Будет сыта вся семья, ПОСТ не в тягость нам, друзья!

[lafefo]

Сообщение от Васеночка

Я не автор рецепта, делала только 2 раза. Секрет в том, что надо кипяток вливать тонкой струйкой и быстро-быстро замешивать. На этом этапе я еще и раст. масло добавляю. Мне кажется, что муки надо было побольше.
В прошлом году мучилась с пельменным тестом, никак не могла его раскатать. Девочки советуют раскатывать на поверхности, смазанной маслом. Я раскатывала на большом кол-ве муки.

пельменное я на муке раскатываю, да. но с ним особенно проблем у меня не возникает.
за совет спасибо - может быть, когда-нибудь еще раз отважусь! =))

[Кузминична]

Сообщение от lafefo

я примерно в своем весе осталась. действительно, вроде бы майонезов и сдобы не ешь, но зато начинаешь есть больше всяких круп, картошки и т.п. но у меня, в принципе, задачи похудеть не стояло - я и так себе нравлюсь =))
но чувствую себя хорошо - желудку явно легче от отсутствия мяса и прочей тяжелой пищи.

Однозначно меньше! И однозначно легче! Я довольная.

[Кузминична]

Сообщение от ShamANN

У меня вес уходит(ТТТ),хотя ем хлеб,сахар и картошку.В обычное время это не ем вообще.Масло и майонез постный стараюсь есть только в выходные.
Вчера делала голубцы не ленивые.К ним сделе соус из начинки и томатной пасты со специями.Объедение.
Сегодня сделала глоток кефира,пробовала не испортился ли,какая гадость,скажу я вам.Отвыкла совершенно от вкуса.

У меня уходит, во-первых, потому что не ем майонезы, сладкое и выпечку. А вот по кефирам скучаю. Не могу сказать отчего они мне так нравятся. Я как то по городу много ходила, от голода почувствовала себя плохо. Купила в магазине какую то сладкую ерунду и кефир. Так подкрепилась хорошо!! Не считаю это отступлением от поста, так как от голода помереть - не лучшее достижение.

А вот после поста буду держать себя и дальше. У меня всегда так. После поста держусь, постепенно в течении года распоясываюсь, а потом снова держусь. Ну и так всегда

[Bayza]

делюсь рецептом отличного теста.
Делала из него жаворонков. А вчера "лестнички" выкладывала на пироге с яблоками. (вчера по обычаю печенье в форме лестниц делалось)
Очень вкусная выпечка получается. Тесто нежное,воздушное. Мне даже больше сдобного понравилось. Сфотать пирог не успела, мальчишки только и ждали когда я на стол поставлю

Необходимые продукты:
мука - 3-3,5 стакана,
дрожжи сухие - 5 гр. (я взяла полпачки САФ момент 11 граммовых),
вода - 250 мл,
оливковое масло - 2 столовых ложки,
соль - 0,5 чайной ложки,
сахар - 3 столовых ложки,
ванильный сахар - 2 чайные ложки.

Приготовление: Смешать все вышеуказанные ингредиенты. Месить тесто, пока оно не будет легко отставать от рук, постепенно добавляя муку. Старайтесь не добавлять лишнюю муку, чтобы тесто не получилось крутым. Оно должно быть мягким и приятным на ощупь. Убрать на ~40-60 минут в теплое место для подъема. Поднявшееся тесто вынуть из миски, выложить на стол и помесить ~1 минуту. Сформировать жаворонки, либо шарики, можно сделать палочки. Поставить противень на 20 минут, в нагретую до ~180°C духовку.
Готовую выпечку снять с противня, разложить на деревянной доске, накрыть влажным полотенцем, и дать постоять около 10 минут.

[Мама Тигрёнка]

Сообщение от Кузминична

Всем привет! А у меня не скромный вопрос! На кого как влияет пост? Я стала меньше есть, и в связи с отсутствием сладкого и мучного, а так же майонезов - похудела!!! Сейчас взвесилась, и прибываю в отличном настроении.

а я как на дрожжах пухну, хоть кушаю не так много
картошка, хлеб, крупы, сладкое - я их вне поста совсем не ем
а самочувствие отличное, т.к. пост для души, которая очищается

[Miss Milky Way]

Сообщение от lafefo

а еще вот картошку запекала:

Очень!
Это по этому рецепту?
http://www.forum.littleone.ru/showpo...&postcount=291

[Лучик Света]

Сообщение от Зелёная горошина

Вино, елей (масло) - в субботу, воскресенье Великого поста + праздники.

Девочки, привет!
Объясните, пожалуйста, про вино... по которым субботам и воскресеньям можно?
СпасибО!

[Японский Бох]

про похудение - это хороший эффект, но он не вечен. Я уже давно "как на посту", вегетарианка т.е., так вот вес после первого месяца очень заметно ушел (я вешу 54 кг), точнее даже не вес, а объем тела. По одежде заметила. А на весах колебалось все в пределах 2-3 кг. По прошествиии длительного времени вес определился и стал снова 54, каким и был всю мою жизнь.Только объемы не вернулись, фигура чуть подкорректировалась в проблемном попном месте

[lafefo]

Сообщение от Miss Milky Way

Очень!
Это по этому рецепту?
http://www.forum.littleone.ru/showpo...&postcount=291

ой, я не смотрела на этот рецепт =)) но примерно так же, только картошка без кожуры плюс я еще специй добавила.

[LZS]

Сообщение от ShamANN

У меня вес уходит(ТТТ),хотя ем хлеб,сахар и картошку.В обычное время это не ем вообще.Масло и майонез постный стараюсь есть только в выходные.
Вчера делала голубцы не ленивые.К ним сделе соус из начинки и томатной пасты со специями.Объедение.
Сегодня сделала глоток кефира,пробовала не испортился ли,какая гадость,скажу я вам.Отвыкла совершенно от вкуса.

А я очень хочу молочного, кефирчика в особенности.
У меня с весом ничего не происходит. Я майонез и булки/сласти и в другое время почти не ем. Да и мяса мало. У меня из рациона, получается, рыба, молочка и яйца в основном исключены. Вот именно на этой неделе начала хотеть молока и рыбы. Но осталось всего ничего тут, дотянем. Думаю о подготовке к Пасхе.