МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Froggie]

Из говядины я люблю подбедерок. Он такой нежный всегда, и там такие прожилочки в нём, как желе

[alkov]

Сообщение от alenka.f.m.

девочки,я уже втоторой раз готовлю маленькие ежики в мульте,просто балдею

а рис какой добавляете: сваренный или крупу сразу из пачки ?

[KittyFly]

Сообщение от Froggie

Из говядины я люблю подбедерок. Он такой нежный всегда, и там такие прожилочки в нём, как желе

а я толстый край...

[redis]

Сообщение от Verronika

вырезку по 320 р.; если дешевле - то свинина (только не окорок, очень сухо будет) от 190 р.

Хотя я в мульте тушила говядину обычную, суповую, отделив от косточки, но за 2,5 часа

сорри за офф, а где вы покупаете мясо по таким ценам???

[alenka.f.m.]

Сообщение от alkov

а рис какой добавляете: сваренный или крупу сразу из пачки ?

слегка сваренный,беру золотистый.Думаю,можно и сырой,сильно в итоге разваривается,но все равно вкусно и красиво получается.

[Froggie]

Сообщение от KittyFly

а я толстый край...

толстый край я люблю на котлеты-фрикадельки.

Я в мясе не разбираюсь. Вот то, что попробовала-оценила-оставила на заметку

[Anna26]

Сообщение от Froggie

толстый край я люблю на котлеты-фрикадельки.

Я в мясе не разбираюсь. Вот то, что попробовала-оценила-оставила на заметку

А я фаршик из пашинки делаю, и не дорого и очень вкусно.

[amansha]

Сообщение от Мashick

в общем Вы правы, во всем. и в том что в 100 раз вопрос и почти во всем остальном. по разному делают. я например почти никогда не довожу воду дл кпиения в супе. разница с тушением мне кажется в разном соотношении твердых продуктов и жидкости- в супе воды больше ,ну и тушение лучше прокатывает.
но многие да, доводят до кипения и переводят на тушение. некоторые сначала тушат ,потом кипятят (например, я иногда, когда не забываю- но в конце- на варке на пару ставлю минуту ,чтобы ну чисто для успокоения совести, что он у меня кипел...(накатывает иногда на меня после прочтения тут обсуждений ) хотя когда я это не делаю, не киснет тоже....

Сообщение от KittyFly

не в 100 даже а в тысячный
я буквально 2 поста выше! написала про суп

спасибо за ответы. вот ВЫ то меня и надоумили про кипение.И как мне в голову не пришло Возьму на заметку. Моя совесть тоже требует кипения))

[amansha]

Сообщение от Froggie

Из говядины я люблю подбедерок. Он такой нежный всегда, и там такие прожилочки в нём, как желе

+1. и суп и холодец из него получается ммммм,

[taivas]

посоветуйте,пжлт,молоко для йогурта. Делаю в мульте йогурт с Нового года. Сначала все получалось хорошо-много йогурта и чуток молока сверху.А последние раз 5 открываю и вижу сплошное молоко и мало йогурта Покупаю активию,ставлю на ночь. Думаю ,дело в молоке.
Уже брала и с рынка,парное- получилось очень мало йогурта. Вчера сделала с белорусского ,добавила нарине- вообще нет йогурта!

Молоко всегда беру свежее,5дневное,но марки не запоминаю.