Бюджетные блюда

[Вишня]

Салатик рыбно-морковный"обжор"
Первый вариант быстрый:морковь примерно 1 кг жарим с луком до готовности(можно водички добавить и потушить)соль,перец.банку рыбных консерв(сайра,скумбрия)разминаем вилкой и смешиваем с морковью и майонезом.А некоторые ещё эту смесь заправляют сырым яйцом и лепят котлеты-оладьи.
Второй вариант более вкусный.С морковью и луком тоже самое,а рыбку любую белую (очень вкусно с путасу-она вообще копеечная)сварить,разобрать от косточек,поломать и в морковь.
Салатик суперский и дешёвый получается.

[*VESTA*]

Девочки! Вчера ела у знакомой:
Жаренные куриные желудочки (98 руб. кг)
Желудки промыть и жарить на растительном масле ,потом потушить мин.15,снова пожарить,чтоб корочка появилась (а впрочем,наверное,кто как любит) Готовые желудки посыпать (прям в сковородку) чесночком порезанным (стебли тоже можно). Отварить картошку свежую,с зеленью.
Плюс салатик легонький,зелененький...
Мне вчера жутко понравилось...
Сегодня планирую накормить мужа (правда не стоит говорить,что это потроха курицы...,я точно своему не скажу.Мнительный он!)

[Наталетка]

Девочки, есть вот такой быстрый и недорогой рецепт.

Режу капустку свежую, лучок репчатый, картошечку, сосиски, тру морковочку, все это в латку, заливаю бульоном из кубика с добавлением майонеза и в духовку на 20-30 минут.
Получается вкусно и сытно.

[мама Насти и Маши]

Сообщение от Liolik

Я вчера сделала такое! Просто отпадДочку не накормить ничем, а кабачки лопала.....не передать просто.

Спасибо за рецептик

ну расскажите мне рецептик до конца
варить то их в чем? просто в воде???? или туда добавляется что-нибудь????????

[мама Насти и Маши]

мы вот любим
не совсем конечно это блюдо, но бюджетное "сладкое"
яблочки кусочками порезать,
насковородку маслица и сахарного песочку.Яблочки обжарить с этом сиропе и на торелочку остывать.
Как конфетки.

[Supreme]

сама еще не делала, насмотрела в Смаке. Луковый суп. Варится курица,вынимается,съедается отдельно. Обжаривается много лука до коричневатого цвета, в конце жарки добавляется 2 ложки муки. Кидается это в бульон, солится,перчится,травки всякие,минут 5 еще варится. В тарелку кладется гренка(просто жареный тост) на него терый сыр и сверху потихонику надивается суп. Потом прям ложкой отламывать кусочек хлеба и есть. Думаю вкуснота

[Nikolina]

Сообщение от Елочка-Иголочка

Девочки! Вчера ела у знакомой:
Жаренные куриные желудочки (98 руб. кг)
Желудки промыть и жарить на растительном масле ,потом потушить мин.15,снова пожарить,чтоб корочка появилась (а впрочем,наверное,кто как любит) Готовые желудки посыпать (прям в сковородку) чесночком порезанным (стебли тоже можно). Отварить картошку свежую,с зеленью.
Плюс салатик легонький,зелененький...
Мне вчера жутко понравилось...
Сегодня планирую накормить мужа (правда не стоит говорить,что это потроха курицы...,я точно своему не скажу.Мнительный он!)

вот я и мнительнакя....врядли решусть! У меня когда родители ели потроха эти, я сидела корчилась и плевалась)) даже не пробуя!

[Lagufka]

Бюджетные оладушки:

1 пакет кефира (500 мл)+1 яйцо+1 ч л соды+ 5 ст ложек сах песка+ мука (на глаз).
Жарятся оч быстро, съедаются еще быстрее

[Nikolina]

а насчет рисовой каши кто-нить подскажет???

[lya]

Сообщение от Nikolina

а насчет рисовой каши кто-нить подскажет???

Cделайте рулетики из фарша индейки:
на мокрое полоденце складывается фарш (уже посоленные и поперченый с яйцом перемешанный)
сверху кладите рис или кашу.
И заворачивайте.
В духовку на минут 30 - 200гр. и готово.