Вкусняцкий топик 5

[Стервозина]

Сообщение от tanchik85

пицца на толстом тесте

как толстое тесто для пиццы делать?

[*tanchik*]

Сообщение от Стервозина

как толстое тесто для пиццы делать?

покупное брала"морозко" дрожжевое. даю подняться 2 раза. очень вкусное

[ТоликиКолики]

что-то у меня с брауни проблема вышла какая-то. Я ели от формы оторвала. сыроваты внизу получились

[Mallory]

Сообщение от shluyda

что-то у меня с брауни проблема вышла какая-то. Я ели от формы оторвала. сыроваты внизу получились

может, не додержали ? (вроде по цветуу Вас на фотке светловат)
я делала 4 раза, все разы получилось.

[dainty]

Евгеша, тортик- отпад!
Машуня, первому сыру ура!
Я набрала молока и кефира, сейчас тоже ставить буду.

Настя, хлеб я пеку раза три в неделю, но мои все равно жалуются, что редко. съедают его в один присест, нарезают ломтями на всех и съедают

Сообщение от Ромашка~

У меня есть вопросы по поводу хлеба без замеса... Маша, наверное, мне ответит.
1. Какую муку брали?
2. Какие дрожжи?
3. Куда ставить на 20 часов, если батареи уже отключили?
4. В какой форме выпекали?

Маша, наверное, тебе ответит
1. 2/3 пшеничной 1/3 ржаной. получается вкусный дарницкий. если взять больше ржаной поднимается гораздо хуже ( это только мои наблюдения)
2. Сухие САФ-момент
3. Днем у меня духовка чаще всего включена, или на плите что-нить готовится, так что ставлю на плиту (на холодную горелку, ессно) Ночью там же стоит, поднимается нормально.
(хоть у нас и бррр как холодно)
4. я уже как-то писала, у меня круглая стеклянная жаропрочная кастрюля с крышкой

[dainty]

Из серии кулинарных ужастиков:

[перчик чили]

Сообщение от Dainty

Из серии кулинарных ужастиков:

заливное?

п.с.рыбку жалко

[dainty]

Сообщение от перчик чили

заливное?

п.с.рыбку жалко

маринадик оч жалко. хочется попробовать, но никак не решаюсь

[перисхилтон]

Сообщение от Евгеш@

А вот мой очередной тортик

Верхний ярус - "Наполеон" с заварным кремом
Нижний ярус
1 слой-маковый бисквит (рецепт уже писала)
2 слой - Суфле "птичье молоко"
3 слой - апельсиновый бисквит

От ваших тортиков я всегда в полном восторге!

Сообщение от tanchik85

шедеврально! Восхитительно!!! пора зарабатывать деньги

А что,я бы купилаТакую красоту жалко есть, я бы любовалась на них.

Сообщение от Евгеш@

Собираете тортик
Украшаете фруктами
Готовите желе, как написано на упаковке и сразу заливаете фрукты, тк это желе очень быстро застывает

[ФилуменаМортурано]

Что то я не отмечалась в новом топике
Пришла не с пустыми руками-знакомьтесь-торт