| |
|
25.03.2012, 19:54
|
#181
|
|
Ветеран
Регистрация: 02.06.2009
Адрес: бульвар Новаторов
Сообщений: 696
|
Рецептом тоже воспользуюсь, а по теме, купили 2 дня назад в Ашане.
Но на вкус какая то странная и огурцом не пахнет совсем.
|
|
Цитировать ·
|
|
25.03.2012, 21:26
|
#182
|
|
Наш человек
Регистрация: 02.11.2007
Адрес: Съезжинская-Зверинская
Сообщений: 5 982
|
Цитата:
Сообщение от оля рогова
Рецептом тоже воспользуюсь, а по теме, купили 2 дня назад в Ашане.
Но на вкус какая то странная и огурцом не пахнет совсем.
|
не лучшее место для покупки скоропортящихся продуктов.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.03.2012, 22:12
|
#183
|
|
с орбиты
Регистрация: 10.06.2008
Адрес: лв
Сообщений: 25 523
|
Цитата:
Сообщение от Мама и Киклан
как как...
а вот так! - записывайте
корюшку потрошим (я так делаю, многие любители икорку оставляют), голову отрезаем
обваливаем в муке с солью (по вкусу), хорошо обжариваем
складываем в эмалированную тару
переслаиваем тертой на крупной терке морковью и кольцами репчатого лука
добавляем лавровый лист, черный перец горошком, гвоздику (немного, шт 8-10 на 3 кг рыбы)
кипятим маринад - вода, сахар, соль, уксус - у меня никогда меры нету, все делаю по вкусу, но маринад должен быть достаточно концентрированным - не вырви глаз, но соль и уксус должны хорошо чувствоваться
горячим маринадом заливаем рыбу с пряностями - кастрюлю потряхиваем, что б маринад везде попал, в итоге маринад должен на палец-полтора покрывать рыбу
через 12-14 часов мона лакомиццо
|
Ога, именно так, я еще добавляю штук семь ягод можжевельника 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.03.2012, 22:19
|
#184
|
|
Мега-элита
Регистрация: 01.06.2010
Сообщений: 3 811
|
Цитата:
Сообщение от Баньши
Ога, именно так, я еще добавляю штук семь ягод можжевельника |
Где ягоды берете?
__________________
Продам хамелеона синего. Нет, красного. Нет, зеленого. Блииин. Круто. Нет, не продам..
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.03.2012, 22:46
|
#185
|
|
с орбиты
Регистрация: 10.06.2008
Адрес: лв
Сообщений: 25 523
|
Цитата:
Сообщение от prosto-Mariya
Где ягоды берете? |
Сушеные продают в отделах приправ
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.03.2012, 22:48
|
#186
|
|
Элита
Регистрация: 27.11.2004
Адрес: У Ледового дворца
Сообщений: 1 628
|
меня пока ценник останавливает.
Да и антуража хоца.
Приехать к корюшкиному дому около володарки, там запах стоит, закачаешся.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.03.2012, 22:57
|
#187
|
|
Хранитель
Регистрация: 04.09.2009
Адрес: кировский район,ветеранов
Сообщений: 14 393
|
Цитата:
Сообщение от Баньши
Сушеные продают в отделах приправ |
а ,что они придают??
__________________
Если ты рождён без крыльев, не мешай им расти
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.03.2012, 23:01
|
#188
|
|
с орбиты
Регистрация: 10.06.2008
Адрес: лв
Сообщений: 25 523
|
Цитата:
Сообщение от влад
а ,что они придают??
|
Аромат, немного хвойный, как с дымком
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.03.2012, 23:10
|
#189
|
|
Наш человек
Регистрация: 23.10.2008
Адрес: ул. Будапештская моб. 8 953 342 06 82
Сообщений: 5 755
|
Цитата:
Сообщение от оля рогова
Рецептом тоже воспользуюсь, а по теме, купили 2 дня назад в Ашане.
Но на вкус какая то странная и огурцом не пахнет совсем.
|
А чеж ей странной не быть------пролежавши 2 дня!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
25.03.2012, 23:36
|
#190
|
|
Ветеран
Регистрация: 02.06.2009
Адрес: бульвар Новаторов
Сообщений: 696
|
Цитата:
Сообщение от Kondr
А чеж ей странной не быть------пролежавши 2 дня!
|
Нееет, мы купили 2 дня назад и сразу пожарили, а подавец в магазине, сказал, что свежая, но кто поставщик не знает. 
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
