|
|
13.03.2012, 20:50
|
#1
|
Элита
Регистрация: 03.05.2011
Адрес: Васька
Сообщений: 1 914
|
Кто-нибудь готовит дома куринную грудку в беконе?
Как?Как вы это делаете?
|
|
Цитировать ·
|
13.03.2012, 20:53
|
#2
|
Элита
Регистрация: 24.08.2006
Адрес: Купчино, Ветеранов
Сообщений: 1 848
|
Грудку режете на куски, маринуете( можно в майонезе) около получаса-часа, заворачиваете в бекон и в духовку( у меня на 200 градусах - 30-40 мин)
|
|
Цитировать ·
|
13.03.2012, 21:36
|
#3
|
Активный участник
Регистрация: 05.12.2010
Адрес: Пискаревка
Сообщений: 599
|
можно разделать на филе или целиком, на грудку сыр пластинками и сверху бекон и в духовку.
если филе,то отбить , положить сыр брусочком и завернуть в рулет . сверху беконом обернуть и также в духовку или аэрогриль.
Можно еще полить перед духовкой соусом: кетчуп+специи. если есть , то веточкой тимьяна.
|
|
Цитировать ·
|
13.03.2012, 21:36
|
#4
|
Частый гость
Регистрация: 01.08.2010
Сообщений: 98
|
Обжариваю грибы с луком, морковью и специями. Делаю рулетики из поджарки и отбитых кусочков грудки и заворачиваю их в бекон. Затем примерно на 20 минут в пароварку.
|
|
Цитировать ·
|
13.03.2012, 21:47
|
#5
|
Активный участник
Регистрация: 08.06.2011
Адрес: Автово
Сообщений: 509
|
режу грудки на пластинки, посыпаю специи. кладу маленький брусочек сыра, зелень, заворачиваю в рулет, сверху оборачиваю беконом и обваливаю в сухарях. жарю на сковородке.
|
|
Цитировать ·
|
14.03.2012, 16:45
|
#6
|
Наш человек
Регистрация: 20.02.2003
Адрес: Всеволожск "Южный"
Сообщений: 5 803
|
А я варю грудку. Затем режу ее на кусочки, их заворачиваю в бекон. Иногда закрепляю шпажкой иногда и так не раскручиваются. Обжариваю их. Затем добавляю куриный бульон, в котором варилась грудка, немного яблочного или ананасового сока и ложка меда. Минут 15 тушатся и готово
Мой ребенок такие куриные медальончики очень любит
|
|
Цитировать ·
|
14.03.2012, 20:37
|
#7
|
Частый гость
Регистрация: 28.09.2011
Адрес: С видом на Неву
Сообщений: 44
|
Фарширую отбитую в пласт куриную грудку(начинка любая -отварная морковь,грибы,сыр,даже картошкой отварной как то делала),оборачиваю в бекон и в духовку.
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2012, 12:51
|
#8
|
Участник
Регистрация: 12.09.2008
Адрес: м.Парк Победы
Сообщений: 230
|
Если грудки маленькие, то можно отделить малое филе, порезать кубиками вместе с частью бекона, добавить зелени/специй, сделать из грудок кармашки - начинку внутрь. Обернуть полосками бекона, подогнув тонкую часть грудки так, чтобы получились типа котлетки равномерного диаметра по длине. А дальше уже по желанию - чисто пожарить, обжарить и запечь, или сразу в духовку засунуть, только смотреть, чтоб не пересушить. Хрудь - дело тонкое
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|