МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[History]

Ой, только не смейтесь надо мной.... Я ИСПЕКЛА ПЕРВЫЙ В ЖИЗНИ ПИРОГ!!!
Спасибо мультиварке, пирог самый простой - 4яйца, стакан сахара, стакан муки и клубника.
Мы со старшей его уже съели, теперь делаю второй - для мелкой и папы)))) Время на тесто ушло 3 минуты...
Это просто фантастика, я только утром ее купила - уже потушила телятину с овощами, два пирога и на утро у меня наполеоновские планы!

[*olli*]

девочки, добрый вечер.
хочу котлеты пожарить на режиме выпечка.
сколкьо времени ставить чтобы не сжечь их? масла чуток? открывать или нет крышку пока готовлю?
жарить при открытой крышке?

[Мashick]

15-20 минут с каждой стороны
масла чуток
открывать как минимум один раз, чтобы перевернуть (открывать на выпечке можно)
я жарила при закрытой.

[Milana]

Сообщение от History

Ой, только не смейтесь надо мной.... Я ИСПЕКЛА ПЕРВЫЙ В ЖИЗНИ ПИРОГ!!!
Спасибо мультиварке, пирог самый простой - 4яйца, стакан сахара, стакан муки и клубника.
Мы со старшей его уже съели, теперь делаю второй - для мелкой и папы)))) Время на тесто ушло 3 минуты...
Это просто фантастика, я только утром ее купила - уже потушила телятину с овощами, два пирога и на утро у меня наполеоновские планы!

ОГО здорово! А фотографии в студию!!?

Сообщение от Кошка_сама_по_себе

Девчата, посоветуйте, что приготовить необычного и вкусного из говядины (кусок на 2,5 кг)Приезжают родственники. Посмотрела рецептики-вроде все ничего особенного, а удивить хочется.

Говядина с черносливом очень хорошо сочетается. Я в свое время делала рулет из говядины с черносливом и орехами - ням-ням, но я его делал в духовке... в мульте не пробовала....

[History]

Сообщение от Milana

ОГО здорово! А фотографии в студию!!?

Я вас читала и удивлялась, насколько все быстро из мультиварки съедается))) Сегодня сама убедилась в этом. В следующий раз буду стараться успевать фотографировать.
Я сегодня еще креветки на пару сделала и капусту потушила. На утро поставила пшенную кашу с тыквой

[Milana]

Сообщение от History

Я вас читала и удивлялась, насколько все быстро из мультиварки съедается))) Сегодня сама убедилась в этом. В следующий раз буду стараться успевать фотографировать.
Я сегодня еще креветки на пару сделала и капусту потушила. На утро поставила пшенную кашу с тыквой

Никогда в жизни не ела пшенную кашу, но уже созрела попробовать! вот муж вернется, привезет пшенку, и я тоже попробую!!!

[Ватрушкина мама]

опять весь день в разъездах, опять ребёнок - на бабушке.. т.е. еда вся должна быть "заочно-приготовленной"
итог: новое для меня спонтанное блюдо: гречка с овощами - универсальная, подходит для детей

гречка - 1 мст.
вода - 2 мст.
морковь крупная 1 шт
фасоль стручковая из морозилки - 1,5 - 2 мст

морковь натереть на корейской тёрке или нарезать тонкой соломкой.
в мульку закинуть всё сразу. залить водой. посолить. "Гречка" - ставила на таймер, чтоб было готово точно к обеду.

К обеду бульон с мяском уже был разморожен. Горяченная гречка с овощами была залита бульоном комнатной температуры и питательный, полезный, ароматный и вкусный супчик готов
бабушке эта же гречка была положена на сковороду и залита омлетом. Тоже ням!

Понятно, что овощи можно варьировать, да и вариантов поедания будет тоже миллион

[Milonga]

Девушки, а яичницу кто-нибудь делал??

Не нашла в блюдах из яиц, только омлеты...

[Anna_borchik]

Сообщение от K@terina_80

У меня большая мультиварка, пробовала печь обычную шарлотку и лимонный кекс, ничего не получилось. Склоняюсь к тому что напряжения не хватает, т.к. даже низ пирога за полтора часа толком не подрумянивается.

У меня тоже с выпечкой не получается,запеканка тонюсенькая получилась,см.3.
Девочки,может что-то не так делаю....Обидно,продукты пропадают...

[Trulelya]

Спасибо за новый топик!

Девушки, посдкажите пожалуйста!
Если в рецепте для обычной духовки стоит: 25 минут при 180 градусах.
Можно ли заменить выпечкой в мультварке и на сколько лучше поставить?

Такой удачный рецепт нашла, ну прям как для мульти - если полчится - расскажу и покажу