КУЛИЧИ печь будем? ;) - Страница 9 - Littleone 2009-2012
   
Старый 02.04.2011, 00:28
ответ для IamHappy , на сообщение « Ну, разумеется, без скорлупы и... »
  #81
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от IamHappy Посмотреть сообщение
Ну, разумеется, без скорлупы и упаковок, но,да, прямо так все в кастрюлю по-бросать не размешивая и забыть на 12 часов. Меня тоже, в первый раз, смутил этот момент, но оказалось, что все нормально, так и надо
Всё равно как-то странно...
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!

Люблю молоко
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 02.04.2011, 12:46   #82
IamHappy
Элита
 
Аватар для IamHappy
 
Регистрация: 13.06.2009
Адрес: ул. Асафьева
Сообщений: 1 619


Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина Посмотреть сообщение
Всё равно как-то странно...
Согласна, странно, это был первый и единственный рецепт, с которым я сталкивалась, с таким подходом, но кулич действительно очень вкусный получается.
__________________
IamHappy is offline   Цитировать ·
Старый 02.04.2011, 15:07
ответ для *Ника* , на сообщение « Вы пишите, пишите, про тётю, про... »
  #83
Марина888
Мега-элита
 
Аватар для Марина888
 
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763


Цитата:
Сообщение от *Ника* Посмотреть сообщение
Вы пишите, пишите, про тётю, про кондитера и зеленку подробненько... А цветуёчки как лепим?
Тетя просто обычную зеленку капает прямо в крем, достаточно несколько капель, и размешать хорошо А цветочки можно из мастики или марципана слепить(в призме, кстати и красители и марципан с формочками продается,и фломастеры пищевые для разрисовки, яиц например, в отделе с кондитерскими посыпками, пудрой и т.п. лежат), мне лично лень с мастикой заморачиваться, так что скорее всего или из марципана сделаю, или вообще вафельных цветочков куплю( в окее в отделе со специями лежит, в ленте тоже наверное есть)
__________________


Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач

Ко мне на ТЫ
Марина888 is offline   Цитировать ·
Старый 02.04.2011, 15:17
ответ для *Ника* , на сообщение « КУЛИЧИ и ПАСХУ делать будем? ;) »
  #84
kirik1929
Ветеран
 
Аватар для kirik1929
 
Регистрация: 21.01.2010
Адрес: КОЛПИНО ул Металлургов и Питер ул Бабушкина
Сообщений: 781


Молодцы что так заранее начали тему!
kirik1929 is offline   Цитировать ·
Старый 02.04.2011, 16:36
ответ для *Ника* , на сообщение « А я не понялъ, как это "сложить"?... »
  #85
MaxLena
Старожил
 
Аватар для MaxLena
 
Регистрация: 19.03.2008
Адрес: м.Петроградская
Сообщений: 1 485


Девоньки,ещё один тупой вопрос)))))
Если сказано,дать хорошо расстаяться,это сколько прим.времени?(это я о тесте каторое уже в форме перед выпечкой)
__________________
MaxLena is offline   Цитировать ·
Старый 02.04.2011, 18:24   #86
*Ника*
Элита
 
Аватар для *Ника*
 
Регистрация: 15.01.2009
Адрес: Автово/Ленинский
Сообщений: 1 761


Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина Посмотреть сообщение
Глазурь же пока не застыла - липкая, туда и лепим!!!
Ира, ты какую глазурь-то имеешь в виду? Сахарную или бел. шоколад?
__________________
Скоро Л!Е!Т!О!!! главное не пропустить этот день в Питере
*Ника* is offline   Цитировать ·
Старый 02.04.2011, 20:50
ответ для MaxLena , на сообщение « Девоньки,ещё один тупой вопрос)))))... »
  #87
Kru
Мега-элита
 
Регистрация: 12.12.2009
Сообщений: 3 163


Цитата:
Сообщение от MaxLena Посмотреть сообщение
Девоньки,ещё один тупой вопрос)))))
Если сказано,дать хорошо расстаяться,это сколько прим.времени?(это я о тесте каторое уже в форме перед выпечкой)
это означает-что тесто снова поднялось
Kru is offline   Цитировать ·
Старый 02.04.2011, 20:52
ответ для Kru , на сообщение « это означает-что тесто снова поднялось »
  #88
MaxLena
Старожил
 
Аватар для MaxLena
 
Регистрация: 19.03.2008
Адрес: м.Петроградская
Сообщений: 1 485


Цитата:
Сообщение от Kru Посмотреть сообщение
это означает-что тесто снова поднялось
Вот спасибо!!!!!
__________________
MaxLena is offline   Цитировать ·
Старый 02.04.2011, 22:10
ответ для MaxLena , на сообщение « Девоньки,ещё один тупой вопрос)))))... »
  #89
Марина888
Мега-элита
 
Аватар для Марина888
 
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763


Цитата:
Сообщение от MaxLena Посмотреть сообщение
Девоньки,ещё один тупой вопрос)))))
Если сказано,дать хорошо расстаяться,это сколько прим.времени?(это я о тесте каторое уже в форме перед выпечкой)
минут 15-20 примерно
__________________


Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач

Ко мне на ТЫ
Марина888 is offline   Цитировать ·
Старый 03.04.2011, 14:41   #90
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от *Ника* Посмотреть сообщение
Ира, ты какую глазурь-то имеешь в виду? Сахарную или бел. шоколад?
Тут я имела ввиду из сахарной пудры, но я всё же люблю из заварных белков, т.н. итальянская меренга Я просто больная до безе и взбитые белки с сахаром могу есть ложками
А с заварной нет опасности сальмонеллеза.
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!

Люблю молоко
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
. . . . . . .

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena