МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[Lenchig]

Сообщение от barhatka

4503 ноя хотела 02.

Абсолютно так же! Меня бес попутал в магазине и теперь очень рада!

Сообщение от barhatka

а почему ну вот? мне кажется из трех 01,02 лучше чем 03,ну мне так кажется по функциям

Дело в плохих отзывах о 03, что не печёт, не варит и тыпы, я из-за этого после того, как пришла из магазина и поняла, что купила не ту - 2 дня переживала и уговаривала мужа отнести обратно в магазин!
Если бы он тогда не сказал, что попробуй сначала, а потом расстраивайся, я бы её сдала!
А теперь люблю её!

Девочки, подкиньте рецепт горохового супа. Успевает на супе провариться горох?

[ИшКа]

Сообщение от Verochka

ИшКа, я последнее время любое тесто замешиваю в хлебопечке, а потом пеку в бранде. У меня правда рецепты в чашках от хлебопечки (240мл), один из любимых: 1 чашка воды, 1ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, масло или маргарин 20-30гр, мука пшеничная 2 чашки, мука ржаная 1 чашка, солод 1 ст.л., дрожжи 1,5 ч.л или 1/4 кубика живых из пятерочки. Замешиваю тесто в хлебопечке, потом перекладываю в мультю, включаю режим йогурт и оставляю на пару часов, потом ручной 150 гр. на 1 час.

Спасибо большое, Верочка!! А вот если я все эти ингредиенты смешаю в тазу и сделаю тесто, мне надо ждать, что бы оно подошло или сразу в мультю, как подскажите?
А еще где продается солод и в каком виде?

[Kubeba]

Сообщение от ИшКа

А еще где продается солод и в каком виде?

Посмотрите на углу Савушкина и Оскаленко магазин "Апельсин" - я там покупала, в бумажных пакетах, сухой.

[Verochka]

Сообщение от ИшКа

Спасибо большое, Верочка!! А вот если я все эти ингредиенты смешаю в тазу и сделаю тесто, мне надо ждать, что бы оно подошло или сразу в мультю, как подскажите?
А еще где продается солод и в каком виде?

Сделаете тесто, положите в мультю и пусть там подходит (на режиме йогур), солод можно в магазинах для хлебопеков купить, хотя мне как то в Сезоне попался.

[~OYA~]

девушки, а целую курицу делали в мульте? зажарить то точно не выйдет, а вот если на тушение поставить? ))

[Silly]

Девочки, есть у кого-нибудь проверенный рецепт, хочу сделать жаркое в мульте для гостей. Или может кто-нибудь подскажет, что можно сделать на горячее для 10 человек в мульте. Только чтобы 100% получилось

[Шамурла]

Сообщение от Silly

Девочки, есть у кого-нибудь проверенный рецепт, хочу сделать жаркое в мульте для гостей. Или может кто-нибудь подскажет, что можно сделать на горячее для 10 человек в мульте. Только чтобы 100% получилось

так жаркое картошка + мясо сложно испортить (сама буду готовить в субботу на 10-х )

[Ksun_kis]

Сообщение от Silly

Девочки, есть у кого-нибудь проверенный рецепт, хочу сделать жаркое в мульте для гостей. Или может кто-нибудь подскажет, что можно сделать на горячее для 10 человек в мульте. Только чтобы 100% получилось

значит так, беру все на глаз, поэтому пропорции сами определите. на 1,5 кг свинины примерно 2-3 крупных луковицы и 2-3 моркови. Лук крупно кольцами, морковь - половину трем на крупной терке, половину колечками, мясо кусочками 3*3 см (можно крупнее-мельче, кто как любит). На дно мульти овощи, сверху мясо, соль перец, обжариваем пока мясо не посветлеет, во время обжаривания пару раз перемешать. И потом на режим Тушение на 2 часа, тоже несколько раз перемешать . Получается мясо и много-много подливы. Обожаю этот рецепт именно для больших компаний, делать практически ничего не надо, можно и салаты порезать, и гарнир приготовить.

[Silly]

Спасибо большое! Я вот не знаю сразу с картошкой в мульте готовить или в ней только мясо, а гарнир отдельно.

[Silly]

Сообщение от Ksun_kis

значит так, беру все на глаз, поэтому пропорции сами определите. на 1,5 кг свинины примерно 2-3 крупных луковицы и 2-3 моркови. Лук крупно кольцами, морковь - половину трем на крупной терке, половину колечками, мясо кусочками 3*3 см (можно крупнее-мельче, кто как любит). На дно мульти овощи, сверху мясо, соль перец, обжариваем пока мясо не посветлеет, во время обжаривания пару раз перемешать. И потом на режим Тушение на 2 часа, тоже несколько раз перемешать . Получается мясо и много-много подливы. Обожаю этот рецепт именно для больших компаний, делать практически ничего не надо, можно и салаты порезать, и гарнир приготовить.

А воду не добавляете? Мясо сок дает?