МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Real Mallena]

Сообщение от Merinlen

Девочки, почему на режиме "Варка на пару", молоко выскакивает из пароварки, уровень молока - около 2 см в высоту. И еще пригорает.... масло нужно добавить или чашу нужно менять?

А что вы такое делаете с молоком в режиме "варка на пару"? Варка на пару предназначена именно для варки на пару - в чашу наливается вода, соответственно, а не молоко. Температура для молока слишком высокая.

[Anuta85]

Сообщение от Real Mallena

А что вы такое делаете с молоком в режиме "варка на пару"? Варка на пару предназначена именно для варки на пару - в чашу наливается вода, соответственно, а не молоко. Температура для молока слишком высокая.

Например у Редмонда есть подобный рецепт: картофель заливается молоком и готовится в режиме варка на пару. Я параллельно во вставке делаю грудку куриную. Молоко не убегает.

[Real Mallena]

Сообщение от Anuta85

Например у Редмонда есть подобный рецепт: картофель заливается молоком и готовится в режиме варка на пару. Я параллельно во вставке делаю грудку куриную. Молоко не убегает.

Ничего не знаю про редмонд, но в панасонике я бы этот рецепт на этом режиме делать не стала.

[Елка-палка]

Девочки, я теперь тоже в вашей мультяшной компании. Посоветуйте пожалуйста, что быстро приготовить для большой компании гостей?

[Merinlen]

Сообщение от Real Mallena

А что вы такое делаете с молоком в режиме "варка на пару"? Варка на пару предназначена именно для варки на пару - в чашу наливается вода, соответственно, а не молоко. Температура для молока слишком высокая.

я его кипячу в общем этого делать не нужно и самое главное, что это не по причине неисправности моей мульти

[Real Mallena]

Сообщение от Merinlen

я его кипячу в общем этого делать не нужно и самое главное, что это не по причине неисправности моей мульти

Можно, конечно, вскипятить молоко в мульте, но тогда надо отслеживать момент закипания и сразу выключать. То есть, процесс не будет отличаться от кипячения в кастрюльке

[vasyatkina]

Сообщение от Real Mallena

Можно, конечно, вскипятить молоко в мульте, но тогда надо отслеживать момент закипания и сразу выключать. То есть, процесс не будет отличаться от кипячения в кастрюльке

Кто-то когда-то писал, что кипятил молоко в мульте, но ставил варка на пару на 1мин, не больше.

[Real Mallena]

Сообщение от vasyatkina

Кто-то когда-то писал, что кипятил молоко в мульте, но ставил варка на пару на 1мин, не больше.

А разве там не 10 мин минимум? Да, я тоже думаю, что минуты было бы достаточно.

[vasyatkina]

Сообщение от Real Mallena

А разве там не 10 мин минимум? Да, я тоже думаю, что минуты было бы достаточно.

1 минута минимум

[Wise]

Сообщение от Елка-палка

Девочки, я теперь тоже в вашей мультяшной компании. Посоветуйте пожалуйста, что быстро приготовить для большой компании гостей?

... плов?