МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[Lenchig]

Сообщение от ~OYA~

а какая модель, я свою за 4990 взяла
честно говоря, еще не поняла. но каши правда вкусные, особенно геркулесовая
меня только расстраивает немного длительность приготовления, хочется же все быстро-быстро. но в целом гуд, хотя не скажу что это самая необходимая вещь на кухне

Эх, тоже дороговато брала 3990 р.

Сообщение от Pantera Marina

Девушки, кто пользуется мультиваркой Редмонд, подскажите, вы довольны своей мультей? Сейчас по акции в Ленте она стоит 1999 рублей. Вообще я засматриваюсь на Панасоник, но она стоит почти 6 тысяч. Вот думаю, может сэкомить и купить Редмонт, подскажите как она в использовании?

Я очень довольна.
2 недели на плите ничего не приготовила, ну только чайник кипятила.
Сейчас с пылу с жалу запеканку творожную достала, аромат великолепный, румяная и воздушная.
Вчера она мяско с картошкой потушила.
Я всем говорю, что у меня появилась помощница по хозяйству вторая (первая стиральная машинка )

[Lenchig]

Сообщение от ~OYA~

Суфле из говяжьей печени

Завтра пойду за печенью! Очень аппетитно!
Она не сухая получилась, на суфле прям похожа? не в мульте когда готовлю добавляю майонез для воздушности и сочности.

[~OYA~]

Сообщение от Lenchig

Завтра пойду за печенью! Очень аппетитно!
Она не сухая получилась, на суфле прям похожа? не в мульте когда готовлю добавляю майонез для воздушности и сочности.

нет, не сухая. я даже не знаю с чем сравнить, впервые делала здесь, наверное, сливки вместо майонеза.

[sandrushka]

Сообщение от ~OYA~

Суфле из говяжьей печени

600 гр. печени
2 мстакана муки
80 мл. сливок (думаю, можно заменить молоком)
1 луковица
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
соль по вкусу
масло сливочное
Печень с луком прокручиваем через мясорубку либо измельчаем в блендере. Добавляем все ингредиенты и взбиваем миксером. Выливаем смесь в чашу и ставим режим "Выпечка". Готовим до окончания времени.
Вот что вышло.

Вот неудача, вчера только печень готовила, но решила просто потушить, лучше бы такое суфле сделала...а печень получилась вкуснейшая у меня, такая мягкая аж тает во рту, в кастрюльке так не получалось и пригорало все время, надо было следить, мешать, а в мульте красота, лук закинула на режим обжаривание, пока он жарился подготовила морковку, потом печень, в общем на обжарке минут 30, а потом добавила аджики сметанки водички посолила и на тушении еще 30 мин. - вкуснота!!!!!!!!!!!

[sandrushka]

У меня мультиварка Редмонд 4501, я сначала расстроилась, что рецептов нет как я буду готовить, полночи не спала, решила ее сдать, хорошо тут сообщения почитала и муж сказал сначала попробуй, и теперь я такая довольная, пеку кексы, шарлотки, тушу, в общем реально помогает мне лично. Особенно с моей электрической плитой, то сильно кипит то не кипит, и духовка очень плохая, а в мульти и печь можно. Единственное была бы она поменьше размером, круглнькая, а не как шлем какой-то то цены б ей не было!

[Карамеля]

Всем привет!
Назрел вопрос про мультиварку.Какую выбрать?
Учтывается время готовки,желательно быстро
Чтоб покрытие чаши было не очень нежным.
Функция отсрочки старта. ну и + дополнительные функции.
И какое литраж брать посоветуете.
Для меня важно,чтоб когда возвращались домой с поездки,прогулки еда уже была готова и теплой.
ВотБуду раза советам по выбору мультиварки.
И вот что можете сказать про эту de dmc60?
И вот эту Мультиварка Panasonic SR-TMH18

[Шамурла]

Сообщение от Карамеля

Всем привет!
Назрел вопрос про мультиварку.Какую выбрать?
Учтывается время готовки,желательно быстро
Чтоб покрытие чаши было не очень нежным.
Функция отсрочки старта. ну и + дополнительные функции.
И какое литраж брать посоветуете.
Для меня важно,чтоб когда возвращались домой с поездки,прогулки еда уже была готова и теплой.
ВотБуду раза советам по выбору мультиварки.
И вот что можете сказать про эту de dmc60?
И вот эту Мультиварка Panasonic SR-TMH18

мультиврка - это не быстро, быстро - это скороварка

[Карамеля]

Сообщение от Шамурла

мультиврка - это не быстро, быстро - это скороварка

отличия только во времени или в функциях тоже?

[Verochka]

Сообщение от Карамеля

отличия только во времени или в функциях тоже?

Функции похожие, но рецепты разные будут. Есть скороварки-мультиварки, это бинатон (номер не помню) и Кукко 1054 кажется.

А вам так важно быстро? В мультиварке достаточно 1 часа для супа, тушеного чего-нибудь, выпечка 1-1,5 часа, молочная каша 30мин-1ч, мягчайшее мясо 2 часа, буженина от 2 часов. Это усредненное время.

[Шамурла]

Сообщение от Карамеля

отличия только во времени или в функциях тоже?

отличия будут во вкусе
я тоже долго ломала голову - мультиварка или скороварка, но потом прочитала про безвкусные овощи, сваренные в скороварке за 20 минут и перехотела. купила мультю и ни сколько не жалею - закинул все и забыл - тоже экономия времени.