Про хлебопечки.

[МЕЛАНИЯ]

Сообщение от Jul4onok

Сможет , у меня Панасоник без ржаного режима. Правда мы чисто ржаной не едим, моим мужчинам больше дарницкий (пшенично-ржаной) нравится.

Нуэжно либо имитировать ржаной режим (время на расстойку увеличивать), либо заменять его на имеющийся - цельнозерновой, например.

На сайте хлебопечка.ру много про это написано

спасибо

[Александрия]

Подскажите пожалуйста, хочу купить хлебопечку в подарок ))))
Панасоник не рассматриваю - дороговато.
Какие модельки можно рассмотреть у Мулинекс?
Я обратила внимание на Moulinex OW2000 и Moulinex OW3022.
Может кто Мулинексом пользуется?

[tanita]

Moulinex OW2000 не советую- брат купил. Ржаной вообще сырой, мешает тесто плохо- муку из краев плохо забирает. У меня Панасоник- такого не бывает вообще. Попробовали для интереса испечь из одинаковых продуктов- в Панасонике дарницкий нормальный, в Мулинекс- мокрый.

[Александрия]

спасибо за отзыв)))) я на сайте хлебопечек читала топ про Мулинекс, вроде все получается у пользователей этой техники.
Может еще у кого Мулинекс есть?
Панасоник я точно покупать не буду, для меня это дорого.

[Кот Обормот]

Девушки-хозяюшки, подскажите варвару?
Какую можно купить хлебопечку,чтобы она пекла ржаной хлеб,а также могла печь хлеб с добавками отрубей, цельнозерновой - в общем,что-то типа Бурже, Шведских хлебцев и прочих "полезных" хлебов?
А то в описаниях указаны режимы "однозероновой", "темный" - а что это - мне непонятно...
Я так понимаю,здесь большинство поклонниц Панасоника?

[Спица]

Сообщение от Кот Обормот

Девушки-хозяюшки, подскажите варвару?
Какую можно купить хлебопечку,чтобы она пекла ржаной хлеб,а также могла печь хлеб с добавками отрубей, цельнозерновой - в общем,что-то типа Бурже, Шведских хлебцев и прочих "полезных" хлебов?
А то в описаниях указаны режимы "однозероновой", "темный" - а что это - мне непонятно...
Я так понимаю,здесь большинство поклонниц Панасоника?

Правильно понимаете.В свое время мне удалось купить панас 255(модель с диспенсером) очень недорого(что-то в районе 4000 с копейками), потом почти год уговаривала родителей, через инетмегазин заказала им почти по той же цене.Пашет уже 5й год.Можно засыпать даже половину нормы продуктов и испечь маленькую буханочку(спасибо маме -сама бы не додумалась, в рецептах в основном расход на 400г муки, я думала , что меньше засыпать нельзя и получается приличных размеров буханка, а мне надо было маленькую).Не сравнивала мощности разных печек, но именно из-за этого многие не могут вымесить ржаной и другие тяжелые хлеба.Сейчас цена на х\п приличная, но она того стОит.

[Кот Обормот]

Цена не принципиальна - главное,чтобы можно было печь именно темные,цельнозерновые, отрубяные (или отрубные?? ) хлеба.
И как вы меряете продукты? на электронных весах,или чем?

[Спица]

Сообщение от Кот Обормот

Цена не принципиальна - главное,чтобы можно было печь именно темные,цельнозерновые, отрубяные (или отрубные?? ) хлеба.
И как вы меряете продукты? на электронных весах,или чем?

В инструкции к моей печке все рецепты даны в граммах(у некоторых печек-в стаканах\кружках, мука же бывает разной влажности-считаю, что в граммах правильнее всего), поэтому
прикупите весы(у меня мелисса электронн.) Куча инфы на сайте хлебопечка.ру и тут http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=249910

[Кот Обормот]

оу!!!гранмерси!