ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[Мумми_Я]

Сообщение от недождётесь

Девочки, кто-нибудь ест колбасу Докторскую с натуральным молоком, Пит-продукт, в пакете упакована плотном таком? Я капнула иод а не меняет цвет вроде...

Мы едим, и еще сосиски Пит-продукта. но клинские-это наше все...

[недождётесь]

Фууф, а то мы приговорили её не дождавшись ответа))))) Я пока осилила до 41 страницы топ, всетки рискну спросить, можно ли чупа-чупсы и яйца киндеры (редко, но просит, не кидайтесь помидорами)

[Мумми_Я]

Сообщение от недождётесь

Фууф, а то мы приговорили её не дождавшись ответа))))) Я пока осилила до 41 страницы топ, всетки рискну спросить, можно ли чупа-чупсы и яйца киндеры (редко, но просит, не кидайтесь помидорами)

у меня теперь супер повод не давать. я и не даю. уже привыкла. зефир есть стала, а он полезнее.

[nutkin]

Девочки, очень нужны советы. Сегодня пришли из МГЦ, подозревают целиакию, посадили на безглютеновую диету, но толком ничего не объяснили, я читаю-читаю и совсем запуталась
1. Можно ли смесь NAN 3, нам педиатр велел на ней кашу делать, чтоб калорийность добавить? Если нельзя, то на молоке простом варить? Сахар в кашу можно?
2. Творог можно? Агуша магазинный?
3. КАкую муку лучше покупать, зашла сегодня в магазин диетический, глаза разбежались, купила какую-ту рисовую.
4. Что можно из сладкого? варенье, мед? Печень на котором написано без глютена, действительно без глютена?
5. Кто-нибудь с таким диагнозом пробовал ходить в сад?

[nutkin]

Что с йодом надо делать, чтобы проверить наличить глютена?

[Мамзелька]

Сообщение от nutkin

Девочки, очень нужны советы. Сегодня пришли из МГЦ, подозревают целиакию, посадили на безглютеновую диету, но толком ничего не объяснили, я читаю-читаю и совсем запуталась
1. Можно ли смесь NAN 3, нам педиатр велел на ней кашу делать, чтоб калорийность добавить? Если нельзя, то на молоке простом варить? Сахар в кашу можно?
2. Творог можно? Агуша магазинный?
3. КАкую муку лучше покупать, зашла сегодня в магазин диетический, глаза разбежались, купила какую-ту рисовую.
4. Что можно из сладкого? варенье, мед? Печень на котором написано без глютена, действительно без глютена?
5. Кто-нибудь с таким диагнозом пробовал ходить в сад?

1. Ничего про смесь не знаю, сахар - конечно можно!!! это не глютен!
2. Творог и агушу надо проверять йодом, почитайте также этикетку. Йодом надо проверять так: капаете маленькую капельку на продукт, если почернеет, то содержит крахмал (или муку). То есть нельзя, скорее всего. Единственное, что картофельный крахмал то можно, а если продукт содержит картоф.крахмал, то он почернеет, т.е. неправильно покажет. Ну как то так! Понятно я хоть объяснила?
3. Муку можно только рисовую, кукурузную, гречневую. Вроде больше никаких нельзя.
4. Варенье, мед - главное, чтобы без глютена. Ну то есть, если это обычное варенье, из ягод и сахара, то можно. А вот в какой-нибудь джем магазинный могут чего-нибудь и добавить запретного, вот здесь можете почитать этикетку и проверить йодом. По идее в варенье ведь не должны добавлять муку, правда? поэтому и не должно темнеть. А вообще на этикетках тоже могут не все писать, имейте это в виду. Если написано - без глютена, то не обязательно, что продукт без глютена. К сожалению, такое тоже может быть. На Выборгской есть магазин диетический, там можно всему доверять. А вообще есть известные фирмы, продукты которых можно уж точно покупать - Шар, например. Посмотрите в инете, я точно уже не помню, просто на вид узнаю.
5. Моей доче осенью будет 5 лет. Диагноз поставили в 1,5 года. В сад пойдем уже 3 год, ходим в обычный. Просто смотрю каждый день, чем кормить будут и приношу свое в соответствии с этим.

