Вкусняцкий топик _4

[В_И_К_У_Л_Я]

Сообщение от ya-nochka

Похоже, я одна здесь в танке...

Не, не одна
А сможет кто-то фотографировал весь процесс?

[Super_Fish]

Сообщение от ya-nochka

Похоже, я одна здесь в танке...

я наверное тоже в танке, но у меня есть мысля: может речь идёт о тесте в рулет свёрнутом? там есть сгибы вроде

[Tinkin]

по-моему легче раскатать...ну мне так понятней
ананасы
ананасы

[Tanyusha]

Сообщение от ya-nochka

С этим понятно, спасибо
А вот это как?

Похоже, я одна здесь в танке...

Сообщение от В_И_К_У_Л_Я

Не, не одна
А сможет кто-то фотографировал весь процесс?

Сообщение от Super_Fish

я наверное тоже в танке, но у меня есть мысля: может речь идёт о тесте в рулет свёрнутом? там есть сгибы вроде

в рецепте как-то так и было показано, что тесто как бы сложено на три части.
Я просто резала пласт ножом для пиццы на плоски около 1 см.

[Tanyusha]

Сообщение от Tinkin

по-моему легче раскатать...ну мне так понятней

я сначала раскатала пласт и полоски получились длинные и тонкие и обматывать было не удобно. А вот второй пласт не раскатывая разрезала на полоски - обматывать было удобнее и как раз одна полоска на три витка получалась, на одно кольцо две полоски. И пироженки с не раскатаным тестом больше понравились, они поплотнее были, не разваливались.

[Tinkin]

Сообщение от Tanyusha

я сначала раскатала пласт и полоски получились длинные и тонкие и обматывать было не удобно. А вот второй пласт не раскатывая разрезала на полоски - обматывать было удобнее и как раз одна полоска на три витка получалась, на одно кольцо две полоски. И пироженки с не раскатаным тестом больше понравились, они поплотнее были, не разваливались.

ааааа, понятно

[ТСС]

Сообщение от Super_Fish

я наверное тоже в танке, но у меня есть мысля: может речь идёт о тесте в рулет свёрнутом? там есть сгибы вроде

Там же было написано про "размороженный пласт", а не рулет...
Таааак... я в самом глухом танке, непробиваемом... Поправьте меня, пожалуйста, ежели я так и осталась тупой. Значит, берем тесто замороженное в рулете, размораживаем его, нарезаем на 18 полосок от одного сгиба (если рулет развернуть, действительно сгибы будут) до другого.
Если это так, то иногда из танка я все-таки вылезаю

[ТСС]

Пока отвлекали меня по работе, здесь уже все понятно написали. Спасибо большое

[AquaMarina]

Сообщение от AquaMarina

еще вкуснее получилось с грибочками, как вариант

[princesa]

Сообщение от Tanyusha

в мастичном топике уже похвасталась и здесь покажу.
Внутри Польский медовый, а снаружи вот что:

обалдеть!! Моя мечта так научится!!!