Утомительно - не то слово. Но интересно. Хотя я не уверена, что все эти культовые места, которые интересны взрослым, будут интересны детям... С нами в автобусе было 2 пары с детками - деткам по 4 года - капризничали они - устали
По Израилю ходишь - быстро туда-сюда, чтобы все успеть+толпы+жара (мы в сентябре были)...
Но я бы 7-летку взяла все равно на экскурсию, ИМХО