МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Arta]

Сообщение от nina984

вот это ещё попробуйте. http://forum.littleone.ru/showpost.p...ostcount=10210, я ещё морковь добавляю и кабачок не 1 , а 2-3 они сейчас маленькие

Сообщение от ЧарлиЧаповна

Овощи: порезала кубиками, включила режим выпечка 40 минут, добавила ст ложку подс масла без запаха,
закладываю: лук-морковь обжарила +-5 минут,
потом кабачок-баклажан обжарила +-5 минут, лопаточкой перемешиваю.
Потом положила порезанную помидорку. посолила-подсластила.
закрыла крышку, и оставшееся время (из 40 минут) овощи доходят до готовности.
На подогреве стояли где то пол часа.

Спасибо за ответы! Обязательно попробую!

[Nerv]

Девочки, нужны идеи, как спасти куриные сердечки
Я несколько раз их уже готовила в мульте, тушила в с\с +лучок, потом сливочки добавляла. Вкусненько.
А вчера купила сердечки в другом месте. Я и тушила их, потом сливала сок и на выпечке обжаривала, потом обратно сок(бульон) вливала и опять тушила. Они каменные. В общей сложности они у меня в мульте провели не меньше 4-х часов. Не понимаю, что с ними. Может быть они от каких-то бройлеров, никогда такого не было. В итоге я плюнула, вынула их и отложила в сторону. Решила, что стоит их на мясорубке перемолоть. А вот что с ними дальше сотворить, не придумаю никак.
Подкиньте идей, какое блюдо с таким "фаршем" можно сделать?

[Ksun_kis]

Сообщение от Nerv

Девочки, нужны идеи, как спасти куриные сердечки
Я несколько раз их уже готовила в мульте, тушила в с\с +лучок, потом сливочки добавляла. Вкусненько.
А вчера купила сердечки в другом месте. Я и тушила их, потом сливала сок и на выпечке обжаривала, потом обратно сок(бульон) вливала и опять тушила. Они каменные. В общей сложности они у меня в мульте провели не меньше 4-х часов. Не понимаю, что с ними. Может быть они от каких-то бройлеров, никогда такого не было. В итоге я плюнула, вынула их и отложила в сторону. Решила, что стоит их на мясорубке перемолоть. А вот что с ними дальше сотворить, не придумаю никак.
Подкиньте идей, какое блюдо с таким "фаршем" можно сделать?

так блинчики пожарьте и фарш в них заверните. ням-ням

[Cowberry]

Сообщение от Verronika

Мне кажется, что режим Выпечка в моей мульте барахлит (слабовато жарит), поэтому тоже частенько обжариваю на Варке на пару. Это два мощных режима, думаю, они даже одинаковы, за исключением временных настроек.

О, как! Тогда отличий между мультями еще даже меньше

[Вжик]

Сообщение от Nerv

Девочки, нужны идеи, как спасти куриные сердечки
Я несколько раз их уже готовила в мульте, тушила в с\с +лучок, потом сливочки добавляла. Вкусненько.
А вчера купила сердечки в другом месте. Я и тушила их, потом сливала сок и на выпечке обжаривала, потом обратно сок(бульон) вливала и опять тушила. Они каменные. В общей сложности они у меня в мульте провели не меньше 4-х часов. Не понимаю, что с ними. Может быть они от каких-то бройлеров, никогда такого не было. В итоге я плюнула, вынула их и отложила в сторону. Решила, что стоит их на мясорубке перемолоть. А вот что с ними дальше сотворить, не придумаю никак.
Подкиньте идей, какое блюдо с таким "фаршем" можно сделать?

Блинчики, с макарошками (а-ля по флотски)

[Verronika]

Сообщение от Nerv

Подкиньте идей, какое блюдо с таким "фаршем" можно сделать?

- Начинить макароны-ракушки (большие) и запечь со сливочно-сырным соусом в той же мульте.
- +100 к блинчикам
- что-то типа жюльена

[Arta]

Сообщение от Verronika

- Начинить макароны-ракушки (большие) и запечь со сливочно-сырным соусом в той же мульте.
- +100 к блинчикам
- что-то типа жюльена

Ой как интересно про ракушки. Они у меня как раз лежат и не знаю что сними делать. А как сделать сливочно-сырный соус? ( от названия уже слюньки потекли)

[KittyFly]

Сообщение от Nerv

Девочки, нужны идеи, как спасти куриные сердечки
Я несколько раз их уже готовила в мульте, тушила в с\с +лучок, потом сливочки добавляла. Вкусненько.
А вчера купила сердечки в другом месте. Я и тушила их, потом сливала сок и на выпечке обжаривала, потом обратно сок(бульон) вливала и опять тушила. Они каменные. В общей сложности они у меня в мульте провели не меньше 4-х часов. Не понимаю, что с ними. Может быть они от каких-то бройлеров, никогда такого не было. В итоге я плюнула, вынула их и отложила в сторону. Решила, что стоит их на мясорубке перемолоть. А вот что с ними дальше сотворить, не придумаю никак.
Подкиньте идей, какое блюдо с таким "фаршем" можно сделать?

Пирожки может? у меня мама делает как раз с сердцем, очень вкусные.
Туда лучка обжаренного добавить

[Nerv]

Сообщение от Ksun_kis

так блинчики пожарьте и фарш в них заверните. ням-ням

Сообщение от Вжик

Блинчики, с макарошками (а-ля по флотски)

Сообщение от Verronika

- Начинить макароны-ракушки (большие) и запечь со сливочно-сырным соусом в той же мульте.
- +100 к блинчикам
- что-то типа жюльена

Сообщение от KittyFly

Пирожки может? у меня мама делает как раз с сердцем, очень вкусные.
Туда лучка обжаренного добавить

Спасибо, девочки Блинчики и пирожки, наверное были бы вкусные, если бы я умела их нормально делать, но я как-то с тестом (даже блинным) не дружу. Макарон-ракушек у меня не было, были простые рожки макфа, поэтому я решила сделать что-то типа макарон по флотски. Прямо в мульте. Взяла за основу этот рецепт. Боялась, что вода будет долго выпариваться и макароны
(насыпала целую пачку 900гр) переварятся, но в итоге пришлось запускать цикл 2 раза (с повторным добавлением воды). А потом ещё на подогреве подержать, т.к макароны чуть-чуть не дошли. Но в итоге получилось не плохо. Мужу понравилось

[Ksun_kis]

Сообщение от Nerv

Спасибо, девочки Блинчики и пирожки, наверное были бы вкусные, если бы я умела их нормально делать, но я как-то с тестом (даже блинным) не дружу. Макарон-ракушек у меня не было, были простые рожки макфа, поэтому я решила сделать что-то типа макарон по флотски. Прямо в мульте. Взяла за основу этот рецепт. Боялась, что вода будет долго выпариваться и макароны
(насыпала целую пачку 900гр) переварятся, но в итоге пришлось запускать цикл 2 раза (с повторным добавлением воды). А потом ещё на подогреве подержать, т.к макароны чуть-чуть не дошли. Но в итоге получилось не плохо. Мужу понравилось

я вчера то же самое делала, только на гречке, макарошки хорошо приготовились.