.Сейчас их в мокрую тряпочку и в холодильник до апреля,потом сеять в ОГ.Если семена свежие,они проклюнуться еще в тряпочке.Но вся эта катавасия года на 3 ,пока вырастет большая луковица,которая даст много зелени.

[трофи]

Сообщение от Ольвия

Помидоры обычно дня с 5-го все всходят дружно, а перцы раньше 8го редко, даже в жаре. А особо старые семена и месяц могут просидеть

У меня в прошлом году семена Биотехники-больше 20 дней просидели, вышли в 20 числах апреля-7но все равно успели-правда 3 августа сняла все ранние, было ооочень много, но на переработку-невкусные(правда если сравнивать есть с чем), но вкуснее магазинных. Сажала Вождь краснокожих F1-суперранние.

[natamasa]

Сообщение от aktybka

Нет просто на обычной рассаде там все понятно-семядольки а потом настоящий лист... а тут-то?????? волосинка и волосинка и все

Насчет хранения-как долго он лежит? Не теряет ли упругость? вкус?

У порея первая волосинка и есть семядолька.
Следущие другие пойдут, потом увидите.

Сообщение от Alen

И магазинный черешковый не покупаете? Просто я зелень тоже не люблю. А черешки повадилась добавлять и в тушеные овощи, и в овощные супы, и во всякие супы-пюре. Очень приятный вкус и запах он дает! Вот после магазинного я и решила свой сажать, чтобы без всякой химии. Но такой "жирный" он у меня не получился. И черешки более грубые.

Вот и у меня не получается, как в магазине, но я опять забыла его обернуть.
Надо в следущем году попробовать.

Сообщение от Грёза

Девочки,а черемша есть у кого?Я вчера семян прикупила,оказывается их два месяца надо в холодильнике держатьСтоит оно того?

У меня с холодильником не получилось, поэтому осенью посадила под зиму.
Посмотрю, что получится.

Сообщение от MamaLeshi

граненой стопке ( раньше были не только граненые стаканы, но и стопки граненые)

У нас эта стопка реликвия практически, т.к. осталась одна, а у мамы все рецепты под стопку написаны.

Сообщение от трофи

У меня в прошлом году семена Биотехники-больше 20 дней просидели, вышли в 20 числах августа-7но все равно успели-правда 3 августа сняла все ранние, было ооочень много, но на переработку-невкусные(правда если сравнивать есть с чем), но вкуснее магазинных. Сажала Вождь краснокожих F1-суперранние.

Где-то у Вас не август должен стоять.

[Клера]

Сообщение от BaBa Zaya

Да, это она- цветочки розовые были. Спасибо за ссылку. Про конский щавель первый раз слышу- возьму на вооружение. Правда, у себя на участке я его не припоминаю, может быть, можно обычный щавель использовать?

А я в прошедшее лето узнала про щавель и ходила собирать его везде, в сетку и в ведро с водой замочила, ну так же как "вонючку" , а потом даже не опрыскала, а полила с детской леечки всю клубнику. Посмотрите у обочины дороги, там часто бывает. Вода от нее черная была. Я с детства помню, что в нем есть какие-то вещества дубильные, мама от поноса (пардон) заваривала его -противно было, значит микробов убивает. От болезней защищает. Где-то я читала, что щавель не только для клубники, а и для капусты тоже хорошо использовать.
А меня последняя фраза удивила, о своевременном обрывании усов. Она же безусая вроде ?

[Хоккейная мама]

MamaLeshi
Спасибо!

[трофи]

Сообщение от Lara Krofft

а я вот вкус рукколы не оценила...не понра она мне совсем..

У нас в семье мнения по поводу рукколы разделились-мы со старшей дочерью её очень любим, младшая дочь-равнодушна, муж-не ест, моя мама говорит, что она ей мертвецом пахнет и просит резать, когда она выходит из кухни.-тошнит ее от запаха.