Диета французского диетолога Дюкана. Кто со мной? ;)

[Aimer-La-Vie]

сварила суп-пюре из кабачков.
может кому пригодится. рецепт:
потушить кабачок, лук, морковь
измельчить все это блендером
отдельно вскипятить молоко(у меня 1,5%)
влить в овощи,перемешать и довести до кипения
специи,зелень по вкусу

[Cartier]

Сообщение от Carrie Preston

с днем рождения, дочки!



я тоже думала, что рыбу люблю... до вчерашнего дня просто очень хотелось заесть стейк чем-то вроде кусочка хлеба, ну или добавить соус

а вы делали омлет с молоком? его разве можно?
я вот побоялась покупать активии и прочие йогурты из-за сахара. а натуральных без всяких добавок что-то не найти. взяла Валиовскую обезжиренную простоквашу, но пока не пробовала.

в вот еще вопрос - как вы едите прописанные диетой овсяные отруби? я что-то не поняла - их варить можно? я эти два дня боялась их как-то готовить - просто кипятком заливала, чтоб разбухали. может их как-то по-особому нужно готовить и есть?

юлечка, спасибо за ссылку - гляну на досуге

Я как-то купила чистый йогурт, чтобы салат заправлять. Такая гадость оказалась! но это для меня, я вообще в принципе йогурты даже сладкие не люблю.
Насчет кипятка в отруби - не знаю... Вообще-то Эубикор, про который ниже говорили, нельзя кипятком заливать, витамины разрушаются. Его просто в еду добавляешь и ешь, практически не чувствуется. Я кстати вчера искала отруби, есть только пшеничные с добавками в аптеке. Чистых не было. Надо еще искать...

Сообщение от poisson

Анютик в бане.
Исключить:
сахар (использовать заменитель);
варёные: гусятина, утятина, крольчатина, телятина, свинина, говядина, ягнятина.

Еще такие правила:
на протяжении всей диеты, ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5л чистой воды;
каждодневно (но в разном количестве) есть овсяные отруби;
каждый день выходить на прогулку (не менее 20 минут на первой фазе, и 30 – на второй и третьей);
делать лёгкую физзарядку.

Что-то я ни одно не выполняю. Даже гулять не получается, ребенок болеет

Я недавно начала понемногу бегать, когда ребенок в сад пошел. Но сейчас он заболел и опять дома сидим.

Сообщение от poisson

Молоко можно, нежирное.
Кто, что думает про грибы. Нигде не написано про них, но ведь это белки

Грибы точно можно!

Сообщение от юлечка

1. Можно соевый соус, как я поняла- налить на рыбу.
2. Молоко 1,5 % можно, хотя я обычно покупаю 0,5%.
3. Вместо отрубей я принимаю Эубикор- для печени и источник клетчатки, в принципе, те же отруби, но лучше идут (лично меня). Можно еще такую штуку, Локло называется, но там кроме отрубей еще всякого понапихано, так что оставила на 2 фазу- его я сыплю в йогурт и даю настояться полчаса.
На пачках обычных отрубей читала, что их надо прокаливать, потом можно добавлять везде или есть, запивая водой, но!!! воды надо пить много в течеии дня, иначе запор обеспечен. Можно еще не отруби, а Сибирскую клетчатку, ее тож ложкой едят и запивают.

Да, я Эубикор раньше принимала. Но он дорогой, зараза!

Сообщение от poisson

сварила суп-пюре из кабачков.
может кому пригодится. рецепт:
потушить кабачок, лук, морковь
измельчить все это блендером
отдельно вскипятить молоко(у меня 1,5%)
влить в овощи,перемешать и довести до кипения
специи,зелень по вкусу

Надо будет попробовать. Я знаю похожий рецепт супа-пюре с тыквой и сливками. Так что тоже можно так делать только с молоком.

[-BW-]

Сообщение от Cartier

Вообще-то Эубикор, про который ниже говорили, нельзя кипятком заливать, витамины разрушаются. Его просто в еду добавляешь и ешь, практически не чувствуется. Я кстати вчера искала отруби, есть только пшеничные с добавками в аптеке. Чистых не было. Надо еще искать...

а у меня на упаковки отрубей написано, что их варить надо. так что, думаю, заливание кипятком не должно их испортить.
но если честно, то думаю, что это обычная освянка только перемолотая мельче, чем, к примеру, хлопья Ясное солнышко

а овсянку-то обычную есть можно или только отруби?

[Cartier]

Сообщение от Carrie Preston

а у меня на упаковки отрубей написано, что их варить надо. так что, думаю, заливание кипятком не должно их испортить.
но если честно, то думаю, что это обычная освянка только перемолотая мельче, чем, к примеру, хлопья Ясное солнышко

а овсянку-то обычную есть можно или только отруби?

Вообще про каши ничего не написано. Поэтому вроде нельзя.
А отруби и овсяные хлопья - разные вещи! Отруби - то, что сверху, зерно - внутри.

[~SVETA~]

я пока подумаю, вроде интересная!

[юлечка]

Сообщение от Carrie Preston

а у меня на упаковки отрубей написано, что их варить надо. так что, думаю, заливание кипятком не должно их испортить.
но если честно, то думаю, что это обычная освянка только перемолотая мельче, чем, к примеру, хлопья Ясное солнышко

а овсянку-то обычную есть можно или только отруби?

овсянку, наверное, по аналогии с рисом и др. крахмалистыми есть можно только в 3 фазе.

Отруби, в отличии от самого зерна не усваиваются организмом, а служат источником неперевариваемой клетчатки, которая создает объем и чистит кишки, не дает залеживаться всяким бякам и остаткам пищи.

[юлечка]

Отчитываюсь, так как ужо вечер- пока полет нормуль, в магазине глаза разбежались, вернуть обратно оказалось сложно, в итоге был куплен 1% биокефир и выпит на пороге магазина, детям даже смогла принести ватрушку, практически не хотелось. ужин- рыбка тущеная на воде со специями и лим. соком, творог 5% с ванилином и корицей- практически десерт, уф, есть ваще не хочуууу!!!

[юлечка]

Вот http://www.edimka.ru/text/diets/dukan еще нашла, там полностью исключается сахар, значит фруктовые йогурты- найн

С: " Исключить:
сахар (использовать заменитель);
варёные: гусятина, утятина, крольчатина, телятина, свинина, говядина, ягнятина."

А вот еще про 2 фазу:

С: "Также, «круиз» позволяет употреблять: любые овощи, кроме крахмалосодержащих (авокадо, чечевица, бобы, горох, картофель). Овощи можно запекать, варить, или употреблять сырыми. Нельзя употреблять рис и зерновые, так как в них тоже много крахмала."

[*Emerald*]

Девочки, я вот такие сегодня купила http://www.biokor.ru/catalog/istochn..._rastoropshei/ . Вкусные И варить не надо, можно прямо так есть. Их можно, интересно? Там вроде ничего кроме отрубей, травки, кальция и чуть соли - нету...

[Cartier]

Сообщение от *Emerald*

Девочки, я вот такие сегодня купила http://www.biokor.ru/catalog/istochn..._rastoropshei/ . Вкусные И варить не надо, можно прямо так есть. Их можно, интересно? Там вроде ничего кроме отрубей, травки, кальция и чуть соли - нету...

интересно! Где купили?