Чем будем провожать Тигра и угощать наступающий 2011?

[NASTUSHKA]

Наверное, вкусно. А поподробнее - сколько овощей берете - в штуках, граммах и киллограммах?

[Egick]

Да-да, поподробнее!!! Какой уксус 9 или 3-х процентный?

[Муся2003]

Беру одну крупную свёклу,пару морковок,2-3 перца,средний кочан капусты.Всё укладываю в пятилитровую кастрюлю.Маринада как раз хватает на такое количество овощей. Уксус обычно лью 6 процентный.

[Настюня]

Сообщение от vero-e

Салат Снеговик

Ингредиенты:
Куриное яйцо - 5 штук
Крабовые палочки - 200 грамм
Шампиньоны - 500 грамм
Репчатый лук - 2 головки
Сыр твердых сортов - 300 грамм
Майонез - 1 упаковка
Растительное масло для жарки
Морковь - 1 штука
Изюм для украшения
Крекеры - 300 грамм
Способ приготовления:
Яйца сварить до готовности, шампиньоны и репчатый лук порубить и обжарить на растительном масле. Яйца, шампиньоны с луком, крабовые палочки и сыр пропустить через мясорубку. В полученную смесь добавить майонез, так чтобы получилось не очень жидкое, но и не сухое тесто. Из смеси сформировать шарики, обвалять их в тертом на мелкой терке сыре и поставить друг на друга.
Из вареной моркови вырезать нос и шарф Снеговику, с помощью изюма сделать глаза, рот и пуговицы. Шляпу сделать из крекеров.
Салат снеговик подавать с крекерами, с помощью которых его и едят.

Очень интересный рецепт, только уточните, пожалуйста, как этот салат есть с помощью крекеров? Нужно порционно делать много маленьких снеговичков или одного, от которого потом уже брать кусочки?

[Светуляღ]

год кролика оказывается....мммм,а то я думала-гадала,вспоминала.

[Egick]

Сообщение от Муся2003

Беру одну крупную свёклу,пару морковок,2-3 перца,средний кочан капусты.Всё укладываю в пятилитровую кастрюлю.Маринада как раз хватает на такое количество овощей. Уксус обычно лью 6 процентный.

СПАСИБО

[Aidusik]

Классно!!! А мы ждем прибавления в Новом году и встреча этого года для нас Особенная))). А как ладят Обезьянки с Кроликами? Дочурка родилась в год Обезьяны, а ждем мы мальчика))). Ура-ура!!!

[Baiser_aerien]

Я пока что точно решала только то, что на горячее буду готовить баранью ногу. Рецепт точный мама должна узнать и тогда поделюсь.
И вот этот салатик сделаю: посмотреть.
Гарнир, еще пара салатиков и десерт еще под вопросом.

[Йенька.]

Сообщение от Иринка-Радуга

чувствую, что НГ вегетарианским будет )) капустки, морковки побольше

Это же не только год Кролика, но еще и Кота!
а Коты хЫщники! Так что и мяяяса, мяяяса побольше!

[ДеЖаВю]

Сообщение от Egick

СПАСИБО

а что такое смесь для глинтвейна?