Кухня Вашей мечты

[Проня Павлова]

не понимаю категоричности отдельных постов... все хозяйки разные...
у меня нет духовки, 2 конфорки, сейчас мультиварка появилась, пароварка есть, но с мультиваркой думаю буду меньше ею пользоваться....
зачем мне 3 конфорки для 3-х кастрюлек (это если оливье), когда я поставила вечером в пароварку картошку, морковку, яйца, рис (для второго салата) и овощи дочери на обед и легла спать - утром все готовое и остывшее для салата порезала и все, дочери только подогрела...
суп, мясо и гарнир - одновременно в пароварке тоже без проблем... готовится одновременно и само выключается
духовкой никогда чаще 3-4 раз в месяц не пользовалась, поэтому с легкостью отказалась от нее ради посудомойки... вот сегодня первый раз в жизни кекс испекла... в мульте - съели, даже остыть не успел. У меня семья - я, вечно на диете, муж, обедающий на работе и 2 детей - мне готовить ведрами и тазами нет смысла... гости? да вроде не есть собираемся, да и празднуем в основном на природе - овощи-шашлыки...

я не к тому, что духовка не нужна или еще что... я к тому, что у всех свои потребности... у всех свои возможности - будет у меня кухня хотя бы 10 метров - будет и духовка(ну просто чтоб была или может буду таки я ею пользоватья) и много еще чего... но пока у меня только 5метров.... на этих 5 метрах у меня: варочная, стиралка, посудомойка, микроволновка (обычная), кофеварка, мультиварка и холодильник... и стол, за которым помещается вся моя семья...
кухня не идеальна, тк маленькая - через пару лет буду объединять с гостиной... но при всех сегодняшних условиях я почти довольна

[Черешня]

Сообщение от Проня Павлова

не понимаю категоричности отдельных постов... все хозяйки разные...

+1000000
КАждый планирует кухню исходя из площади, своих предпочтений в готовке и того,какими приборами он привык пользоваться.
Напишу про свою:
Посудомойка-да!!! мою посуду только в ней.
Измельчитель-да! (для пищевых отходов)он встраивается под мойку, например,чистишь картошку, очистки в раковину, нажал на кнопку,они измельчились в пыль и улетели в трубу. В ведре ничего не киснет и не пахнет.
Мойка с двумя чашами тоже очень нравится,и смеситель с выдвижным душем.
В мебели по максимуму выдвижные ящики. В сто раз удобнее,чем полки.А кастрюли у меня стоят в угловой секции.Там конструкция "волшебный уголок", выдвигаешь-оч.удобно.
Удобна бутылочница у плиты.
И рассчитать, какие приборы будут стоять на рабочей поверхности, чтоб ими постоянно пользоваться.
У меня это кофемашина(пьем кофе каждый день,именно натуральный, а кто-то скажет:зачем она нужна),комбайн и тостер с грилем. Всем пользуемся очень часто.
А духовка у нас с функцией микроволновки,грилем и конвекцией. Знаю, что многие без микроволновки жить не могут, а я ей почти не пользуюсь,и очень рада что не занимает место на рабочей поверхности.

[Lolika]

А не расскажете поподробнее о духовке с функцией микроволновки? У меня сейчас все по отдельности-скоро буду менять технику и хотелось бы сэкономить место, т.к. кухня маленькая. Микроволновка нужна только для разогрева. Поделитесь, пожалуйста, какой она у вас фирмы, как стоИт (на уровне нижних ящиков или "приподнята" до уровня пояса), удобно ли ей пользоваться в плане функций микроволновки?

[Lenka_S]

Тоже планирую кухню мечты
Значицца, так:
-посудомойка-это мое категорическое условие № 1!!!
-микроволновка-ваще никогда в жизни у меня ее не было...и не будет...будет варочная панель и духовка с грилем
-измельчители-прикольно, но не необходимо, ИМХО....скока они стоят, подскажите?
-большой рабочей поверхности и выдвижным ящикам-да!!!!
-мечтала раньше о барной стойке, а теперь от не знаю....

[ОльгаLeto]

Сообщение от Murka

Да, я люблю сок, но предпочитаю все-таки есть фрукты целиком. Да и дорого это, соки жать... У родителей есть, но достают они её раз в месяц. Яблочко одно съел и успокоился, а на стакан сока их нужно два-три. Причем выпил и не заметил...

Я бы никогда е узнала о важности соков, если бы к несчастью не заболела одна моя хорошая знакомая (онкология). И когда ее заболевание уже было неизлечимо, только диета дала ей качество жизни на несколько лет. Качество: имею в виду, что она чувствовала себя нормально, не было анемии, усталости, под влиянием того, что она потребляла ежедневно, опухоль не росла.
В ее диету входило в обязательном порядке питье натурального сока 2-3 стакана в день, и много чего еще (чеснок, зелени много в кашу из пророщенной пшеницы, оливковое масло; нельзя было ничего из того, что мы едим ежедневно, т.е. сладости, колбасы, майонезы, от этого ей моментально становилось хуже). После общения с ней я осознала на наглядном примере, что дает нам силу и здоровье, а что - забирает. Поначалу , где-то год или больше, я тоже села на соки (купила соковыжималку), очень мне нравилось все, кроме как чистить овощи-фрукты на сок, так часто и регулярно (я пила по 2 стакана в день). Очень вкусно: апельсиновый, морковный, яблочный, чисто для пользы пила яблочно-свекольный, апеьсиново-грейпфрутовый. Но переборщила с цитрусовыми, оказалось, что мне хорошо морковный сок, а апельсиновый и грейпфрутовый - не для моей кислотности. По-тихоньку увлечение сошло на нет, а так я всех домочадцев подсадила, только муж не пил, ребенку давала натуральный яблочный сок (0,5 чашки), мама тоже увлеклась. Так что с соковыжималкой у меня близкие, но давние отношения. Дело хорошее, но надо знать особенности своего организма.

