Кушай с Монти без забот - будешь стройной круглый год!

[Алисина мама]

Сообщение от Бадя

Девочки,я впала в расстройство! Прочитала стать о том,что метод раздельного питания,мягко говоря,УСТАРЕЛ!!!
"Появились данные о том,что процесс пищеварения намного сложнее,чем представлялось Монтиньяку и Шелтону,а смешанный вид питания - самый что ни на есть физиологичный."
И что теперь делать? У меня опускаются руки...

Так если всему верить,то и голодание полезно.Если ты худеешь от раздельного питания,а от обычного смешаного толстела,то какие могут быть сомнения?Не,конечно дело твоё и решать тебе как именно худеть и худеть ли вообще.
Конечно физиологичнее кушать так и то,что нравится,но мы сдесь собрались потому,что у нас нарушен обмен веществ и мы полнеем от того,что ели всё в подрят(как это и не грустно)...Как бы это не было физиологично,но всё таки для наших организмов это оказалось вредно...

[Алисина мама]

Сообщение от FANTOMAS

Боюсь, вдруг не правильно, но напишу:
Вот мой вчерашний день: утром - кофе декоф. с молоком 0%, творог 0% с печёным яблоком.

Про нормы молочных продуктов помнишь? Творога не больше 100г.,а молочки в целом не больше 250г. Это получается,если съела 100г. творога,то только 150г. молока и прочей молочки.(эт я так,для напоминания)

обед - по рецепту феи Баклажан с куриным фаршем (отвар.кура, отвар.лук, зелень, помидор, одна ложка майонеза), затем в духовку и сверху тёртый сыр.
Вечер: яблоко и зел.чай.

Ужин конечно голодный,но раз ты наедаешься и не чувствуешь голода,то всё ОК!

Сегодня: кофе и молоко утром, салат (листья салата, перец, колбаски чуть-чуть, маслинки, сок лимона),
обед: по рецепту феи Кура жарится на сковроде без масла, добавляется кабачок, лук и шампиньоны. Но я добавила от себя: запекла в духовке с тёртым сыром и полила соком лимона.

Хорошее меню,на вечер хорошо бы БУПП.

[fantomas]

Сообщение от Алисина мама

Про нормы молочных продуктов помнишь? Творога не больше 100г.,а молочки в целом не больше 250г. Это получается,если съела 100г. творога,то только 150г. молока и прочей молочки.(эт я так,для напоминания)
Ужин конечно голодный,но раз ты наедаешься и не чувствуешь голода,то всё ОК!Хорошее меню,на вечер хорошо бы БУПП.

Спасибо за напоминания Мне очень нужно и напоминать и просто меня информировать
А вечер у меня был сухофрукты и свежие и из несладкого компота - это как... нарушение????

[fantomas]

Сегодня: кофе и молоко утром, салат (листья салата, перец, колбаски чуть-чуть, маслинки, сок лимона),
обед: по рецепту феи Кура жарится на сковроде без масла, добавляется кабачок, лук и шампиньоны. Но я добавила от себя: запекла в духовке с тёртым сыром и полила соком лимона.

А это считается БЛПП? Как распознать??? По каким признакам????

[Алисина мама]

Сообщение от FANTOMAS

Честно говоря, я так и не понимаю, как распознать какой ПП я ем - БУ или БЛ. Мне в этом не разобраться.

Это предельно просто.
БЛ-это белково-липидный(белок с жиром)
БУ-белково-углеводный.
ПП-приём пищи.
Если вдуматься в названия,то всё становится понятно.
БЛ-пища априори имеет жирность больше 2%-это мясо-рыба и т.п.,когда жарим на жире.Плюс к такой пище идут на гарнир овощи.
БУ-это углеводная пища,но нельзя есть одни углеводы,обязательно должен быть и белок.Вот пример-обезжиреный творог до 1.5% жирности это белок для БУПП,а хлебцы или булочки-это углевод.Поэтому булочки и т.п. мы не едим в БЛПП т.к. мы не сочетаем жиры и углеводы.То же относится и к джемикам.
А вот шоколад хоть он и имеет много углеводов,но в нём жирность больше разрешённых 1.5%,поэтому мы его трескаем в БЛПП.
Фруктоза углевод,но имеет низкий ГИ,поэтому можно пить чай с фруктозой после БЛПП.
Короче,что жирненькое-ешь в БЛПП,а что сладенькое или выпечное ешь в БУПП.
Надеюсь,что стало малость по понятнее.Со временем разберёшься.

Вопросы: 1- курага и чернослив сегодня на ужин - это плохо? (при моём дневном рационе)
2 - меняется ли ГИ, если курага и чернослив сварены без сахара?
3 - когда лучше употреблять горький шоколад?

1.Сухофрукты лучше кушать на БУ завтрак.Но если БУ ужин,то можно покушать тоже.
2.Нет(вроде бы),но на сахаре мы НИЧЕГО не едим и не варим.Сахар нам НЕЛЬЗЯ!
3.Шоколад в БЛПП.Это пообедала и можешь чаёк с шоколадиной на десерт.

[Алисина мама]

Сообщение от FANTOMAS

Сегодня: кофе и молоко утром, салат (листья салата, перец, колбаски чуть-чуть, маслинки, сок лимона),
обед: по рецепту феи Кура жарится на сковроде без масла, добавляется кабачок, лук и шампиньоны. Но я добавила от себя: запекла в духовке с тёртым сыром и полила соком лимона.

А это считается БЛПП? Как распознать??? По каким признакам????

Оба приёма пищи БЛ.
На завтрак из-за колбаски,на обед из-за сыра(это чистый липид-белок,углеводов =0),ну и естессно из-за куры.

[Бадя]

А я вот хочу завтра гречу поесть,как Мята говорила с лучком и грибами. Я правильно понимаю: обжарить их надо без масла?

[Алисина мама]

Сообщение от Бадя

А я вот хочу завтра гречу поесть,как Мята говорила с лучком и грибами. Я правильно понимаю: обжарить их надо без масла?

Совершенно верно.Если едим гречу или овсянку(на кройняк бурый рис),то ни какого жира.
Да,и есть либо на завтрак,либо на ужин.Обед обязательно БЛ.

[Бадя]

Вот спасибо! Значит завтрак придумала! Молочка еще добавлю,творога нет - пойдет?

[Алисина мама]

Сообщение от Бадя

Молочка еще добавлю,творога нет - пойдет?

Пойдёт.
А что за завтрак?