Панкреатит.Чем питаться?

[ОльгаLeto]

Еще у меня вопрос о яблоках: они такие полезные и вкусные (печеные). Но вот вопрос: какие покупать? Они ведь все импортные.

[Солнечная поляна]

Сообщение от ОльгаLeto

Курицу какую покупаете? Белое мясо или ножки? Лапки довольно жирные, на мой взгляд. На пару еще никогда не пробовала, спасибо за совет!!!

Детская баночка с мясом - какой фирмы и какое мясо?

Еще как вариант, можно в гречку резать яйцо (ца), мне нравится, если еще и с маслом. Это мне посоветовала когда-то родственница.
А мое собственное открытие, но на любителя, наверное, я в гречке растапливаю сыр, по типу как в макаронах. Все же вкус пикантнее получается.

А почему белый хлеб не сушите, он по диете , вроде бы, разрешается?

1. Курицу покупаю только грудку, кожу снимаю выбрасываю. Кстати , насчет рецепта: я режу мясо ломтиками по 0,5 см толщиной, засыпаю приправой для мяса (только не магазинной , а развесной - неострой) для аромата и добавляю столовую ложку белого вина. Так она может стоять в холодильнике 2-3 дня. Потом раскладываю в пароварке одним слоем, сверху кидаю цветную капусту (ничего не солю!) и на 10 минут. Мясо получается сочным, ароматным и капуста хрустит чуть чуть.
2. Иногда сыр ем вприкуску с гречкой. саму гречку при этом не солю или солю очень мало.
3.Детское питание "ТЕМА" - маленькие железные баночки (100 г.) с кольцом-открывашкой . Бывают разные: говядина, телятина, курица, говядина с печенью или языком. Варю гречку, кладу на тарелку и сверху выкладываю мясное пюре. Перемешиваю и ем. Мне нравится.
4. К белому хлебу у меня особое отношение. Мне когда-то сказали что булка, во-первых, совершенно бесполезна (ее делают из муки высшего сорта, очищенной и от всякой пользы в том числе) , а во-вторых она как замазка для кишечника. А сухари грызть мне как-то нехочется. Меня вполне устраивают хрустящие хлебцы, в пятерочке покупаю, смотрю, чтобы там дрожжей не было.

[Солнечная поляна]

Сообщение от ОльгаLeto

Еще у меня вопрос о яблоках: они такие полезные и вкусные (печеные). Но вот вопрос: какие покупать? Они ведь все импортные.

Я думаю, что яблоки надо покупать в сезон, когда они у нас созревают. И лучше у бабушек, а не в магазине. А если зимой захотелось - то без вариантов - придется покупать пластиковые магазинные))

[ОльгаLeto]

Спасибо за рецепт грудки (слюнки потекли))

Можно Вас еще помучить вопросами?

Я никогда не покупала пряности на рынке, что там посоветуете посмотреть и как это узнать?

Гречку с "Темой", в принципе, можно в период обострения (там совсем выбор маленький, было бы здорово разнообразить кашу подобным мясным "паштетом")?

Белые сухари (из батона "Хлебный дом") я в качестве пирожных употребляю. Что-то сладкое постоянно хочется и я чай слащу и с сухарями пью. А что еще придумать из сладостей, не знаю. Из покупных сухарей знакома только с финскими (Финн Крисп, редиска на коробке), но они мне не очень.

[ОльгаLeto]

Сообщение от Солнечная поляна

Я думаю, что яблоки надо покупать в сезон, когда они у нас созревают. И лучше у бабушек, а не в магазине. А если зимой захотелось - то без вариантов - придется покупать пластиковые магазинные))

Вот вчера, кстати, видела в овощном ларьке какие-то маленькие яблочки, подписано было "Слава победителю". Надо было спросить, откуда они.

[Жёлтые тюльпаны]

Девушки, а как вы печеные яблоки делаете? у меня духовка газовая, подскажите пожалуйста! сегодня врач сказала, что яблоки только печеные, а я и не пробовала готовить...

[Солнечная поляна]

Сообщение от ОльгаLeto

Спасибо за рецепт грудки (слюнки потекли))

Можно Вас еще помучить вопросами?

Я никогда не покупала пряности на рынке, что там посоветуете посмотреть и как это узнать?
.

ПрихОдите на рынок, находите лоток со специями. Мне кажется на всех рынках есть...На сенном точно. Подходите и спрашиваете специю для мяса, но неострую. Мне так предложили на выбор 2 специи, я по запаху выбрала, что мне больше нравится. Она такого красно-коричневого цвета оказалась. Пакетик стоит рублей 40 .

[Жёлтые тюльпаны]

Сообщение от Татка75

Расскажите, пожалуйста, девочки, что кушать в обострение? Почитав интернет, вижу, что сначала только голод. Но я не могу так - я и так загибаюсь от жуткого чувства голода, даже по ночам от голода просыпаюсь

Если не трудно, напишите, как вы выходите из обострение, подробно - что кушали на завтрак, что на обед и т.д. Врачи никогда ничего не говорят, только дают список продуктов и начинают из него все вычеркивать (мне такие врачи попадались).

я тоже не могу голодать -сразу голова кружится((

Стараюсь есть раз 6 в день. На завтрак ем кашу чаще овсяную на молоке или рисовую, или гречку на воде. Все должно быть разварено.
На обед вареное мясо немного или паровые котлеты с пюре картофельным.
Хлеб ем, от него мне плохо не бывает. Сыр, яйца.
Об остальном я чуть выше писала.


Прочитала в инете, что в период обострения нельзя принимать ферменты (фестал и пр), мало пить и есть ну совсем немного. Кто-нибудь слышал про это?

[Солнечная поляна]

Сообщение от Жёлтые тюльпаны

Девушки, а как вы печеные яблоки делаете? у меня духовка газовая, подскажите пожалуйста! сегодня врач сказала, что яблоки только печеные, а я и не пробовала готовить...

яндекс выдетс кучу ссылок, вот например
http://otvetin.ru/recept/1162-kak-pr...e-yabloki.html

[Солнечная поляна]

Сообщение от Жёлтые тюльпаны

я тоже не могу голодать -сразу голова кружится((

Стараюсь есть раз 6 в день. На завтрак ем кашу чаще овсяную на молоке или рисовую, или гречку на воде. Все должно быть разварено.
На обед вареное мясо немного или паровые котлеты с пюре картофельным.
Хлеб ем, от него мне плохо не бывает. Сыр, яйца.
Об остальном я чуть выше писала.


Прочитала в инете, что в период обострения нельзя принимать ферменты (фестал и пр), мало пить и есть ну совсем немного. Кто-нибудь слышал про это?

Я не слышала...Принимала когда было обострение...Нпасчет мало есть.Читала что надо голодять 2 дня и пить минералку... Это наверное при очень жестоких прступах...Я так не могу голодать, у меня от голода тоже болит все....