| |
|
10.04.2012, 22:36
|
#8771
|
|
Небожитель
Регистрация: 30.10.2006
Адрес: Полюстровские источники
Сообщений: 18 309
|
Цитата:
Сообщение от firegirl
а что говядина разная бывает?ну какая она я не знаю выковыряла из морозилки и думаю что сотворить с ней. надумала вот что: обжарить её с лучком специями, добавить пару ложек маонейза капнуть воды и потушить. и вот думюа не жёсткая ли получится
|
скажем так - бывает говядина от молодой или от старой коровы. это влияет на мягкость.
бывает свежее и просто перемороженое. но это уже не криминально.
а еще - смотря с какого места отрезали.
но по моему опыту - любую говядину можно сделать мягкой тушением.
только я муку добавляю ближе к окончанию готовки - обжариваю с сливочным маслом немножечко и уперед.
__________________
Да, я злая. Но я нужна вам - для контраста (с)
Чтобы подкова приносила счастье, надо прибить ее к копыту коня и пахать, пахать, пахать.
|
|
Цитировать ·
|
|
10.04.2012, 22:36
|
#8772
|
|
Наш человек
Регистрация: 28.04.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 9 388
|
завязывайте про еду.....
у меня холодильник пустой......
__________________
Хорошие машины доставят Вас из пункта А в пункт В... Крутые-исключительно к неприятностям.
Предчувствуя неладное, Му-му еще с вечера наелась пенопласта.
А чем ужинал ты?
РС, идите в ББ, злее, чем там, я на ЛВ еще не видела народа)))) "Ц" 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.04.2012, 22:36
|
#8773
|
|
Хранитель
Регистрация: 08.09.2008
Адрес: Санкт-Петербург, Юго-Запад, ул.М.Захарова
Сообщений: 10 572
|
Цитата:
Сообщение от Surgeon
Всем привет! заработался я чегой-то...
|
Привет! Наконец-то ты всё побрил !?
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.04.2012, 22:37
|
#8774
|
|
Элита
Регистрация: 21.12.2008
Адрес: Академичекая, Кронштадт
Сообщений: 1 596
|
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.04.2012, 22:38
|
#8775
|
|
Неправильный
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Ульянка
Сообщений: 11 638
|
Цитата:
Сообщение от Avd
завязывайте про еду.....
у меня холодильник пустой......
|
А я на еду уже смотреть не могу, это называется - мама приехала.
Цитата:
Сообщение от Фея-из-сказки
Привет! Наконец-то ты всё побрил !? |
 Так вот ты про кого говорила?
__________________
Рыжий АУТ!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.04.2012, 22:42
|
#8776
|
|
Космонавт
Регистрация: 02.11.2006
Адрес: Рожденная в СССР-Ленинград,теперь Санкт-Петербург-Московская
Сообщений: 20 440
|
Цитата:
Сообщение от Мишаня
И этот человек ищет бачок омывателя? |
Ой, чего это я влезла  , ты ж парней спрашивал
__________________
Меня обижать не надо...У меня разгон от милой зайки до жуткой стервы 1,5 секунды.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.04.2012, 22:42
|
#8777
|
|
с орбиты
Регистрация: 16.11.2007
Адрес: Черная речка +7-921-746-75-восемьвосемь Если меня долго нет на ЛВ - звоним в телепон комунадо
Сообщений: 25 913
|
Цитата:
Сообщение от Фея-из-сказки
Привет! Наконец-то ты всё побрил !? |
Цитата:
Сообщение от Мишаня
Так вот ты про кого говорила? |
это вы сейчас про что? 
__________________
Много чего могу...  
Стал старым злым ЦИНИКОМ...
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.04.2012, 22:48
|
#8779
|
|
Элита
Регистрация: 21.12.2008
Адрес: Академичекая, Кронштадт
Сообщений: 1 596
|
Цитата:
Сообщение от Рожденная Светом
скажем так - бывает говядина от молодой или от старой коровы. это влияет на мягкость.
бывает свежее и просто перемороженое. но это уже не криминально.
а еще - смотря с какого места отрезали.
но по моему опыту - любую говядину можно сделать мягкой тушением.
только я муку добавляю ближе к окончанию готовки - обжариваю с сливочным маслом немножечко и уперед.
|
спс0 воспользуюсь советом!
я раньше как то не задумывалась о том от какого места она,смотрела на свежесть и что на глаз понравится
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.04.2012, 22:49
|
#8780
|
|
Наш человек
Регистрация: 15.01.2007
Адрес: Ульянка 8(921)5986179
Сообщений: 6 217
|
а я сырный суп с креветками приготовил вчера 
__________________
- Флужу Советскому Союзу!
с годами внутренний голос вместо того, чтобы советовать и спорить, всё чаще забивается в угол и бормочет "боже, за что ты посадил меня в этого идиота?!"
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
а мне вот такое разукрашенное в труселях попалось
