|
|
18.02.2009, 18:35
|
#1
|
Активный участник
Регистрация: 24.10.2008
Адрес: любимый дом
Сообщений: 389
|
ВАФЛИ,ВАФЕЛЬКИ СОЛЕНЫЕ И СЛАДЕНЬКИЕ И ОРЕШКИ ВКУСНЯШЕЧКИ
Девочки,ну вот теперь делимся мастерс твом!!!
Последний раз редактировалось Tacha.K.; 04.03.2009 в 00:25.
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 19:32
|
#2
|
Наш человек
Регистрация: 23.10.2005
Адрес: Колпино
Сообщений: 5 538
|
вот рецептик от Даши (Ariadna)
нашла в топе TW
Вафельные трубочки с кремом
Состав
Тесто:
маргарин - 1 пачка (200 гр)
сахар - 1 стакан
мука - 1.5 стакана
яйца - 3 штуки
соль - щепотка
Крем:
сгущенка - 1 банка
масло слив. - 300 гр.
Приготовление
Маргарин растопить и добавить все ингридиенты. Тесто хорошо размешать миксером. Выпекать в вафельнице - по 1 ст. л. Сворачивать в трубочки горячими.
Крем взбивать довольно долго (минут 5) до однородной пышной массы. Сразу выложить в Моцарт, пока не застыл. Выдавливать крем в каждую трубочку через красивую насадку.
СЕГОДНЯ по нему попробую напечь
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 22:45
|
#3
|
Наш человек
Регистрация: 19.02.2008
Адрес: Адмиралтейский район
Сообщений: 5 616
|
Ну киньте же рецептик соленых вафелек!!!!
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 22:46
|
#4
|
Наш человек
Регистрация: 19.02.2008
Адрес: Адмиралтейский район
Сообщений: 5 616
|
Я делала по рецепту:
1 п маргарина
1ст муки
1ст песка
5 яиц
срда
Начинка:
пачка сливок 33% взбила с сахаром
творог и 2 банана в блендере
все перемешать миксером.
Очень нежная и легкая начинка)))
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 23:08
|
#5
|
Элита
Регистрация: 14.04.2006
Сообщений: 1 946
|
я тоже с вафлями)))) готовила по рецепту из предыдущего поста...только начинка без творога......очень классно, но.......это я уже плохо помню - или в детстве вафельки чуть другие были??? потолще и не такие хрупкие?? эти есть было прямо сложно - разлетаются на осколки прямо(((
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 23:11
|
#6
|
Наш человек
Регистрация: 19.02.2008
Адрес: Адмиралтейский район
Сообщений: 5 616
|
Цитата:
Сообщение от Ветра
я тоже с вафлями)))) готовила по рецепту из предыдущего поста...только начинка без творога......очень классно, но.......это я уже плохо помню - или в детстве вафельки чуть другие были??? потолще и не такие хрупкие?? эти есть было прямо сложно - разлетаются на осколки прямо(((
|
А вы с начинкой делали? Так подаждите часик хотя бы, они пропитаются и будут ооочень мягинькие)))
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 23:23
|
#7
|
Элита
Регистрация: 14.04.2006
Сообщений: 1 946
|
Цитата:
Сообщение от Katunka
А вы с начинкой делали? Так подаждите часик хотя бы, они пропитаются и будут ооочень мягинькие)))
|
с начинкой...мда.....часок мы уже подождать не сможем все слопали не отходя от вафельницы почти)))
в след раз постараемся подождать)))
__________________
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было.
(c) Габриель Гарсия Маркес
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2009, 23:36
|
#8
|
Активный участник
Регистрация: 24.10.2008
Адрес: любимый дом
Сообщений: 389
|
Цитата:
Сообщение от Katunka
Ну киньте же рецептик соленых вафелек!!!!
|
Если честно специального рецепта у меня нет.(в инете сплошные соленые вафли на дрожжах)Взяла рецепт,по которому я готовила сладкие,только дозу сахарного песка снизила в 10 раз и добавила побольше соли.Вафельные блинчики получились слегка соленоватыми,и пока горячие,с ними можно делать,что хочешь,вот я и положила в формочку для тарталеток.А там уже заполнила салатиком из рыбы.Получилось и по внешнему виду прикольно(не успела сфоткать) и на вкус интересно
|
|
Цитировать ·
|
19.02.2009, 00:07
|
#9
|
Наш человек
Регистрация: 19.02.2008
Адрес: Адмиралтейский район
Сообщений: 5 616
|
Цитата:
Сообщение от Tacha.K.
Если честно специального рецепта у меня нет.(в инете сплошные соленые вафли на дрожжах)Взяла рецепт,по которому я готовила сладкие,только дозу сахарного песка снизила в 10 раз и добавила побольше соли.Вафельные блинчики получились слегка соленоватыми,и пока горячие,с ними можно делать,что хочешь,вот я и положила в формочку для тарталеток.А там уже заполнила салатиком из рыбы.Получилось и по внешнему виду прикольно(не успела сфоткать) и на вкус интересно
|
Понятно. Я как то в книге видела, что такой блинчик можно просто на рюмку (стакан) положить и будет корзиночка.
Кстати так можно и со сладкими сделать корзиночки и наполнить их фруктами со сливками
|
|
Цитировать ·
|
19.02.2009, 00:10
|
#10
|
Элита
Регистрация: 12.11.2003
Сообщений: 2 882
|
эту ссылку где-то уже писали, но повторюсь рецепты вафель
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|