Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS

[Шерта]

Хочу рассказать про муку Макфа. Вообщем хлеб на ней хороший получается. История такая - купили мы 2 кг пакет. Два раза ставили хлеб, по рецепту муки нужно 560 гр. (итого 1020 гр). В пакете осталось - 350 гр. Решили взвесить, потому что показалось, что как-то маловато.
Простой расчет 2000-1020-350=630 гр. Где эти 630 гр.? Кто нибудь взвешивает пачки с мукой? Я проверила все свои запасы : мука Рязаночка (1 кг) - 990 гр. Макфа - (2 кг) - 1500 гр в среднем. Пакет вроде не открывали. Покупали в магазине Идея.

[Бекаска]

Вы меня прямо заинтриговали, не поленилась и пошла взвешивать
Макфа из Окея 2 кг не распечатанный еще пакет на весах показал 2030 гр.
Теперь ради интереса буду взвешивать.

[Шерта]

Да, я и сама то, никогда не взвешивала. А тут муж решил заняться - два дня подряд ставил хлеб и обнаружил Вот сама ставила, всё хорошо было, а теперь вот буду подвох искать .
Получается, что в окее, с весом всё нормально. В идее, что получается, открывают, отсыпают, опять заклеивают Что-то не верится

[Муха Цокотуха]

Сообщение от Гал4онок

Девочки,когда печка у вас новая была, был ли запах посторонний при выпечке?
Уже 5 раз пользовалась хлебопечкой. При нагревании запах появляется (какой-то искусственный, не знаю как описать...не пластика, а смазки какой-то...) Это пройдет? Или так быть вообще не должно?
Меня расстраивает, что потом у хлеба привкус остается такой же (((
Ведерко нюхала )))))) Низ с внешней стороны пахнет так же (

У меня новая ХП, пекла раз 10 примерно. Ни разу ни чем не пахло, и я вообще-то чувствительна к запахам...

Сообщение от ЮлСоО

А так я пеку стандартный привычный домашним набор хлебов.

Поделитесь, что печете регулярно. А то я новичек, пробую разные рецепты, но такого, чтоб мне что-то очень понравилось пока не нашла. А на сайте хлебопечки я вообще теряюсь, там же не только рецепты хлеба, а еще море всего, я вечно куда-то не туда залезаю .

[Gold4onok]

спасибо за ответы про запах ) Я тоже к ним очень чувствительна. Привкус чувствовала только я.
сегодня пекла шестой хлеб. Хлеб был без привкуса. Почти не пахло при выпечке. Так что видимо обгорела смазка заводская и больше проблем не будет.

[Elea]

Сообщение от Гал4онок

спасибо за ответы про запах ) Я тоже к ним очень чувствительна. Привкус чувствовала только я.
сегодня пекла шестой хлеб. Хлеб был без привкуса. Почти не пахло при выпечке. Так что видимо обгорела смазка заводская и больше проблем не будет.

У меня тоже чем-то попахивало поначалу)) но хлеб не пах)

С весом муки- интересный вопрос)

САМОЕ главное- не могу найти насадку для выпечки ржаного....
Где они могут пробретаться???

И еще вопрос- Дарницкий вы на какой насадке выпекаете???

[Бекаска]

Сообщение от Elea

У меня тоже чем-то попахивало поначалу)) но хлеб не пах)

С весом муки- интересный вопрос)

САМОЕ главное- не могу найти насадку для выпечки ржаного....
Где они могут пробретаться???

И еще вопрос- Дарницкий вы на какой насадке выпекаете???

я пробовала с обеими, с основной даже больше понравилось
приобрести, наверное, можно только в сервисном центре под заказ

[Бекаска]

Сейчас смотрела Контрольную закупку по муке пшеничной высшего сорта
Участники:
1. «Алтайская сказка»
2. «Аладушкин»
3. «Makfa»
4. «Рязаночка»
5. «С. Пудовъ»
6. «Увелка»
О. Файзиматова, эксперт испытательного центра: "Все конкурсанты имеют заниженные показатели белизны муки. Ни один из образцов не имеет отношения к муке высшего сорта".
Победителей нет

[Elea]

Сообщение от Бекаска

я пробовала с обеими, с основной даже больше понравилось
приобрести, наверное, можно только в сервисном центре под заказ

Спасибо, а то я в только на "вилкообразной", а так как сейчас её нема а хлеба требуют, засомневалась можно ли)))
придется звонить, заказывать...

Сообщение от Бекаска

О. Файзиматова, эксперт испытательного центра: "Все конкурсанты имеют заниженные показатели белизны муки. Ни один из образцов не имеет отношения к муке высшего сорта".
Победителей нет

Нормальненько....

[Froggie]

Сообщение от Клера

Давайте! А еще, если можно, автора, название и издательство.Я тоже ищу книгу, но что-то не попадатся, может по автору в "Озоне" смогу заказать.

вот такая



СОДЕРЖАНИЕ



АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ



ну и для затравочки