Так ли нужна хлебопечка, как я ее хочу?

[Legorda]

Девочки, привет!

Вот в кои-то веки решила я ПОДУМАТЬ перед покупкой. Вот вроде хочется хлебопечку - запах свежего хлеба по утрам и все такое, но вот о чем хочу спросить - а если просто в духовке хлеб делать - это чем хуже? Понятно, что времени будет больше уходить на самостоятельный замес, и нет у духовки подогрева например. Но есть же еще экономия электричества (а у нас газовая плита), да и сама хлебопечка стоит немало....
Добавлю, что в нашей семье в среднем в неделю уходит 1 хлеб и 1 батон, так что стоит ли хлебопечку-то брать?

Размещаю специально в кулинарном форуме, т.к. хочу услышать мнение тех, кто печет хлебушек в духовке и хлебопечке....

Спасибо!

[tenor]

У меня - на даче. Приезжаю и сразу пеку хлеб. Не знаю, как с электричество по деньгам, а сам хлеб - дешевле, чем в магазине. Ну и теплый и вкусный, и пеку разный, и с орехами и с семечками, изюмом и т.д. Детям очень нрвится! И я довольна.
Но это конечно не предмет первой необходимости.

[yunorik]

Я прежде чем купить хлебопечку пекла хлеб в духовке, но не дрожжевой. Дрожжевое тесто у меня не очень получалось. Теперь с хлебопечкой все хорошо. Попробуйте сначала несколько раз испечь в духовке, если понравится, тогда можно и ХБ покупать.

[Фотинa]

Я пеку только в хлебопечке - очень удобно. В духовке пробовала только "хлеб без замеса" (рецепт по инету бродит популярный).
Меня полностью хлебопечка устраивает.
Но те, кто выпекал по одному и тому же рецепту хлеб в хлебопечке и духовке, говорят, что хлеб из духовки - вкуснее.

Хлебопечка, кроме самой выпечки, еще и замешивает отлично. Руками у меня такое эластичное тесто не получалось, сколько ни меси. Пирожки, пицца, булочки, пельмени.

[Ishtvan]

Сообщение от Фотинa

Я пеку только в хлебопечке - очень удобно.Меня полностью хлебопечка устраивает.

Хлебопечка, кроме самой выпечки, еще и замешивает отлично. Руками у меня такое эластичное тесто не получалось, сколько ни меси. Пирожки, пицца, булочки, пельмени.

+1

[Legorda]

Если честно, задумалась еще больше, потому что я-то как раз работать с тестом очень люблю....

[Аполлинария]

Хлебопечка - это еще экономия времени. К нужному времени - свежайший и вкуснейший хлебушек.

[natash-e]

А мне сегодня муж на ДР подарил)))) Сбылось наше семейное желание!)))) Будем пробовать!

[Elea]

Покупайте)))
Плевать на экономию денег)) Вы вседа будете уверены- из чего ваш хлеб)))
(ну, ясен пень: в муке, дрожжах, масле и еже с ними всякие "Е"))))))))
Но!и Хлеб бкуснее и ТЕСТО(пельмени, пицца, тот же батон- вашей формы в духовке))

[Мур]

Сообщение от Legorda

Если честно, задумалась еще больше, потому что я-то как раз работать с тестом очень люблю....

Это здорово, если у Вас тесто получается, хлебопечка отличный вариант ещё и для тех, кто с тестом не особо дружит . Но даже для хороших тестомесов хп - это экономия времени, как выше писали, и плюс - например, ночная выпечка. Т.е. практически все хп имеют функцию отсроченной выпечки, Вы загружаете ингридиенты, рассчитываете время и к завтраку - горяченький хлеб . Ну к ужину тоже так можно .
Я очень хотела ХП и два года назад мне её подарили. Сначала я пекла очень много, сейчас стимула нет . Но с ней у меня осечек не было, только поначалу пару - тройку раз обломы, а до неё я вообще не пекла. Не умела.Ещё нравится, что можно просто различное тесто замешивать, а печь в духовке. Отличная выпечка получается.