Быстро, просто, вкусно

[Tatuana1978]

Сообщение от nezabvennaya

Да разницы нет, просто мы любим больше шкурку на спинке, она при таком раскладе хрустящая получается, ну и грудка на себя основную соль берет.

я куру целиком не делала - бедра и окорока так готовлю, кожей вверх, на мой вкус, сверху еще присолить не мешало бы, но кожа получается мега-хрустящая, хоть и нет контакта с солью

[Кареокая]

всем спасибо
буду пробовать
но почему то думаю что будет очень солено, пачка соли как никак

[Душенька]

А если без шкуры так курицу готовить? корочка на мясе получится?

[Diashen'ka]

проще потом кожу снять, иначе мясо обветренное\высушенное получается

[mama Olga]

какая хорошая темка, спасибо)

[Роса]

Сообщение от Tatuana1978

я куру целиком не делала - бедра и окорока так готовлю, кожей вверх, на мой вкус, сверху еще присолить не мешало бы, но кожа получается мега-хрустящая, хоть и нет контакта с солью

хочу!

[Душенька]

Сообщение от Diashen'ka

проще потом кожу снять, иначе мясо обветренное\высушенное получается

ага, корочку снять нет уж
за ответ - спасибо!

[ElenaA]

Сообщение от Tecofi

Подглядела во вкусняцком топике
Попробовала сама ,получилось быстро, а самое главное вкусно
Спасибо автору

о я тоже сделала! получилось оооочень вкусно!!!

[Александра1982]

в куре на соли кура соли берет сколько нужно, шкурку не снимать, а то высохнет, а вот шкурка которая на соли лежать будет на ней же и останется. вообще мой самый любимый рецепт в плане времени

[Оксана]

Вкуснее такой курочки я пожалуй ничего не ела,делаю уже так года 3 наверное, особенно выручает,когда нужно быстро и со вкусом