Замена магазинному дубль 2 .

[ОльгаLeto]

Марина, спасибо за рецепт и картинки к нему!!!

Тоже очень хочется к НГ испечь. Мужа не удивить сметанниками, чизкейками, он к ним равнодушен. Вот если бы Наполеон научиться делать...

[Марина888]

Сообщение от ОльгаLeto

Ты против сгущенки вообще или в частности в Наполеоне?

нееее, сгущенку я очень люблю, но в наполеоне ее приемлю

[Марина888]

Сообщение от ОльгаLeto

Марина, спасибо за рецепт и картинки к нему!!!

Тоже очень хочется к НГ испечь. Мужа не удивить сметанниками, чизкейками, он к ним равнодушен. Вот если бы Наполеон научиться делать...

так его достаточно просто готовить, главное за коржами успевать следить, они очень-очень быстро пекутся, пока один раскатываешь, второй уже готов, ну и с кремом не филонить, мешать без перерыва иначе свернется или подгорит я сама в первый раз его печь буду, раньше только ассистировала

[ОльгаLeto]

А я пару раз делала заварной, лет 5-6 назад...Ничего получалось.

Наполеон тоже когда-то давно делала, вообще в прошлой жизни)) В основном пугает количество коржей, но ради любимых можно и постараться))

[ОльгаLeto]

Только мы еще торт держали сутки под прессом в холодильнике

Марин, я , знаешь, чего не поняла: пресс клали на необмазанный сверху кремом корж? Т.е. его надо было наутро обмазывать чем-то?))

[wilena]

Сообщение от ОльгаLeto

Марина, спасибо за рецепт и картинки к нему!!!

Тоже очень хочется к НГ испечь. Мужа не удивить сметанниками, чизкейками, он к ним равнодушен. Вот если бы Наполеон научиться делать...

Наполеон
почитайте ,тема как готовить наполеон.

[ОльгаLeto]

Сообщение от wilena

Наполеон
почитайте ,тема как готовить наполеон.

Спасибо

[ВиКи]

Сообщение от Марина888

Торт Наполеон

Только мы еще торт держали сутки под прессом в холодильнике, клали сверху доску и ставили что-нибудь тяжелое, например кастрюлю или банку с водой, так коржи лучше пропитывались, а торт принимал более четкую форму. Потом уже торт обрезали по краям, и украшали обломками коржа

обожаю Наполеон
а я каждый следующий, ещё необмазанный кремом корж придавливаю доской и в холодильник ( желательно, чтобы ночь постоял)

[Марина888]

Сообщение от ОльгаLeto

Только мы еще торт держали сутки под прессом в холодильнике

Марин, я , знаешь, чего не поняла: пресс клали на необмазанный сверху кремом корж? Т.е. его надо было наутро обмазывать чем-то?))

ага, остатками крема и посыпали остатками коржей

[Марина888]

Девочки, С наступающим новым годом вас всех!!! С частья, любви, здоровья, удачи и кулинарных успехов!!!