Готовим в АЭРОГРИЛЕ - Страница 67 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 13.12.2009, 20:04   #661
dinusik
Активный участник
 
Аватар для dinusik
 
Регистрация: 30.05.2008
Адрес: комендантский пр
Сообщений: 518


Цитата:
Сообщение от Анталия Посмотреть сообщение
на решетке могла получится суховатая, можно было попробовать на противень выложить.
попробую
dinusik is offline   Цитировать ·
Старый 14.12.2009, 04:17
ответ для Княжна Марья , на сообщение « Готовим в АЭРОГРИЛЕ »
  #662
CHycMyMPuK
Участник
 
Аватар для CHycMyMPuK
 
Регистрация: 14.03.2009
Адрес: Озерки
Сообщений: 275


Цитата:
Сообщение от RedFox Посмотреть сообщение
Это была гениальная мысль! Сделала тесто для сырников, как обычно (т.е. больше, чем всегда, муки не добавляла), выложила в форму с антипригарным покрытием - получились пухлые, румяные и очень нежные сырнички На сырники, пожаренные на плите, по вкусу не похожи, я бы сказала, что скорее напоминают сдобное творожное печенье. Буду теперь так готовить
+1, точно таки и у меня!!!
сегодня, наконец, с 3-го раза получились
вернее они не совсем сырники, у меня они больше смахивают на мини-запеканки, но очень вкусные. Чувствую, муж заставит теперь их каждый день делать, уж очень понравились
Анталия, не нашла рецепты, которые Вы выкладывали, Вы их удалили, не пойму?
только собралась сегодня делать диетическую лазанью , продуктами закупилась...
пришлось резко перенастроиться на недиетические голубцы.
CHycMyMPuK is offline   Цитировать ·
Старый 14.12.2009, 11:10
ответ для CHycMyMPuK , на сообщение « +1, точно таки и у меня!!! сегодня, ... »
  #663
RedFox
Мега-элита
 
Аватар для RedFox
 
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645


Цитата:
Сообщение от CHycMyMPuK Посмотреть сообщение
+1, точно таки и у меня!!!
сегодня, наконец, с 3-го раза получились
вернее они не совсем сырники, у меня они больше смахивают на мини-запеканки, но очень вкусные. Чувствую, муж заставит теперь их каждый день делать, уж очень понравились
RedFox is offline   Цитировать ·
Старый 14.12.2009, 11:43
ответ для RedFox , на сообщение « Это была гениальная мысль!... »
  #664
МашкаОчаровашка
Гость
 
Регистрация: 02.08.2009
Адрес: Невский р-н,ст.м.Елизаровская
Сообщений: 23


А сырники вы на какой скорости и температуре и времени готовили?Тоже хочу!
МашкаОчаровашка is offline   Цитировать ·
Старый 14.12.2009, 12:19   #665
RedFox
Мега-элита
 
Аватар для RedFox
 
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645


Цитата:
Сообщение от МашкаОчаровашка Посмотреть сообщение
А сырники вы на какой скорости и температуре и времени готовили?Тоже хочу!
Как в рецепте с 1-й страницы - на средней решетке, средняя скорость, 235 градусов, 20 минут.
RedFox is offline   Цитировать ·
Старый 14.12.2009, 21:33
ответ для CHycMyMPuK , на сообщение « +1, точно таки и у меня!!! сегодня, ... »
  #666
Анталия
Наш человек
 
Аватар для Анталия
 
Регистрация: 31.01.2007
Адрес: Южный Полюс
Сообщений: 8 014


Цитата:
Сообщение от CHycMyMPuK Посмотреть сообщение
Анталия, не нашла рецепты, которые Вы выкладывали, Вы их удалили, не пойму?
только собралась сегодня делать диетическую лазанью , продуктами закупилась...
пришлось резко перенастроиться на недиетические голубцы.
Дык, я ж все удалила
http://www.forum.littleone.ru/showth...5#post35715005
__________________
Туфли могут изменить всю Твою жизнь! Спроси у Золушки
Анталия is offline   Цитировать ·
Старый 14.12.2009, 21:42
ответ для Анталия , на сообщение « Дык, я ж все удалила ;)... »
  #667
Tanyusha
Наш человек
 
Аватар для Tanyusha
 
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600


жаркое в горшке.
вот здесь подробненько с картинками
http://www.forum.littleone.ru/showpo...ostcount=11777

было:
800 гр свинины
800 гр картошки
4 морковки (ушло 3 одну съели)
3 луковицы
800мл бульона (варила суп, бульон остался) можно и просто кипятком залить.
петрушка
чеснок
соль
перец
горшок

готовилось при темп. 260, скорость высокая, 3 часа.
__________________
мама , папа, Сашкаи Марусенька
Tanyusha is offline   Цитировать ·
Старый 14.12.2009, 21:51
ответ для Tanyusha , на сообщение « жаркое в горшке. вот здесь... »
  #668
Tanyusha
Наш человек
 
Аватар для Tanyusha
 
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600


свинина запеченная.

лопатка 3 кг
соль
перец
фольга.

40 мин при темп 260 скорость высокая + 1,5 часа при темп 180 скорость высокая.



то что вытопилось - это жир (на первом фото он присутствует), просто слила его и все.
мясо хорошо как в горячем так и в холодном виде на бутерброд
__________________
мама , папа, Сашкаи Марусенька
Tanyusha is offline   Цитировать ·
Старый 14.12.2009, 22:10
ответ для CHycMyMPuK , на сообщение « +1, точно таки и у меня!!! сегодня, ... »
  #669
Княжна Марья
Наш человек
 
Аватар для Княжна Марья
 
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: между Комендантской площадью и Старой Деревней
Сообщений: 8 295


Цитата:
Сообщение от CHycMyMPuK Посмотреть сообщение
+1, точно таки и у меня!!!
сегодня, наконец, с 3-го раза получились
вернее они не совсем сырники, у меня они больше смахивают на мини-запеканки, но очень вкусные. Чувствую, муж заставит теперь их каждый день делать, уж очень понравились
Они, действительно, мало напоминают классические сырники. . Скорее, творожные булочки.
__________________
Бывают такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя!!!
Княжна Марья is offline   Цитировать ·
Старый 14.12.2009, 22:13
ответ для Tanyusha , на сообщение « жаркое в горшке. вот здесь... »
  #670
Княжна Марья
Наш человек
 
Аватар для Княжна Марья
 
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: между Комендантской площадью и Старой Деревней
Сообщений: 8 295


Цитата:
Сообщение от Tanyusha Посмотреть сообщение
жаркое в горшке.
Классно получилось! А 3часа - не много для такого количества продуктов? В каком состоянии оно было через 2 часа,Вы не смотрели? Сыроватое еще?
__________________
Бывают такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя!!!
Княжна Марья is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena