Подскажите рецепт "запеканки": картофель+мясо.

[emelena]

Видела много раз рецепты, когда готовят из картошки, мяса, и каких-то овощей типа запеканки, но не помню какая последовательность слоев, какие еще овощи, сколько по времени говтоить, вообщем киньте, пожалуйста, подробные рецептики такого блюда.
Спасибо.

[korolenok]

такая,например
http://www.say7.info/cook/recipe/623-Zapekanka-s.html

[ВикАнтесса]

Я готовлю так: варю картошку и делаю из нее пюре, добавляя масло и 1 яйцо, обжариваю лук(1 луковицу на 300-500 г фарша) и добавляю туда фарш(ровно в 2 раза меньше чем картофельного пюре), обжариваю просто до исчезновения розового оттенка, потом выкладываю на противень пюре, потом фарш, снова пюре жидкость от фарша(если есть) выливаю на сам фарш)) потом смазываю запеканку яйцом и в духовку на полчасика-минут 40 . смотря какая духовка- при температуре 200-220 градусов))) подаю со сметаной и зеленым луком)очень вкусно и просто)))))))))))

[tata79]

Я пробовала делать не из картофельног пюре , а просто картошку отварную(в мундире) резала кружочками, затем фарш обжаренный с луком и помидоркой (если есть), сверху еще слой картошки чуть чуть и заливала все смесью сливок, тертого сыра и 2-3 яиц. Вкуснотищааааа получилась!