Сообщение от nutkin

Что с йодом надо делать, чтобы проверить наличить глютена?

Написала уже.

[nutkin]

Сообщение от Мамзелька

1. Ничего про смесь не знаю, сахар - конечно можно!!! это не глютен!
2. Творог и агушу надо проверять йодом, почитайте также этикетку. Йодом надо проверять так: капаете маленькую капельку на продукт, если почернеет, то содержит крахмал (или муку). То есть нельзя, скорее всего. Единственное, что картофельный крахмал то можно, а если продукт содержит картоф.крахмал, то он почернеет, т.е. неправильно покажет. Ну как то так! Понятно я хоть объяснила?
3. Муку можно только рисовую, кукурузную, гречневую. Вроде больше никаких нельзя.
4. Варенье, мед - главное, чтобы без глютена. Ну то есть, если это обычное варенье, из ягод и сахара, то можно. А вот в какой-нибудь джем магазинный могут чего-нибудь и добавить запретного, вот здесь можете почитать этикетку и проверить йодом. По идее в варенье ведь не должны добавлять муку, правда? поэтому и не должно темнеть. А вообще на этикетках тоже могут не все писать, имейте это в виду. Если написано - без глютена, то не обязательно, что продукт без глютена. К сожалению, такое тоже может быть. На Выборгской есть магазин диетический, там можно всему доверять. А вообще есть известные фирмы, продукты которых можно уж точно покупать - Шар, например. Посмотрите в инете, я точно уже не помню, просто на вид узнаю.
5. Моей доче осенью будет 5 лет. Диагноз поставили в 1,5 года. В сад пойдем уже 3 год, ходим в обычный. Просто смотрю каждый день, чем кормить будут и приношу свое в соответствии с этим.

Написала уже.

Cпасибо огромное!
А можно еще вопрос про сад А не возникает никаких проблем типа угостили конфеткой или булочкой, или расстраивается доча, что все едят булочки, а она нет?

[Мамзелька]

Сообщение от nutkin

Cпасибо огромное!
А можно еще вопрос про сад А не возникает никаких проблем типа угостили конфеткой или булочкой, или расстраивается доча, что все едят булочки, а она нет?

Ну, это, конечно, страшно. Сначала, когда она в 3 года пошла в сад, я все подробно рассказала воспитателям и нянечке, они следили. Я за все это время не видела никаких нарушений. Сейчас она у меня уже большая, сама знает, что можно, что нельзя. Если ей предлагают, она отказывается. А в садике у меня всегда запас печенюшек, конфет, на всякий пожарный. Главное, это ребенку все хорошенько объяснять и не ругать, если вдруг что-то съест. Я говорю, что тебе нельзя, будет болеть животик. Что у нее еда еще вкуснее, чем у других..

[Mashanya]

Сообщение от Мамзелька

5. Моей доче осенью будет 5 лет. Диагноз поставили в 1,5 года. В сад пойдем уже 3 год, ходим в обычный. Просто смотрю каждый день, чем кормить будут и приношу свое в соответствии с этим.

а как же вы ходите в сад? разве можно носить свои продукты? нам не разрешили так что садик досвидос для нас

[недождётесь]

вот и мы пока в воздухе, разрешат или нет, хочу допл чивать нянечке... приносить еду в контейнере для микроволновки и соответственно подарить группе микроволновку. Мамзелька, скажите, а вы специально к поварам или к диетсестре ходили, уточняли ПОЛНЫЙ состав каждого блюда, а то я хочу это сделать, но боюсь, что пошлют. А мы в сад ходим 3 год, в этом году только на диету нас посадили, поэтому надеюсь, что нас не выгонят.