__________________
Есть мечта? Беги к ней! Не получается бежать? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты.
как раз в таких же формочках делаю порционные десерты. творожно-шоколадный десерт без выпечки.
основа:
шоколадное печенье смолоть в блендере вместе с шоколадом и орешками(по вкусу),добавить растопленное масло и все тщательно смешать.выложить в формочки,сделав небольшие бортики.
начинка:предварительно замочить желатин
творог обезжиреный несколько раз протереть через сито.взбить сливки 30% в густую пену и соединить с творогом,добавить сахарной пудры и желатиновую массу.
выложить начинку на основу,посыпать можно печеньем и орешками.
убрать в холодильник на пару часов.
Юль, руками
Ну как как) как всю рыбу потрошишь) надрезаешь брюшко ножом или ножницами от анального пловника и в сторону головы, всё брюшко и вынимаешь внутренности + еще жабры. Промываешь и всё.
__________________ Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
Юль, руками
Ну как как) как всю рыбу потрошишь) надрезаешь брюшко ножом или ножницами от анального пловника и в сторону головы, всё брюшко и вынимаешь внутренности + еще жабры. Промываешь и всё.
спасибо! просто никогда этого не делала, поэтому и не представляю...
__________________
Мама Юлечка, папа Артем и наш детёныш Серега (12.01.05)
"Мой вкус, по определению, лучший в мире" Л.Д.Ландау.