[ОльгаLeto]

Сообщение от Murka

Нет. Вот так выглядит мультиварка.
Это такая электро-кастрюля, в которой за счет изменения температурного режима можно добиться тушения/варки или поджаривания и выпечки.

Любопытно, а функция пароварки тоже есть?

[A-NUTA]

вот кстати- а есть кто-нибудь, у кого НЕТ микроволновки? а то я видать,старею...мысли всякие о вредности волн приходят.... думаю в новой кухне отказаться

[Womba]

Сообщение от Lenka_S

Тоже планирую кухню мечты
Значицца, так:
-посудомойка-это мое категорическое условие № 1!!!
-микроволновка-ваще никогда в жизни у меня ее не было...и не будет...будет варочная панель и духовка с грилем
-измельчители-прикольно, но не необходимо, ИМХО....скока они стоят, подскажите?
-большой рабочей поверхности и выдвижным ящикам-да!!!!
-мечтала раньше о барной стойке, а теперь от не знаю....

Я вот тоже планирую
посудомойка- обязательно
духовка+варка - тоже
микроволновка-мне очень удобно в ней греть
измельчители стоят от 10000 р, вещь кайфовая, но не на любую мойку ставиццо
основное рабочее место-чем больше тем лучше оптимально между мойкой и плитой
про ведро - не думала еще
хочу специи повесить рядом с плитой, чтобы каждый раз не искать их в шкафах, как не придумала
смеситель - высокий клювик
фруктовницу не буду, раньше была-я ей не пользовалась
а вот бутылочницы - хочу
освещение над рабочей поверхностью- обязательно
пока так

[Olga_and_ko]

согласна, что у каждой хозяйки свои привычки и приоритеты
ППКС посту Светы К - продумывайте что и где вы будете хранить и будет Вам счастье

про мультиварку есть целая тема в кулинарии - если очень интересно, можно почитать. Только к планированию кухни непонятно как она относится Это же большая кастрюля по размерам, её не нужно как-то устанавливать и все такое... функци пароварки в ней есть

я собираюсь отказаться от микроволновки и купить маленькую духовку с функцией микроволновки - для экономии места. И большая духовка мне не нужна, я лучше ящик еще один сделаю
посудомойка - будет обязательно
измельчитель - не очень знаю зачем, покупать не буду, по крайней мере пока

[ОльгаLeto]

Сообщение от Черешня

+1000000
КАждый планирует кухню исходя из площади, своих предпочтений в готовке и того,какими Измельчитель-да! (для пищевых отходов)он встраивается под мойку, например,чистишь картошку, очистки в раковину, нажал на кнопку,они измельчились в пыль и улетели в трубу. В ведре ничего не киснет и не пахнет.
Мойка с двумя чашами тоже очень нравится,и смеситель с выдвижным душем.
В мебели по максимуму выдвижные ящики. В сто раз удобнее,чем полки.А кастрюли у меня стоят в угловой секции.Там конструкция "волшебный уголок", выдвигаешь-оч.удобно.
Удобна бутылочница у плиты.
И рассчитать, какие приборы будут стоять на рабочей поверхности, чтоб ими постоянно пользоваться.
У меня это кофемашина(пьем кофе каждый день,именно натуральный, а кто-то скажет:зачем она нужна),комбайн и тостер с грилем. Всем пользуемся очень часто.
А духовка у нас с функцией микроволновки,грилем и конвекцией. Знаю, что многие без микроволновки жить не могут, а я ей почти не пользуюсь,и очень рада что не занимает место на рабочей поверхности.

А что еще, кроме картофельной шелухи, можно измельчать? Он сам потом не издает запаха после многократного использования? За ним тоже нужно ухаживать? В какую трубу улетело, куда?
У меня никогда не было мойки с 2 чашами, не расскажете, как их, в основном, используют? Я тоже хочу такую мойку, но не совсем ясно представляю, что и как.
Не покажете бутылочницу? В чем её удобство?
Как получается, что не пользуетесь микроволновкой? Помню, когда впервые увидела в гсотях это чудо, была очень удивлена: приходим с работы с подругой, а она быстренько суп наливает и уже мне его подает горячим. Через какие-то 5 минут, только вошли в дверь! И то же самое повторилось с тефтелями. Вот хорошо помню тот культурный шок А сейчас, когда бываем в разъездах, то ощущаешь заметный дискомфорт, если приходится искать сковороду, чтобы разогревать второе, или наливать в ковшик суп. Привычка к СВЧ налицо.