|
|
10.04.2009, 16:12
|
#1
|
Ветеран
Регистрация: 07.03.2008
Адрес: Веселый поселок
Сообщений: 603
|
Пряные травы
Посетила меня мысль сделать на дачном участке небольшой уголок, где росли бы пряные травы. Посоветуйте, пожалуйста, какие травки растут у вас на участке, и какие многолетние, а какие нужно выращивать "под пленкой",однолетники. Если честно, то у меня что-то дальше укропа, петрушки не идет.
__________________
Я не знаю, чего я хочу, но не успокоюсь, пока это не получу!
|
|
Цитировать ·
|
10.04.2009, 16:35
|
#2
|
Элита
Регистрация: 13.01.2008
Сообщений: 2 311
|
смотря для чего травы пряные..... У меня лаванда и котовник в укрытии, но они не в салат Без укрытия мята, мелисса, душица, эстрагон, любисток, луки многолетние
|
|
Цитировать ·
|
10.04.2009, 16:44
|
#3
|
Ветеран
Регистрация: 07.03.2008
Адрес: Веселый поселок
Сообщений: 603
|
У меня в семье любят и в салат что-то положить, и в чай что-то заварить, и посушить, н-р типа календулы, для простуды., и для того чтобы "вкусно пахло". Поэтому меня интересует все, что народ у нас, в наших широтах, выращивает. Особенно те травы, которые могут зимовать. Лаванда и котовник - это однолетники?
__________________
Я не знаю, чего я хочу, но не успокоюсь, пока это не получу!
|
|
Цитировать ·
|
10.04.2009, 17:05
|
#4
|
Элита
Регистрация: 13.01.2008
Сообщений: 2 311
|
лаванда и котовник многолетники, но в открытом грунте не зимуют. Правда, может смотря какой котовник, у меня котовник крупноцветковый. Котовник в чай кладу, лаванда - в баню заварить на каменку брызгать, волосы ополаскивать, в шкаф отдушка.
Мята была 2 видов: перечная и яблочная. Оставила только последнюю. Она имеет более нежный, мягкий вкус и листики у нее такие мягкие и пушистые, прям потрогать охота! Ее в чаек; туда же мелиссу, малины и земляники листья и ягоды (все можно сушить или свежими), ягоды смородины и листья и почки (сейчас весной), душица. Также можно иван-чай добавлять: цветы и листья, цветы липы (мне ооччень нравится!)
В салат: кервель (мне не понравился, он анисом пахнет, и вообще....), укроп, петрушка, сельдерей, иссоп (и при варке пельменей и готовке мяса), любисток - везде во вторые и первые блюда кладу, но в меру. Петрушку в этом году какую-то японскую купила. что это не могу еще сказать, сама не знаю есть еще пижма бальзамическая, она тоже ароматная, но я ее только хочу, куда буду класть - не решила
|
|
Цитировать ·
|
10.04.2009, 17:42
|
#5
|
Элита
Регистрация: 22.12.2007
Сообщений: 2 555
|
Orange Вы лаванду семенами сажали? Я посеяла семена и в холодильник поставила, интересно чего-нить взойдет или нет. Еще появилось несколько ростков Стевии, но плохо очень развивается. Мелисса у меня дружно взошла и мята "Капуцин". Собираюсь тоже в этом году разные лекарственные травки посадить иссоп, синюху, валериану, анис, тимьян, чабер. У Вас есть что-нибудь из этого (про иссоп уже поняла), как оно растет?
|
|
Цитировать ·
|
10.04.2009, 17:57
|
#6
|
Элита
Регистрация: 13.01.2008
Сообщений: 2 311
|
Цитата:
Сообщение от KrisMax
Orange Вы лаванду семенами сажали? Я посеяла семена и в холодильник поставила, интересно чего-нить взойдет или нет. Еще появилось несколько ростков Стевии, но плохо очень развивается. Мелисса у меня дружно взошла и мята "Капуцин". Собираюсь тоже в этом году разные лекарственные травки посадить иссоп, синюху, валериану, анис, тимьян, чабер. У Вас есть что-нибудь из этого (про иссоп уже поняла), как оно растет?
|
лаванду семенами сеяла, взошла нормально, только первый опыт не отзимовал на вторую зиму. Ту, что сейчас, мне дала знакомая, тоже из посева, теперь живет уже года 4 в укрытии, пока (тьфу-тьфу-тьфу). Про иссоп я пока не писАла, но он у меня есть, из него у меня низкая изгородь, смесь розового и сиреневого. Из семян, его лучше оставлять подсеваться, а то он малолетник; старые растения плохо зимуют. Тимьян есть (тоже из семян некоторые виды), но я его и иссопа запах не очень люблю, они у меня для красоты
Стевия однолетняя, согласна чего-то она не очень-то наросла (сажала 1 год). Что такое мята "Капуцин" пока не знаю, потом расскажете!
Мелисса тоже зимует не всегда хорошо, может в малоснежные и суровые зимы и вымерзать... чабер вроде тоже однолетний, синюха не знала, что лекарственная... Пустырник был - от него избавилась, его хорошо куда-нибудь на канаву! По виду как крапива и сорняк какой, а цветет колючими метелками - жуть!
|
|
Цитировать ·
|
10.04.2009, 21:47
|
#7
|
Ветеран
Регистрация: 20.04.2006
Адрес: ПУШКИН
Сообщений: 666
|
Травы
Я кладу пижму бальзамическую в соленые огурцы и помидоры, аромат и хруст необыкновенные.Еще на цветках настаивают водку, но я не пробовала.
|
|
Цитировать ·
|
10.04.2009, 23:26
|
#8
|
Элита
Регистрация: 13.01.2008
Сообщений: 2 311
|
о! как обзаведусь, буду засолку делать! А в грибочки соленые не пробовали?
|
|
Цитировать ·
|
11.04.2009, 03:14
|
#9
|
Мега-элита
Регистрация: 29.11.2006
Адрес: Санкт-Петербург, Шуваловский проспект
Сообщений: 3 337
|
Orange, а какое укрытие у Вас для лаванды? Купила сегодня в Зеленой стране лаванду, тимьяны, розмарин. Его, наверное, тоже в укрытие? Тимьяны такие красивые, пестрые, даже есть жалко...
|
|
Цитировать ·
|
11.04.2009, 03:29
|
#10
|
Элита
Регистрация: 22.12.2007
Сообщений: 2 555
|
Цитата:
Сообщение от Florista
Купила сегодня в Зеленой стране лаванду, тимьяны, розмарин. Тимьяны такие красивые, пестрые, даже есть жалко...
|
Вы уже рассадой купили? Какие там цены? Собираюсь на Парнас наведаться, надеюсь там тоже есть.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|