Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS - Страница 6 - Littleone 2009-2012
   
Старый 15.03.2010, 19:37   #51
YaPonka
Активный участник
 
Аватар для YaPonka
 
Регистрация: 16.12.2007
Адрес: Василеостровский район, м.Приморская, ул. Наличная
Сообщений: 502


Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона Посмотреть сообщение
Никогда об этом не задумывалась. В приложенном мерном стаканчике отмеряю
только жидкость.Все остальное отмеряю чудесным китайским у которого масса
указанных продуктов в граммах!(сахар, соль, мука, рис, греча и пр.)
Я уже на выходных как раз думала о таком стаканчике У моей бабушки такой был. Просто электронные весы пока нет возможности купить, как многие советуют, поэтому и решила спросить
__________________
Яна (4.10.08)и Полинка(19.08.06)
мои дочки
YaPonka is offline   Цитировать ·
Старый 15.03.2010, 23:39
ответ для YaPonka , на сообщение « Я уже на выходных как раз думала о... »
  #52
jul2210
Элита
 
Аватар для jul2210
 
Регистрация: 27.10.2007
Адрес: Автово и Красное село
Сообщений: 2 876


Цитата:
Сообщение от YaPonka Посмотреть сообщение
Я уже на выходных как раз думала о таком стаканчике У моей бабушки такой был. Просто электронные весы пока нет возможности купить, как многие советуют, поэтому и решила спросить
У меня наш советский стаканчик, так там 200гр муки на весах всего лишь 180гр.
__________________
jul2210 is offline   Цитировать ·
Старый 16.03.2010, 00:02   #53
Karamba
Элита
 
Аватар для Karamba
 
Регистрация: 08.10.2008
Адрес: В.О.
Сообщений: 2 646


Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона Посмотреть сообщение
Спасибо! Надо будет попробовать.
А кто пробовал что-нибудь с кукурузной муки печь?
Мой сегодняшний эксперимент весь нафик гулям завтра
Кукурузная мука очень плохо поднимается.
Ее можно добавлять немного.
Но лучше из нее кексы, печенье. Но не хлеб
Karamba is offline   Цитировать ·
Старый 16.03.2010, 00:05
ответ для YaPonka , на сообщение « Девочки, подскажите пожалуйста про... »
  #54
Karamba
Элита
 
Аватар для Karamba
 
Регистрация: 08.10.2008
Адрес: В.О.
Сообщений: 2 646


Цитата:
Сообщение от YaPonka Посмотреть сообщение
Девочки, подскажите пожалуйста про мерный стаканчик. А то так много всего перечитала, что уже окончательно запуталась Я правильно поняла что отмеряется в мл в прилагающемся стаканчике? И еще сколько гр муки в 300 мл? А то купили, начала печь хлебушек, а у меня при замешивании не колобок получается, а жидкая масса В итоге хлебушек влажный Простите пожалуйста, наверняка этот вопрос уже миллион раз поднимался, но перечитывать все заново уже нет ни сил ни возможности Спасибо заранее
Я купила весы и больше на этот счет не заморачиваюсь
Мука разных производителей с разным весом. А также разная мука - разного веса (ржаная, пшеничная, рисовая, кукурузная, льняная...).
Karamba is offline   Цитировать ·
Старый 16.03.2010, 00:15
ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
  #55
Karamba
Элита
 
Аватар для Karamba
 
Регистрация: 08.10.2008
Адрес: В.О.
Сообщений: 2 646


Горчичный хлеб.

Фотки не могу выложить, хлебушек уже умяли

Дрожжи - 1чл
Мука пшеничная - 360г
Мука ржаная - 50г
Порошок сухой горчичный - 2чл
Тертый вареный картофель - 100г (я всегда его добавляю, если есть, но можно и без него)
Масло горчичное (можно оливковое или растительное) - 2ст.л.
Яйцо+вода=260мл
В жидкости размешиваю:
Соль - 2чл
Сахар - 1,5 ст.л.

Режим: основной. Размер:М. Корочка: средняя.
Karamba is offline   Цитировать ·
Старый 16.03.2010, 00:16
ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
  #56
Танюлька
Наш человек
 
Аватар для Танюлька
 
Регистрация: 02.05.2007
Адрес: Красногвардейский район
Сообщений: 7 466


Я вот такой делала с добавлением кукурузной муки. Тоже откуда-то стянут

кефир 2,5% -370 мл.
масло сливочное -40 гр.
сахар -2 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
мука кукурузная 100 гр.
мука пшеничная 450 гр.
дрожжи сухие- 1,5 ч.л.
размер 900 или 1 кг,корочка у меня средняя,режим основной.
Танюлька is offline   Цитировать ·
Старый 16.03.2010, 00:41
ответ для Karamba , на сообщение « Горчичный хлеб. Фотки не могу... »
  #57
Медуза Горгона
Наш человек
 
Аватар для Медуза Горгона
 
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245


Цитата:
Сообщение от Karamba Посмотреть сообщение
Горчичный хлеб.

Фотки не могу выложить, хлебушек уже умяли .
А готовую горчицу не пробовали? А то нет у меня порошка, зато такой куча...
__________________
В человеке все должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли, и аватар...


Медуза Горгона is offline   Цитировать ·
Старый 16.03.2010, 13:05   #58
Karamba
Элита
 
Аватар для Karamba
 
Регистрация: 08.10.2008
Адрес: В.О.
Сообщений: 2 646


Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона Посмотреть сообщение
А готовую горчицу не пробовали? А то нет у меня порошка, зато такой куча...
Думаю, можно и готовую.

Сейчас у меня печется хлеб на луково-морковном соке
Колобок такой желтенький бегает... Цвет у хлеба, наверное, прикольный получится
Потом фотки выложу и рецепт (если получится).
Karamba is offline   Цитировать ·
Старый 16.03.2010, 16:27
ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
  #59
Медуза Горгона
Наш человек
 
Аватар для Медуза Горгона
 
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245


Соотношение массы и объема продуктов.

Медуза Горгона is offline   Цитировать ·
Старый 16.03.2010, 16:47
ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
  #60
YaPonka
Активный участник
 
Аватар для YaPonka
 
Регистрация: 16.12.2007
Адрес: Василеостровский район, м.Приморская, ул. Наличная
Сообщений: 502


Медуза Горгона, спасибо Вам огромное!
__________________
Яна (4.10.08)и Полинка(19.08.06)
мои дочки
YaPonka is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
. . . . . . .

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena