кто покупает мясо в ашане?

[vaflik]

Девочки и мальчики, покупающие замороженное мясо а Ашане.. вот скажите мне, мясо замороженное, свинина, в рассоле каком-то.. при разморозке склизкое, при готовке разваливается ?
причем это не случайно попавшийся мне кусок.. этого добра у меня много..
это у меня вкусовой глюк, это мясо на любителя, или что это?
и главное как его утилизировать...

[ЛиАнна]

брала только охлажденное в Ашане, проблем не было.
Если Вас в мясе что-то смущает, то лучшая утилизация это мусорное ведро, зачем своим здоровьем рисковать

[vaflik]

Сообщение от ЛиАнна

брала только охлажденное в Ашане, проблем не было.
Если Вас в мясе что-то смущает, то лучшая утилизация это мусорное ведро, зачем своим здоровьем рисковать

меня смущает, но может кто-то любит такое.. я отдам

[ЛиАнна]

Сообщение от vaflik

меня смущает, но может кто-то любит такое.. я отдам

может на ДО тогда с предложением отдам мясо или может у кого собаке надо из Ваших знакомых или соседей

[melony]

у меня даже собаке плохо от такого мяса=)

[малышNя]

Покупала только охлажденное, проблем с ним не было

[vaflik]

Сообщение от melony

у меня даже собаке плохо от такого мяса=)

вот!! значит не только мой муж купил это чудо
решила разморозить и поехать в выходные в Ашан... пусть мне расскажут что это... или лучше приготовить?

[Prototskiy]

Это обычное "прокачанное" мясо. Даже по НТВ была передача про этот способ "омолаживания", прибавления веса и обработки мяса.
Вот выдержка из статьи в МК:
"Сегодня, когда от продуктового изобилия рябит в глазах, уже продавцы вынуждены учитывать интересы покупателей. Или хотя бы делать вид, что учитывают. Вот тут и пришел на помощь формалин! Даже насмерть замороженное мясо можно привести в «чувство». Делается это просто. Кусок размораживается, затем обрабатывается формалином, отчего мясо «молодеет» на глазах.
Впервые формалином начали обрабатывать мясо еще в советское время. Этой технологии учили студентов в Институте холодильной промышленности. Правда, подобная практика в те годы не получила широкого распространения. Отечественная торговля, особенно перестроечных лет, задумывалась о товарном виде продукции в последнюю очередь. Замороженные бруски мяса с грохотом кидались на прилавки - и раскупались влет.

Что такое формалин?

Формалин - это водный 4% раствор формальдегида или муравьиного альдегида, к которому для химической устойчивости прибавляют еще немного метанола. Жидкость эта имеет довольно противный острый характерный запах. Формальдегид обладает сильнейшим бактерицидным действием (вот почему не пропадает мясо!) и неплохим дубильным. При попадании в организм человека формальдегид вызывает воспаление слизистых, убивает микрофлору (и вредную, и полезную), вызывает гибель нервных клеток, а позже - необратимые изменения в печени, почках, селезенке. Метанол, или метиловый спирт, известен своим свойством вызывать слепоту и смерть. И формалин, и метанол - канцерогены."

Так что лучшее - выбросить.

[Твоя белочка]

Сообщение от vaflik

Девочки и мальчики, покупающие замороженное мясо а Ашане.. вот скажите мне, мясо замороженное, свинина, в рассоле каком-то.. при разморозке склизкое, при готовке разваливается ?
причем это не случайно попавшийся мне кусок.. этого добра у меня много..
это у меня вкусовой глюк, это мясо на любителя, или что это?
и главное как его утилизировать...

Покупала в Ашане заморозку дважды - в упаковке Клинского мясокомбината. Лет 5 назад - свиную шею. Года 2 назад - говяжий язык. При разморозке было НЕЧТО

[Твоя белочка]

Думаю, все дело в производителе. Заморозка в полиэтилене с красными буквами КМПК теперь для меня - табу.